ถูกชวนมากินร้านนี้โดยคุณภรรยาที่ดู You Tube แล้วบอกว่าอาหารดูดี น่าอร่อย บอกว่าเป็นร้านของเชฟป้อมที่เป็นเชฟกระทะเหล็กคนหนึ่งของไทย เลยมากันในวันหนึ่งแล้วก็ไม่ผิดหวัง อาหารจีนสไตล์ฟิวชั่นที่ตบแต่งจานอาหารให้สวยงามเพื่อเป็นอาหารตาและปรุงรสชาติด้วยฝีมือเพื่อเป็นอาหารปาก แนะนำว่าเริ่มจากจานเรียกน้ำย่อยก่อน เมนูที่สะดุดตาที่สุดคงเป็นเจ้า เกี๊ยวหอยเชลล์ สีสันสดใสและรสชาติละมุนลิ้น ตามด้วยหมูกรอบที่แฟ...
ดูเพิ่มเติม »
เชฟป้อมร้านอาหารจีน ระดับ5ดาว ที่จัดเต็มซัดเต็มข้อล่อวัตถุดิบเต็มแม๊กซ์แบบไม่มียั้ง ใครกำลังหาร้านอาหาร ที่จัดเต็มแบบ เสียชื่อไม่ได้ เสียหน้าก็ไม่ได้!! มาร้านนี้ครับ วัตถุดิบนี่บอกเลยว่า ระดับโหดทุกเมนู จัดให้ชนิดที่ว่า ต้องร้องโอโหออกมาเลย ใครชอบเป็ดปักกิ่งบอกเลยว่าที่นี่สุด!! น้ำจิ้มเอยอะไรเอย หอมมาก หวานหอมแบบสุดๆ เมนูอื่นๆอย่างกระเพาะปลานี่คือใช้กะเพาะปบามาทำจริงไม่ติงนัง นี่คือเนื้อกระเ...
อ่านต่อ »
เป็นแฟนคลับของเชฟมานาน วันนี้มีโอกาสได้มาทานอาหารของเชฟ แต่ออกตัวไว้ก่อนว่าไม่ค่อยถนัดอาหารจีน ทานได้เฉพาะติ่มซำ เมนูที่สั่งวันนี้เลยเน้นติ่มซำเป็นพิเศษ อาหารที่สั่ง -กล่องปริศนา รูปร่างหน้าตาสวยงาม น่าทานมาก วิธีทานให้ทานไล่จากเกี๊ยวตับห่านสีแดงๆที่มีโฟมด้านบนก่อน แล้วทานไล่ลงมาตามลำดับ ปิดท้ายด้วยติ่มซำสีเขียวๆ ไม่แน่ใจว่าคืออะไร รสชาติอร่อยใช้ได้ทุกคำ -เถ้าถ่าน จานนี้ชอบมากๆ เป็นเผือกทอดชา...
อ่านต่อ »
Chef Pom Chinese Cuisine By TODD ร้านเก่าในร่างใหม่ เป็นการกลับมาของร้านหลังจากที่รีโนเวทใหม่ทั้งหน้าตาอาหาร บรรยากาศร้าน โดยเป็นร้านที่เกิดจากความร่วมมือของคุณต๊อด – ปิติ ภิรมย์ภักดี และเชฟป้อม – ธนรักษ์ ชูโต เชฟกระทะเหล็กประเทศไทย (อาหารจีนร่วมสมัย) และ Iron Chef Thailand (Contemporary Chinese Cuisine) บรรยากาศร้าน : ตกแต่งแบบร่วมสมัย เน้นสีดำ แดง ทอง ใครต้องการความเป็นส่วนตัวก็มีห้องสำหรับ...
อ่านต่อ »
อร่อยเหมือนเดิม เพิ่มเติมคือหน้าตาอาหารที่ดูโมเดิร์นขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ชอบหลายเมนู - ซุปกระเพาะปลาสดเนื้อปูน้ำแดง (อย่ากินหูฉลามเลยนะๆ 😭) ซุปน้ำแดงอร่อยมาก เสิร์ฟคนละถ้วยเลย สะใจ ตัวกระเพาะปลาสด ยกให้คนอื่น แล้วแต่ชอบ - เป็ดปักกิ่ง👍🏻 อร่อยตามมาตรฐาน เนื้อเป็ด เค้าเอาไปทำเป็นเมี่ยงเนื้อเป็ดมา รสชาติดีทีเดียว - หมูกรอบ ก็อร่อยปกติ พอดีมีร้านที่ส่วนตัวว่าอร่อยกว่า 😅 - ปลาหิมะนึ่งซีอิ๊วเห็ดญี่...
อ่านต่อ »
