Restaurant Stage

OFFICIAL

แว่บแรก รู้สึกตกใจเล็กน้อยกับข่าวการปิดตัวของ STAGE ของเชฟเจย์ - สายนิสา แสงสิงแก้ว ที่จะปิดตัวในวันที่ 9 มีนาคมนี้ แต่ความจริงคือหมดสัญญาเช่าตรงนี้ และเตรียมเปิดให้บริการใหม่ที่สาทร ไม่เพียง STAGE ใหม่ในแบบ Fine Dining เต็มตัวเท่านั้น แต่ยังมาพร้อมร้านใหม่ Copine ในแบบออลเดย์ไดนิ่ง คาดว่าราวกลางปี 67 . Stage Last Menu นำเสนอหลากเมนูคลาสสิคของอาหารฝรั่งเศสในรูปแบบใหม่ที่ผ่านการตีความและดัดแป...อ่านต่อ

🍽️ Restaurant Stage | Ekkamai ครั้งแรกกับ Fine Dining ที่เพิ่มความพิเศษเข้าไปอีกขั้น ก็คือเป็นอาหารฝรั่งเศสสไตล์โมเดิร์น🇫🇷 โดยอดีตทีมเชฟโรบูชง ซึ่งในการมาครั้งนี้ต้องขอบคุณ wongnai สำหรับดีลดีๆอย่าง Wongnai Bangkok Restaurant Week 2022 ที่ทำให้ได้ลิ้มลองอาหารอร่อย ในราคาที่คุ้มค่ากว่าเดิม ร้านนี้อยู่ที่เอกมัย ด้านนอกมีความเรียบหรู โดดเด่นสะดุดตาด้วยประตูสีฟ้า เข้ามาด้านในไฟสลัวนิดๆ ตกแต่งอย...อ่านต่อ

Wongnai Bangkok Restaurant Week ดีลอาหารฟูลคอร์สของวงใน มาร่วมกิจกรรมเทสติ้งสำหรับ Elite User ที่ Restaurant STAGE(สตาช) อาหารฝรั่งเศสแนว innovative 4 คอร์ส เริ่มต้นด้วยเครื่องดื่มรสเปรี้ยวหวาน แล้วต่อด้วยอาหารคาวหวาน Millet crab cake กับ harissa mayo ซอสพริกที่มีต้นกำเนิดจากตูนีเซีย รสเผ็ดนิดๆเข้ากับเนื้อปูได้ดี Pork jowl bacon ทำมาแบบหมูบดเส้นๆ ซอส black garlic & apple purée ฟักทองชิพเสริม...อ่านต่อ

วันนี้มา #กินตามอำเภอใจfinedining ที่ Restaurant Stage ค่ะ ร้านนี้เป็นร้านที่เล็งไว้ตั้งแต่ช่วงล็อคดาวน์ แต่ก็ไม่ได้ไปสักที แล้วพอเห็น Wongnai ออกดีล ก็เลยมาจัดสักหน่อย (วันนี้เราใช้วงใน แต่คุณนายสั่ง 10 course เดี๋ยวไว้มารีวิวแยกนะคะ) สำหรับคอร์สของวงใน มี 4 จาน + complimentary mocktail ค่ะ 🍹 mocktail เป็นชาอู่หลง infuse สตรอว์เบอร์รี่ สดชื่นดีค่ะ 🦀 คำแรก เป็น amuse bouche ซึ่งสำหร...อ่านต่อ

🇹🇭 Stage - สตาช 🍽 Selected by MICHELIN Guide - ร้านอาหารที่ได้รับการคัดเลือกในมิชลินไกด์ 🍴 European Contemporary - อาหารยุโรปร่วมสมัย 👨🏻‍🍳 Chef Jay Sangsingkeaw - เชฟสายนิสา แสงสิงแก้ว (เชฟเจย์) 🎗 Stage เป็นห้องอาหารสไตล์ยุโรปที่ตั้งอยู่ในซอกเล็ก ๆ ย่านเอกมัย หน้าร้านโดดเด่นด้วยประตูไม้บานใหญ่พร้อมกับโลโก้รูปหมวกเชฟและรูกุญแจ ภายในตกแต่งด้วยโทนสีน้ำเงินเข้มสลับกันกับสีขาวโดยมีโต๊ะเป...อ่านต่อ

มาถึง Stage 5.0 concept : Street food around the world แรงบันดาลใจ Season นี้ มาจากอาหารแนว Street food ทั่วโลก รสชาติกลมกล่อมไม่โดด เรียงร้อยลำดับรสชาติได้ดี อาหาร portion มา อิ่มกำลังดี ทานแล้วไม่เหนื่อย แนะนำทานคู่ Sparkling water จะช่วยเคลียร์ลิ้นระหว่างเปลี่ยนเมนูได้ดีดูเพิ่มเติม