เมนูของร้าน Baan Witaya Marisa - บ้านวิทยามาริษา
เบญจดิงค์เครื่องต้มยำสกัดเย็นกับเอสเพรสโซ่ช๊อต
คาเฟ่ในบ้าน ติดริมน้ำตัวร้านตั้งอยู่ในซอย ถ้ามาจากถนนบางปะอิน-อยุธยา สายในฝั่งขาเข้าเมือง ขับรถเลยวัดช่างทองไปไม่ไกลจะเจอบ้านชื่อร้านที่ริมถนนเลี้ยวเข้าซอยไปได้เลย เมื่อเข้ามาในรั้ว "บ้านวิทยามาริษา" ถึงลานจอดรถก่อน จากนั้นเดินเข้ามาลงชื่อในสมุดจดด้วยตัวเองหรือเช็คอินผ่านแอพ ไทยชนะ ถัดมาจะเจอประตูเข้าร้านทางขวาที่เป็นอาคารชั้นเดียว (*บ้านหลังใหญ่เข้าไม่ได้นะ) เลือกนั่งในห้องแอร์หรือรับลมริมน้ำได้ตามชอบ บรรยากาศสบายๆ เหมือนมาเที่ยวบ้านเพื่อนริมน้ำมากกว่าแนวคาเฟ่เน้นถ่ายรูปนะคะ เมนูที่สั่ง -เบญจดิงค์ ราคา 95 บาท สั่งตามพนักงานแนะนำ เมนูนี้ีคือ เครื่องต้มยำ 5 อย่างที่ผ่านการสกัดเย็น ราดทอปด้วยเอสเพรสโซ่ช๊อตเข้มข้น เสิร์ฟมาสวยงามตรงปก แยกเลเยอร์ของเครื่องต้มยำสกัดเย็นกับเอสเพรสโซ่มาชัดเจน ขั้นแรกลองชิมแบบยังไม่ผสมเข้ากันก่อน ได้กลิ่นหอมของเครื่องต้มยำที่ชัดเจนมีรสเผ็ดตบท้ายชิมแบบนี้จะไม่ได้รสชาติของกาแฟ หลังจากนั้นผสมให้เข้ากันแล้วชิมอีกรอบ รสชาติเข้มข้นขึ้นแต่รสสัมผัสของกาแฟยังบางกว่าเครื่องต้มยำแต่ทานได้นะสดชื่นไปอีกแบบ เมนูนี้ให้คะแนนความครีเอทดี -Rosé Sparkling ราคา 65 บาท แก้วนี้ไม่ได้ทานเอง รสชาติไม่หวานมาก มีกลิ่นหอมของกุหลาบ -ยำกากหมูทอด ราคา 125 บาท ภาพตรงปกเช่นกัน ถ่ายรูปสวย ถูกใจกากหมูติดมันน้อยทอดจนหนังพองกรอบ ไม่อมน้ำมัน มีรสเค็มนิดๆ ทานเปล่าๆ หรือทานกับน้ำยารสชาติเผ็ดเปรี้ยวได้เช่นกัน -เซตบ้านนี้มีรัก ราคา 185 บาท ในเซตเสิร์ฟส้มตำไทยใส่กุ้งสด เส้นมะละกอสับชิ้นเล็กกรอบ รสชาติเผ็ดนำจัดจ้านดี มาคู่กับหมูทอดงา เนื้อหมูนุ่มไม่อมน้ำมัน มีรสชาติเค็มนิดๆ โรยงาหอมๆ ข้าวเหนียวร้อนๆ และแตงกวาแกะสลัก -เค้กมะพร้าว ราคา 115 บาท เนื้อเค้กเบาฟูนุ่ม แทรกด้วยชั้นครีม หอมกลิ่นมะพร้าว ซอสด้านบนไม่ใช่แบบลาวานะแต่มีเนื้อมะพร้าวอ่อน รสชาติรวมๆ หวานกำลังดี ไม่เลี่ยน -น้ำเปล่า พร้อมน้ำแข็ง 2 แก้ว ราคา 20 บาท ค่าเสียหาย 605 บาท / 2 คน #รีวิวที่ 3011 #เมื่อวันที่ 6 มิถุนายน 63 ---------------------------------------------------------------------- ความชอบของแต่ละคนไม่เหมือนกัน รีวิวนี้จึงเป็นเพียงการแสดงความคิดเห็นส่วนบุคคล ในเมนูที่สั่งของวันที่ทาน ณ ร้านนี้เท่านั้น... อ่านต่อ
7 Likes0 Comment
LikeShare
photo