บ้านแซลมอน Japanese Restaurant
ร้านอาหารญี่ปุ่น ใจกลางแหล่งท่องเที่ยวมิกซ์จตุจักร ด้วยความรักและตั้งใจ ของผู้ประกอบการ ที่รักและ พร้อมดูแลผู้บริโภคร้านบ้านแซลมอน Japanese Restaurant ศูนย์การค้ามิกซ์จตุจักร ชั้น 2 ด้วยความเป็นมา กว่าจะมาเป็นร้านบ้านแซลมอน เริ่มจากความที่เจ้าของร้าน เป็นคนชอบกิน ชอบสรรหาของอร่อย และอาหารที่ชอบก็คืออาหารญี่ปุ่น ในวันหยุด หรือเลิกงาน ออกไปทานอาหารนอกบ้านทีไร ก็เสร็จอาหารญี่ปุ่นทุกที เนื่องจากสรรหาร้านทานบ่อย ช่วงหลังๆที่ไปกินเราก็เริ่มคิดว่า ถ้าเป็นเราทำเมนูนี้เราจะเพิ่ม หรือตัดอะไร เราจะครีเอทรสชาติ และหน้าตาอย่างไร เราเริ่มเข้าร้านที่ตัววัตถุดิบ เราเริ่มรู้มากขึ้น และเราสนุกกับการชิม การสรรหาวัตถุดิบ และการครีเอท จนคนรอบตัวทักเราว่า อินขนาดนี้ทำไมไม่เปิดร้านทำเองซะเลยหล่ะ เรามีเพื่อน มีแก๊งค์ มีก๊วน เรามองหาคนแบบเดียวกัน ... นั่นจึงประกอบกันเป็นร้านอาหารบ้านแซลมอน บ้านแซลมอน “คัดสรรวัตถุดิบสดใหม่ ใส่ใจเหมือนทำให้คนที่บ้าน" ร้านอาหารญี่ปุ่น ที่บรรยากาศอบอุ่นเป็นกันเอง ตกแต่งสบายๆ เข้าถึงง่าย เราบริการลูกค้าด้วยวัตถุดิบที่สดใหม่คัดสรรมาอย่างดี และเรายังมีวัตถุดิบพรีเมี่ยมไว้ให้ลูกค้าได้มีประสบการณ์ร่วมด้วยในราคาที่จับต้องได้ สบายกระเป๋า เรามีเมนูหลากหลายให้เลือก รับรองว่าวัยรุ่นก็ถูกใจ ผู้ใหญ่ก็ถูกปาก รสชาติอร่อย แม้กระทั่งโชยุที่ร้าน เราก็ปรุงใหม่ขึ้นมาเองเป็นสูตรเฉพาะ กินกับปลาดิบแล้วรสชาติเข้ากันมาก ไม่เค็มโดด ทุกเมนูทางร้านพิถีพิถันใส่ใจ ให้ทุกจานออกมาอย่างดี เหมือนทำให้คนที่บ้านทาน นี่คือความตั้งใจของเรา ร้านบ้านแซลมอน... นอกจากสายอาหารแล้ว สายดริ้งก็แฮปปี้ เพราะเรามีเครื่องดื่มหลากหลายให้เลือกดื่ม ทั้งเบียร์ไทย และเบียร์คราฟไทย คราฟเทศ ไซเดอร์ เหล้าบ๊วย สาเก ในแต่ละมื้อที่คุณแวะมา รับรองว่าไม่ผิดหวังค่ะ อาหารร้านเราคุณภาพ ราคาไม่แพง ไม่มีเซอร์วิสชาร์จอีกต่างหาก เมนูซิกเนเจอร์ของทางร้านมีมากมาย อร่อยจนเลือกไม่ถูก แต่วันนี้จะขอแนะนำซัก 6 เมนูยั่วๆ มาบ้านแซลมอน จะไม่แนะนำปลาแซลมอนก็จะกระไรอยู่ ... “ ซิกเนเจอร์บ้านม่อน ซาชิมิ ” เมนูนี้คนรักแซลมอนห้ามพลาด เพราะคุ้มจริงๆทั้งปริมาณและความสดอร่อย เรารวมแซลมอน มีทั้งแบบดิบและเบิร์น มีส่วนเนื้อลายสวยๆ และส่วนท้อง มีแบบคลุกงา คลุกไข่กุ้งปรุงเข้าเนื้อ และมีไข่ปลาเม็ดโตอีกด้วย “ ชีสเยิ้มโรล “ ชีสเลิฟเว่อร์ต้องสั่งเลยเมนูนี้ เราอัดแน่นด้วยวัตถุดิบสดใหม่แน่นโรล ห่อม้วนด้วยเนื้อปลาแซลมอนสด หั่นเป็นชิ้นๆโป๊ะด้วยแผ่นชีสอีกทีแล้วเบิร์นให้เนื้อแซลมอนสุกเล็กน้อย กลิ่นหอมเข้ากันมากกับชีส วางเสิร์ฟในกระทะชีสร้อน เวลาคีบจะยืดหอมไปโต๊ะข้างๆเลยทีเดียว แต่อาจต้องอ้าปากกว้างหน่อย เพราะรสชาติและปริมาณเราอัดแน่นเต็มๆคำ “ ข้าวหน้าม่อนภูเขาไฟชีส “ เมนูนี้ถูกใจเด็กๆ และวัยรุ่น อร่อย ถูกปาก เพราะเราใช้ถึง 3 ซอส ราดลงไปกับชีส โรยด้วยไข่ปลา เป็นอะไรที่เข้ากันมาก กับเนื้อปลาแซลมอนเบิร์นสุกด้านใน เป็นเมนูที่อิ่มท้องพร้อมเดินทางต่อได้สบาย “ ราเมนหม่าล่า “ขอแนะนำเมนูเส้นบ้าง เพราะเมนูอื่นเราก็ไม่น้อยหน้า ราเมนหม่าล่าเรามีให้เลือกทั้งอกเป็ดรมควัน และบูตะกริว คือดีย์ทั้งคู่ เนื้อนุ่มหอมละลายในปาก ทีเด็ดอยู่ที่น้ำหมาล่า ซดมีความเผ็ดร้อน กลมกล่อม ลงตัว หากินไม่ง่ายนะคะ เชิญแวะลอง “ ยำแซลมอนมะม่วงอโวคาโด้ “ เมนูนี้ได้ทั้งสุขภาพและความแซ่บ ในจานเสริฟผักและมีเนื้อมะม่วงสุกให้รสหอมหวานได้ความสดชื่น มีเนื้ออโวคาโด้รสชาติหอมมันสุดยอดเฮลตี้ฟู๊ด มีเนื้อแซลมอนสด ทั้งหมดจะถูกคลุกรวมด้วยน้ำยำแซ่บสูตรพิเศษเฉพาะตัวของทางร้าน การันตีความซี๊ดแซ่บ “ ส้มตำแซลมอน “ เอาใจทั้งคนไทย และต่างชาติ เมนูยอดนิยมของประเทศเรา ส้มตำของที่ร้านรับรองว่าไม่เหมือนใคร นัวมากเพราะมีเนื้อแซลมอนลงไปผสมโรงอยู่ในนั้น ปรุงรสได้แซ่บไม่ผิดหวัง ทำให้บ้านแซลม่อน คือร้านอาหารญี่ปุ่น ที่อร่อยและมี คุณภาพ บนความง่ายๆสบายๆ ใจกลางแหล่งท่องเที่ยว ศูนย์การค้ามิกซ์จตุจักร ชั้น 2 ห้ามพลาดเด็ดขาด... อ่านต่อ
0 Like0 Comment
LikeShare
photo