เมนูของร้าน ผิงอัน บิงซูบัวลอย
ร้านบิงซูสไตล์ใหม่ จะนมสดก็ไม่ใช่ จะน้ำขิงก็ไม่เชิงเป็นร้านบิงซูแปลกใหม่สำหรับเราเพราะเมนูที่เอามาทำบิงซูจะออกเป็นแนวน้ำขิง นมสดและบัวลอย ซึ่งปกติมันจะไม่มีการกินผสมกัน และไม่คิดว่าน้ำขิงจะถูกทำมาเป็นบิงซู ซึ่งปกติเราไม่ชอบกินน้ำขิงเลยและไม่คิดว่าน้ำขิงที่เป็นเครื่องดื่มทานร้อนจะกินแบบเย็นแล้วโอเคแต่พอได้ลองชิมก็ต้องบอกว่ามันโอเคกว่าที่คิดจริง ๆ ขอสรุปเป็นหัวข้อคร่าว ๆ รสชาติ - บิงซูนมสด เมนูนี้เราสั่งเอง เพราะไม่ชอบกินน้ำขิงและไม่ได้ชอบบัวลอยเท่าไหร่ บิงซูนมสดจึงเป็นเมนูที่เหมาะกับสายหวานอย่างเรา และโชคดีเป็นที่สุดคือเราได้ทานเป็นถ้วยสุดท้ายของร้านเพราะของหมดไวมาก เป็นเมนูที่อร่อย เนื้อบิงซูมีความละมุน นมอ่อนๆเข้ากับแปะก๊วย เต้าฮวยและไข่มุกได้อย่างลงตัว แต่ไข่มุกจับกันเป็นก้อนเกินไปจนกินยากนิดนึง สามารถเพิ่มลดความหวานได้เองจากนมข้นและน้ำตาลทรายแดงที่ทางร้านเสิร์ฟมาคู่กัน - บิงซูน้ำขิง มันโอเคกว่าที่คิดมาก คือปกติเราไม่กินน้ำขิงเพราะไม่ชอบความเผ็ดร้อนและกลิ่นของมันค่ะ แต่ทางร้านทำออกมาได้ดี กินง่ายแต่ยังคงความเผ็ดร้อนหลังน้ำแข็งละลายในปากจนหมด น้องสาวเราชอบมากค่ะ เนื้อบัวลอยจะมีไส้ให้เลือก พอกินกับบิงซูน้ำขิงแล้วตัดกันได้ดี - บัวลอยนมสดมะพร้าวอ่อน นมสดรสชาติดี หวานหน่อย ๆ ชอบที่ไม่หวานจนเกินไป เนื้อบัวลอยแป้งไม่หนาเกินไป ไส้แน่นและอร่อย เมนูนี้ก็ดีงามตามสองเมนูบนค่ะ การบริการ ด้วยจำนวนคนที่มากแต่พนักงานน้อยเกินจำนวนลูกค้า ทางร้านก็ยังคอยสอบถามเป็นคราว ๆ ว่าได้เมนูครบมั้ย ขาดตกอะไรรึป่าว และรันคิวได้ดี ไม่มีการแซงคิวทั้ง ๆ ที่ตอนมาถึงร้านมีลูกค้าออกันแน่นหน้าร้านค่ะ บรรยากาศร้าน ร้านเป็นห้องแถวทำให้พื้นที่ในร้านน้อยเกินไป เวลาเดินเข้าออกก็จะลำบากหน่อยนึงเพราะลูกค้าเนอะแน่นร้านก็ต้องคอยเดินหลบซ้ายขวากันไป ราคา เพราะว่ารสชาติแต่ละเมนูอร่อยจึงทำให้รู้สึกว่าราคาก็พอสมเหตุสมผลอยู่นะ แต่พี่สาวบอกว่าบัวลอยนมสด ฯ ได้บัวลอยแค่ 4 ลูกในราคา 55 บาทนั้นยังถือว่าแรงไปสำหรับเค้าค่ะ สรุป มาลองแล้วไม่ผิดหวังค่ะ รสชาติดีแต่อาจต้องเผื่อเวลานิดนึงถ้าหากอยากมาทานเพราะถ้าลูกค้าเยอะก็ต้องรอนานหน่อย ที่จอดรถไม่มีต้องหาจอดตามข้างทางนะคะ ถ้ามาช้าของจะหมดไวทำให้เหลือเมนูให้เลือกทานน้อยค่ะ... อ่านต่อ
0 Like0 Comment
LikeShare
photo