แกงเวฬา

แกงเวฬา ปกติข้าวแกงเป็นอาหารที่เราไม่เคยจะเลือกทานเลยค่ะ เพราะปกติชอบอาหารร้อนๆ ที่ทำเสร็จใหม่ๆ แต่แกงเวฬาเป็นร้านที่เป็นข้อยกเว้นเพราะเป็นร้านที่ต้องแวะมาทานเสมอๆ เวลาได้กลับมาเชียงใหม่ ครั้งนี้ก็เหมือนกันค่ะ ลงเครื่องปุ๊บก็แวะไปเลย สั่งมาแทบทุกอย่างที่มีวันนั้น มีมัสมั่นน่องวัว แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย แกงเหลืองไหลบัวปลากระพง หมูโคะ และมะระผัดไข่ วันนี้ที่ชอบเป็นพิเศษคือมัสมั่น (เป็นเมนู...อ่านต่อ

เป็นร้านข้าวแกงที่ไม่ธรรมดา เพราะต้องสั่งจองล่วงหน้าและเมนูเปลี่ยนไปตามแต่ละวันแล้วแต่ว่าจะหาวัตถุดิบอะไรมาได้ ตัวยืนพื้นคือแกงเวฬาที่เป็นมัสมั่นเนื้อ อร่อยจนต้องสั่งเบิ้ลอีกจาน กับข้าวอื่นๆที่สั่งมาก็ดีทุกอย่างเลย พ่อแม่ชมไม่หยุด พูดใหญ่ว่าทำไม Michelin มาไม่ถึงร้านนี้ ถ้าอยู่เชียงใหม่จะมากินทุกวันเลย เราชอบนะ เป็นหนึ่งในข้าวแกงที่อร่อยที่สุดที่เคยกินมาเลย ❤️❤️ ⭐ จองผ่านไลน์ร้านคืนวันก่อนกิน ...อ่านต่อ

อาหารเช้าเป็นสิ่งสำคัญ ใช่ค่ะ สำคัญมากด้วย เราเปิดกระเพาะกันด้วยของอร่อยอย่างข้าวแกงจากแกงเวฬา วันนี้กับข้าวมี 7 อย่างก็จัดไป 7 อย่างเลยละกัน เห็นเมนูอาหารแล้วเลือกตัดออกไม่ได้จริงๆทั้ง มัสมั่นเนื้อ กุ้งอบวุ้นเส้น ต้มเกี๊ยมบ๊วย แกงปลากระมง ผัดผัก และผัดตับ อร่อยมากๆทุกอย่างเลยค่ะดูเพิ่มเติม

Today is Pie’s day ในที่สุดก็ได้กินล้าววววว สั่งล่วงหน้ามา2 อาทิตย์เพราะกลัวพลาด เพราะที่ KANG VELA แกงเวฬา เขาอบพายกันแค่อาทิตย์ละครั้งคือเฉพาะวันศุกร์เท่านั้นนนนน สั่งพาย ทั้งทีจัดไปทั้งสองพายคือพายเนื้อและพายบลูเบอร์รี่ แอ๊ปเปิ้ล❤️ รอบนี้สั่งทางไลน์ทักไลน์ @kangvela สักพักจะมีน้องๆเขามารับออเดอร์ ก็สั่งและชำระเงินไป ถึงวันนัดก็มารับค่ะ คืออยากบอกว่าพายหอมมากและตัวแป้งพายไม่แน่ใจแต่เท่าท...อ่านต่อ

ร้านนี้ที่เชียงใหม่ ปักหมุดตามโลเคชั่น ขับมาเรื่อยๆ เพลินๆก็ถึงร้าน ร้านนี่จะใช้วัตถุดิบดี รวชาติจัดจ้าน แต่วันนี้ไปถึงสาย อาหารหลายๆก็เกือบจะหมด เมนูแนะนำ - มัสมั่นเนื้อ - กุ้งสะไภ้ - ไก่อบน้ำผึ้ง (ส่วนตัวแอบชอบเมนูนี้ ทานง่าย) บรรยากาศร้าน ชิค มาก มีมุมถ่ายรูปเพียบ ที่จอดรถ บริเวณด้านหน้าร้านดูเพิ่มเติม

แกงเวลาเป็นให้คนชอบอาหารไทยรสชาติอร่อย จัดจ้าน ถึงรส ถึงเครื่อง และไม่ปกติ ธรรมดา ทุกอย่างแล้ว แกงเวฬา คือ ข้าวแกง ที่มากกว่า ข้าวแกง เราจะเห็นหม้อแกง ให้เลือกตักทาน ซึ่งแต่ละเมนูกลับไม่ธรรมดา ทั้งเนื้อสัตว์ ผัก วิธีการปรุง แถมมีน้อย ไปสายก็พาลจะหมดเอา ส่วนราคา สมน้ำสมเนื้อกับสิ่งที่ได้ อย่างเมนู มัสมั่นเนื้อลิ้นวัว คือรสชาติเข้มข้น เข้าเนื้อ ลิ้นคือนุ่ม และดีงาม แกงเวฬา คือ ความฮิป สถานที่เก...อ่านต่อ