ไก่กรอบป้าแก้วเซ็นทรัลบางนา

OFFICIAL

ร้านป้าแก้วที่มีไก่ย่างหนังกรอบชื่อดังมาเปิดร้านอยู่ในห้างเซ็นทรัลบางนา มีที่ให้นั่งเยอะพอสมควร วันนี้สั่งไก่ย่างหนังกรอบซึ่งย่างได้พอดีหนังกรอบแต่เนื้อยังนุ่มไม่แห้งจนเกินไปและส้มตำไทยไม่เผ็ดทำได้รสชาติกลมกล่อมดีครับ มาถึงที่นี่ก็ไปสั่งที่เคาน์เตอร์ก่อนและจ่ายตังค์แล้วมานั่งรอที่โต๊ะพนักงานจะมาเสิร์ฟให้เลยดูเพิ่มเติม

นี่คือไก่ย่างในดวงใจตลอดกาล [ไม่เวอร์ไปใช่มั้ย 555] กินหลายปี กินกี่ครั้ง ก็ยังรักและอร่อยไม่เคยเปลี่ยน หนังไก่กรอบในแบบที่มันจะสามารถกรอบได้ เนื้อไก่มีความฉ่ำเบาๆ รสชาติไก่ไม่ติดหวาน จะออกไปทางเค็มนัวนิดๆ จกข้าวเหนียวนึ่งคำ แล้วตามด้วยไก่ โอ้!!! แซบคัก จนน้ำตาจิไหลดูเพิ่มเติม

เป็นอีกร้านเปิดใหม่ได้หลายเดือนแล้ว อยู่บริเวณโซนชั้น 5 ของห้างเซ็นทรัล รูปแบบการสั่งอาหาร คือเลือกเมนูและจ่ายเงินที่เคาท์เตอร์ เลือกที่นั่ง หลังจากนั้นพนักงานจะตามไปเสริฟอาหารที่โต๊ะ ซึ่งก็ใช้เวลารอไม่นาน ไก่กรอบป้าแก้ว ย่างหนังกรอบนิดๆพอใช้ได้ ตำข้าวโพด คอหมูย่าง ลาบหมู รสชาติก็พอใช้ได้ แต่ไม่มีอะไรเด่นดูเพิ่มเติม

ไก่กรอบปี่แก้ว ร้านอาหารแนวอีสาน ที่โดดเด่นเรื่องไก่ มาลองว่ากรอบจริง เหมือนชื่อร้านมั้ย..สาขานี้ต้องสั่งหน้าเคาเตอร์จ่ายเงินแล้วมีพนักงานยกเสริฟให้และคนน้อยมาก เข้าเรื่องไก่ปรากฎว่าไก่เค้ากรอบจริงอร่อยด้วย น้ำจิ้มแจ่วเค้าเด็ด ส้มตำข้าวโพคไข่เค็มกับลาบเป็ดก็รสชาดดีเลยทีเดียว พนักงานบริการเยี่ยม ลองแล้วก็ต้อง มาซ้ำกันแน่นอนดูเพิ่มเติม

จากชื่อเสียงของร้าน ไก่กรอบป้าแก้ว ที่เคยได้ยินมาว่าเป็นร้านไก่ย่างที่เด็ดมาก แถวลาดกระบัง ความคาดหวังของเราคือ ไก่ย่างของร้านนี้ต้องอร่อยมาก และหนังไก่ย่างน่าจะถูกย่างจนกรอบ แต่พอลองชิมแล้ว รู้สึกว่าไก่ย่างก็รสชาติธรรมดา ไม่ได้มีกลิ่นหอม หรือ มีรสอร่อยพิเศษกว่าร้านทั่วไปยังไง ส่วนหนังไก่ก็ไม่ได้ย่างจนกรอบได้แบบหนังไก่ทอดดูเพิ่มเติม

ร้านอาหารชื่อดังย่านม.ลาดกระบัง​ขวัญใจ​เด็กมอ แฟนผมเรียนอยู่ที่นั้นกล่าวชมไม่หยุดเพราะเห็นตั้งแต่ร้ทนธรรมดามาเป็นร้านขึ้นห้าง เมนู​เด็ด​คือไก่ย่างหนังกรอบ รสชาติ​เข้มข้น เค็มๆหนักงกรอบสมชื่อ กินคู่น้ำจิ้มหวานเข้ากันกว่า ตำข้าวโพดใช้ได้เลเวลเบสิค ลาบเป็ดนี่ถือว่าเฉยๆนะสำหรับผม เค้สใช้ส่วนเนื้อมาทำเยอะไป ผมชอบส่วนติดหนังเยอะๆและสับละเอียดมากกว่าดูเพิ่มเติม