ก๋วยเตี๋ยวซินเซีย

ก๋วยเตี๋ยวซินเซียเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเปิดได้ไม่นานอยู่แถวๆแยกบวกครกไปทางสันกำแพง จุดเด่นของก๋วยเตี๋ยวที่นี่อยู่ที่เส้นบะหมี่ทำเอง ถั่วงอกเพาะเอง และผักเลือกมาจากแหล่งปลูกแบบออร์แกนิค น้ำซุปไม่ใส่ผงชูรส มีเมนูแปลกใหม่ที่ออกจะเป็นแนวฟิวชั่นนิดๆอีกด้วย เช่น ก๋วยเตี๋ยวเนื้อน่องลายน้ำพริกข่า ก๋วยเตี๋ยวหมูสามชั้นน้ำพริกกากหมู บะหมี่เกี๊ยวกรอบคั่วพริกเกลือ เป็นต้นดูเพิ่มเติม

ร้านก๋วยเตี๋ยวซินเซีย อยู่ถนนสันกำแพงสายเก่า หน้าร้านใจบุญ มีที่จอดรถสะดวก เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเปิดใหม่ ชวนกัรมาทานมาชิม สั่งบะหมี่เกี๊ยวกรอบต้มยำแห้ง,บะหมี่เนื้อน่องลาย,ลูกชิ้นปิ้ง มาทานกัน รสชาติอร่อยดี เนื้อหอมนุ่มดี แต่ทำออกมาช้าไปหน่อย น่าจะยังไม่คล่องร้านพึ่งเปิดใหม่ดูเพิ่มเติม

เป็นร้านที่"ควรเลือก" ไม่ใช่ทางเลือก เจ้าของร้านตั้งใจทำอาหารดีๆ มีคุณภาพ ใครที่คุ้นกับการกินอาหารที่ใส่ผงชูรส อาจรู้สึกไม่ถูกปาก แต่แนะนำว่า ต้องค่อยๆ ดื่มด่ำกับซุป(แนะนำเมนูน้ำครับ) ความอร่อยจากน้ำซุปที่เคี่ยวกระดูกับชั่วโมงๆ จะค่อยๆ กระจายออกมา จะอร่อยนาน ไม่เลี่ยน วัตถุดิบ โดนเฉพาะถั่วงอก เพาะเอง ใครติดใจ ซื้อถั่วงอกปลอดสารกลับบ้านได้ครับ ซุปจะออกเค็มไปเล็กน้อย ปกติไม่กินรสจัดครับดูเพิ่มเติม