4.1
8 เรตติ้ง (7 รีวิว)LMWN Users' Choice 2022
เปิดอยู่จนถึง 21:00
นายอ้วนเย็นตาโฟเสาชิงช้า สยามพารากอน
ร้านเย็นตาโฟใส่บะเต็ง น้ำซุปอร่อย สั่งแบบคอมโบ ได้ทานลูกชิ้นกุ้งจุใจอยากทานเย็นตาโฟน้ำใส่บะเต็ง จะนึกถึงร้านนี้เป็นลำดับต้นๆ เพราะปรุงรสชาติมาได้ครบรสดี พิกัดสาขานี้: จะอยู่ใน Food Court ชั้น G แถมช่วงนี้จัดโปรแรงมาก Buy 100 Get 150 B. (ถึงสิ้นเดือนสิงหา) บอกเลยว่าคุ้มสุดๆ กลายเป็นราคาไม่ต่างมากจากไปนั่งทานที่สาขาเสาชิงช้า เมนูที่สั่งทานประจำ “เส้นใหญ่เย็นตาโฟไม่หมึกไม่เลือด” แต่ครั้งนี้เลือกสั่งแบบเซ็ทพร้อมลูกชิ้นกุ้งทอดอีก 4 ลูกที่มาพร้อมน้ำจิ้มใส่กระปุกเล็กๆ ดูคุ้มดี ราคาปกติ = 120 บาท ส่วนราคาพิเศษ +15 บาท สั่งกลับบ้าน แต่พนักงานไม่ได้คิดค่าใช้จ่ายเพิ่มใดๆ แต่เห็นมีป้ายแปะไว้ว่ามีคชจ.เพิ่ม เบสน้ำซุปสูตรของที่ร้าน ปรุงมาได้รสกลมกล่อมถูกใจ แต่เนื่องจากวันนี้เราสั่งแบบพิเศษเครื่อง เลยได้บะเต็งมาแบบ extra รสก็เลยออกหวานมากไปนิดนึง ต้องมาปรุงเพิ่มด้วยพริกป่นและน้ำส้มสูตรพิเศษของทางร้าน เครื่องลูกชิ้นได้มาเยอะมาก ทั้งลูกชิ้นกลม, ฮื่อก๊วย, เต้าหู้, และลูกชิ้นกุ้งของโปรด ลูกชิ้นกุ้ง 🦐 ของร้านนี้มีความเป็นเอกลักษณ์ ไม่เหมือนใครดี โดยเฉพาะส่วนผิวที่มีความเฟิร์มหน่อย ส่วนเนื้อด้านในจะออกหนึบๆ หน่อย สั่งมาทานเล่นเปล่าๆ ดิปในน้ำจิ้มหวานใส่กระเทียมดองหรือจุ่มทานพร้อมน้ำซุป ก็อร่อยทั้ง 2 แบบ ถ้าสั่งลูกชิ้นกุ้งกลับบ้าน นำเข้าเตาอบซักครู่ (160 c, 5 นาที) จะอร่อยกว่าทานแบบเย็นๆ เกี๊ยวกรอบของร้านนี้แม้จะมาคอนเซ็ปท์เดียวกันกับลูกชิ้นกุ้งคือ ผิวสัมผัสเฟิร์ม แต่เราว่าแป้งค่อนข้างหนา+แข็งมากไปนิด ส่วนตัวยังคงชอบเกี๊ยวทอดที่แป้งไม่หนาแต่ใส่ไส้มาตู้มๆ มากกว่า (คหสต.)โดยรวมเราก็ยังชอบรสชาติน้ำซุปเย็นตาโฟร้านนี้อยู่ดีแหล่ะ เพราะปรุงมาแบบมีครบทุกรส มีทั้งหวาน, เปรี้ยว, และเผ็ด ยังคงเป็นรสชาติที่ทำให้เราอยากกลับมาทานอยู่เรื่อยๆ สาขานี้รู้สึกได้เลยว่าให้เครื่องเยอะกว่าสาขาที่ The Cook แถมพนักงานก็บริการดีด้วย... อ่านต่อ
14 Likes0 Comment
photo