เมนูของร้าน Blackbridge Halal Steakhouse & Restaurant
ร้านลับๆ ในหาดใหญ่อีกร้านที่ต้องมาลอง!!ร้านนี้ได้ยินมานานเรื่องสเต็กเนื้อ วันนี้มีโอกาสได้มาลอง เลยจัดเต็มแบบเน้นๆ หอมทอด อร่อยๆ กรอบๆ กินเพลินๆดีค่ะ ไก่นิวออลีน + หอมทอด ไก่นุ่ม รสชาติดี ทานง่าย ไก่นิวออลีน+แฮชบราวน์ แฮชบราวน์คือดี เค็มๆ มันๆ ฟินมาก ขนมปังกระเทียม มาเกรียมไปหน่อย แต่รสชาติกำลังดี ชุปทรัฟเฟิล ขนมปังกระเทียม ซุปเข้มข้น ครีมมี่มากๆ กินกับขนมปังเข้ากันสุดๆ Striploin Wagyu อันนี้คือดีงามร้องกรี๊ด ทั้งการพรีเซ้นของในจาน การบริการหั่นเนื้อของพนักงาน เนื้อนุ่ม ละมุน ละลาย อยากจะเหมาคนเดียวยกจาน Billy Lamb เป็นเบอร์เกอร์แกะ แอบกินยากไปหน่อย แต่เนื้อแกะดี ไม่มีกลิ่นเลย Black Mamba Burger อันนี้เป็นเบอร์เกอร์เนื้อรสเผ็ด เผ็ดจี๊ดเลย แต่ก็อร่อย น้ำราดเข้ากับเนื้อได้ดี สเต็กแซลม่อนซอสวาซาบิ แซลม่อนอร่อยตามมาตรฐาน น้ำราดวาซาบิคืออร่อย fisherman’s friend fish and chips คล้ายๆ สเต็กแซลม่อน ต่างกันที่น้ำราดและเครื่องเคียงนิดหน่อย Tenderloin Wagyu Steak จานนี้ก็ฟิน เนื้อไม่ติดมัน ตอนแรกคิดว่าคงฟืด ไม่อร่อย แต่ผิดคาด อร่อยนุ่ม ชุ่มลิ้นเหมือนเดิม สลัดไก่ย่าง อันนี้เราเฉยๆ คงเพราะกินของอร่อยเทพๆ จนลิ้นไม่คุ้นไก่แล้ว 555 New Zealand Lamb chop อีกจานที่กรี๊ด พนักงานมาเฉือนแกะออกจากกระดูกให้ และมีการหาอาสาสมัครในโต๊ะ มาป้อนสาธิตวิธีการกินให้อร่อยด้วย และมันอร่อยจริงๆ แกะนุ่ม หอม ไม่มีกลิ่น เข้ากับซอสและน้ำราดมากๆ ทีเด็ดอีกอย่างคือน้ำจิ้มคล้ายๆ ซอสพริกผสมน้ำจิ้มสุกี้ คือจิ้มกับอะไรก็อร่อย โดยรวมคือดีงามเลย ราคาถือว่ารับได้ตามมาตรฐานของอาหาร แต่อยากให้มีเมนูหลากหลาย และมีเมนูที่ชัดเจนและเห็นภาพมากกว่านี้ จะดีมากๆ เลย เพราะบางทีให้แต่ชื่อก็นึกภาพไม่ออกว่ามันประมาณไหน แต่ก็อยากแนะนำให้มาลองจ้า... อ่านต่อ
0 Like0 Comment
LikeShare
photo