4.6
54 เรตติ้ง (33 รีวิว)
เปิดอยู่จนถึง 23:00

รีวิว Mia restaurant Bangkok

ให้คะแนนร้านนี้
ตัวกรอง
เรียงตาม
ยอดนิยม
photo
ตามล่า Fine Dining
64978117.5k
ยืนยันตัวตนแล้ว
เมื่อ เดือนที่แล้ว
ดูแล้ว 117
Quality Review
👍 ร้านอาหารโมเดิร์นที่ถูกยกระดับขึ้นไปอีกขั้นในทุก ๆ ปี
ราคาต่อหัว: มากกว่า 1,000 บาท

🇹🇭 Mia - มีอา 🌟 1 MICHELIN Star - 1 ดาวมิชลิน 🍴 Modern Cuisine - อาหารโมเดิร์น 👨🏻‍🍳 Chef Pongcharn Russel (Chef Top) & Chef Michelle Goh - เชฟพงศ์ชาญ รัสเซล (เชฟท็อป) & เชฟมิเชล โก 🎗️ [INTRO] บทความในวันนี้เราจะพาเพื่อน ๆ ไปพบกับห้อง MICHELIN Star น้องใหม่ประจำคู่มือปกแดงปี 2024 ล่าสุด ตัวร้านนำทีมโดยสองเชฟ-เจ้าของร้านมากฝีมือผู้พร่ำหวอดในวงการอาหารชั้นสูงมาอย่างยาวนานทั้งยังเคยร่วม...อ่านต่อ

รีวิวก่อนหน้า
23 ส.ค. 2022
👍 ร้านอาหารยุโรปรสชาติดี ราคาค่อนข้างสูง
photo
WoWVal
243.7k37.3k
ยืนยันตัวตนแล้ว
26 มิ.ย. 2024
ดูแล้ว 395
Quality Review
Fine dining ที่ดีงามที่สุด สมราคา 1 star Michelin passion ของคู่เชฟสามีภรรยา present อาหารแต่ละจานที่อร่อยล้ำไม่มีที่ติ
เมนูเด็ด: OYSTER, Snacks, Prawn Tartar Tart, Foie Gras Cigar, Buckwheat Tuile, Taramasalata, Sourdough Brioche with Shallot butter, Hokkaido Scallop with Caviar and Truffle Ponzu, Andaman Crab, Smoked Eel Chawannushi, Grain Fed Baby Chicken, Pineapple Sorbet with Coconut Snow, Mia’s Cereal Bowl, Pineapple tart

Fine dining restaurant อาหารแนว fushion ที่ดีมากๆ ประทับใจกับการปรุงอาหารที่เน้นความสดของวัตถุดิบ ไม่ต้องใช้เทคนิคแปรสภาพสสารแบบ Gastronomy แต่ใช้กรรมวิธีในการปรุงอาหารที่สามารถดึงความอร่อยของวัตถุดิบแต่ละประเภทมาผสมผสานกันได้อย่างกลมกล่อม อร่อยล้ำทุกจาน และชอบที่รสชาติเหมาะกับคนเอเซีย ความเปรี้ยวของ Ponzu ไปได้ดีกับความหอมของ Truffle หรือเนยทาขนมปังที่ตีจนเนียนและทานกับหัวหอมเจียว ไม่เน้นนมเนย...อ่านต่อ

photo
พร้อมพูล ชอบเพื่อน
1.8k2.6k39.4k
ยืนยันตัวตนแล้ว
28 ม.ค. 2024
ดูแล้ว 805
Quality Review
ร้านอาหารรสชาติระดับมิชลิน 1 ดาว สถานที่ เป็นบ้านเก่า การบริการดี อาหารเป็นแนวฟิวชั่น เซตเมนู
ราคาต่อหัว: มากกว่า 1,000 บาทเมนูเด็ด: Hokkaido Scallop, Blue Fin Tuna, 48Hours Braised Beef Short Rib | Black Garlic I Quince | Beef Jus 790++, Shine Muscat Grape Sorbet, Matcha Ice Cream

นัดเพื่อนมาทานอาหารมื้อค่ำ จองได้ร้านนี้เวลา 20:30 น มาถึงก่อนเวลา มีที่จอดรถสะดวก ทางร้านรับ ให้บริการ พนักงานต้อนรับมีทั้งคนไทยและต่างชาติ อาหารเป็นแบบ Set เมนูแนวฟิวชั่น มีแบบ 5 รายการกับ 8 รายการ ราคา 3,000 กว่าบาทกับราคา 4,000 กว่าบาท เลือกสั่งแบบ 8 รายการ อาหารรสชาติอร่อย อิ่มพอดีดูเพิ่มเติม

photo
Finedine_hunter
442011.7k
ยืนยันตัวตนแล้ว
20 ธ.ค. 2023
ดูแล้ว 865
Quality Review
Mia เสิร์ฟอาหารไทยครั้งแรก
ราคาต่อหัว: มากกว่า 1,000 บาท

@miarestaurantthailand เป็นครั้งแรกเลยที่ร้าน Mia เสิร์ฟอาหารไทย เชฟ @toprussell เชฟ @rokin_shells จัดEvent อาหารไทย ร่วมกับเชฟ @adhmartin ซึ่งทำได้ดีมากๆเลย ไม่น่าเชื่อว่านี่จะเป็นร้านอาหารEuropean คือทำอาหารไทยได้รสชาติเข้มข้นสะใจมากๆ เผ็ดสุดๆ และมีการใช้วัตถุดิบไทยจ๋าๆหลายอย่างเลย ตั้งแต่ไข่แมงดา เนื้อกบ เป็นอีกมื้อที่ประทับใจเลย 💰 Price : 3,950 📍 Location : สุขุมวิท26 📞 098 862 9659
🎥 ...อ่านต่อ

รีวิวก่อนหน้า
27 มิ.ย. 2023
Mia x Odette x Meta อร่อยโคตร
photo
Orn’s Bellyjourney
61281.2k
ยืนยันตัวตนแล้ว
1 ก.ย. 2023
ดูแล้ว 828
Quality Review
Collab ธีมผู้ดีอังกฤษที่ Mia !!
ราคาต่อหัว: มากกว่า 1,000 บาท

IG: orn_bellyjourney 🇬🇧 ถ้าพูดถึงร้านไฟน์ไดน์ในไทยที่ตกแต่งได้หวานแหววผู้หญิ๊งผู้หญิง เชื่อว่าหลายๆคนต้องนึกถึงที่นี่แน่นอน ล่าสุดมีโอกาสได้กลับไปลองคอร์สครบรอบ 4 ปีของร้าน เป็นการ collabs กันของเชฟ @seumas_smith และเชฟประจำร้านอย่างเชฟ @toprussell และ @rokin_shells มื้อนี้อาหารมาในธีม The British Connection โดยรวมประทับใจเลยทีเดียว รสชาติถูกปากตั้งแต่ต้นจนจบคอร์ส หมวดของทานเล่นชอบคำ Pork ...อ่านต่อ


อ่านรีวิวร้านอื่นๆ ที่สมาชิกวงในแนะนำ

The Goat Greatest Of All Time
Ad ·
The Goat Greatest Of All Time
ร้านอาหารไทยแบบ Fine Dining ในซอยเอกมัย 10 ตกแต่งสวยงาม อาหารรสชาติดี
4.8
7 รีวิว
฿฿฿฿฿
Hybrid Cuisine
Ad ·
Hybrid Cuisine
ดื่มด่ำกับอาหารไทยร่วมสมัยในรูปแบบ Fine Dining โดยเชฟซาช่า ร้านหรูหรา
4.4
11 รีวิว
฿฿฿฿฿