เปิดประสบการณ์อาหารจีนสมัยใหม่ เชฟป้อม เชฟกระทะเหล็กอาหารจีน
อายุน้อย💯กิโลกับ Chef Pom Chinese Cuisine By Todd
🌟🌟🌟🌟🌟
ภัตตาคารอาหารจีน เชฟป้อม จากรายการเชฟกระทะเหล็ก ร้านนี้จับมือกับคุณต๊อด ภิรมย์ภักดี ปรับรูปแบบอาหารจีนให้ทันสมัยมากขึ้น การตกแต่งร้าน การนำเสนอเมนูอาหาร การใช้วัตถุดิบต่างๆปรับให้เข้ากับยุคสมัย ไม่ต้องบรรยายสรรพคุณมาก รายการอาหารมีดังนี้
✅เกี๊ยวปูชีส เกี๊ยวตัวใหญ่แป้งกรอบ ไส้อร่อย ครีมมี่รสนวลๆไม่หวานมากไป ชอบมาก
✅ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้งแป้งผงถ่าน นำเสนอได้แปลกใหม่ แป้งนุ่ม ไส้เด้งกรอบ ซอสหวานจากซีอิ๊วได้ดี
✅หมูกรอบสไตล์ฮ่องกง เนื้อนุ่ม หนังกรอบเค็มๆ ไม่มันจิ้มกับซอสหวานหรือมัสตาร์ด
✅ทับทิมกุ้งชาเขียว กรอบเด้งแน่น น่าตาดูดีมาก
✅สลัดกุ้งซอสไข่เค็ม กุ้งตัวใหญ่ทอดราดซอสไข่เค็มครีมๆกินกับ สลัดผลไม้ มะม่วง แตงโม เมล่อน
✅จีบกุ้ง กุ้งแน่นมาก กรอบเด้ง ฟองด้านบนน่าจะเป็นฟองล็อปสเตอร์ซุป
✅เกี๊ยวตับห่าน หน้าตาคล้ายฮะเก๋าสีออกทับทิม หอมตับห่าน กุ้งโคตรเด้ง สีสันน่าตาดูดี
✅ซุปเยื่อไผ่ เสิร์ฟมาในกระบอกไม้ไผ่ ซุปเข้มข้นผ่านกระบวนการเคี่ยวน่าจะนานพอสมควร
✅ซุปสามเซียน ดีมาก ออกน้ำแดงจางๆ เช็งๆ เหมือนจะเปรี้ยวนิดๆแบบสดชื่นๆ
✅ซุปเต้าหู้ทะเล ซุปเช็งๆหอมเต้าหู้ขาวหั่นเต๋าและของทะเล
✅เถ้าถ่าน เผือกทอดผสมผงถ่านดำไส้ตับห่าน เป็นเมนูแนะนำ และนำเสนอและตั้งชื่อได้ดีมาก แปลก น่ากิน
✅ถั่วแขก ผัดหมูสับแบบน้ำขลุกขลิกมีซอส รสเค็มๆ หอมเต้าซี เผ็ดเล็กน้อย
✅ปลาบู่ เนื้อปลาเด้งมากนึกว่าเนื้อปู ราดน้ำซอส ตัวซอสดีมาก ใช้ซีอิ๊วอย่างเดียวรสเค็มหวานกลมกล่อม อร่อย
✅เผือกทอด หอมกลิ่นข้าวโพด
✅ข้าวผัดทรัฟเฟิล เนื้อปูดี หวาน ข้าวผัดแยกเป็นตัวหอมกลิ่นทรัฟเฟิลโรยด้วยไข่ปลา
✅ผัดหมี่ซอส X.O. ผัดมาดีหอมซอสเค็มๆ กลิ่นตลบอบอวลทุกเส้น เส้นเหนียวเด้งกรุบๆ ถึงเนื้อซอส ทั้งกังป๋วย หมึกแห้ง รวมทั้งเนื้อสัตว์กุ้ง ปลา ปลาหมึก
✅เต้าฮวย หอมเต้าหู้ หวาน หอมน้ำผึ้ง เสิร์ฟมาเป็นถังให้ตักและราดน้ำผึ้งกับผงน้ำตาลสีเหลือง นำเสนอดี รสชาติอร่อย เฉียบขาดมาก
✅ขนมไหว้พระจันทร์ โหงวยิ้ง อร่อยหอมเครื่องแน่น
💵 500-1000/person
🕘 Mon-Fri 11.00-14.30/ 17.30-22.00
Sat-Sun 10.00-22.00
☎️ 0914075678
🅿️ มีที่จอดรถ
📍 เชฟป้อม อาหารจีน
662 52 ถ. พระรามที่ 3 แขวง บางโพงพาง เขต ยานนาวา กรุงเทพมหานคร 10120
https://goo.gl/maps/bArdY7c7VTwMn3WR70 Like0 Comment
LikeShare
