- หน้าแรก
/
- Yaki Gyoza ร้าน Tsuta Japanese Soba Noodle Michelin Starred Ramen ซึตะ ราเมง Central World
Tsuta ราเมนมิชลินสตาร์จากญี่ปุ่นรอจนคนไม่เยอะและไม่ต้องเข้าคิว ในที่สุดก็ได้โอกาสพาคุณพ่อมาชิมราเมนรางวัลมิชลินที่ร้าน Tsuta ค่ะ
มาถึงก็ไม่ต้องเลือกอะไรมาก สั่งเมนู signature อย่าง Tsuta Signature Shoyu Soba With Truffle Slice ซึ่งวันนึงจะมีขายจำกัดแค่ 25 ที่เท่านั้นค่ะ
# เมนูที่สั่ง #
- Tsuta Signature Shoyu Soba With Truffle Slice
เมนู signature ที่ประกอบไปด้วยเส้นโซบะทำมือสูตรพิเศษของร้าน ในน้ำซุปโซยุซึ่งเคี่ยวจากไก่ หอยลาย และปลาญี่ปุ่น เพิ่มรสชาติด้วยโชยุนำเข้าจากญี่ปุ่น และซอสบัลซามิคทรัฟเฟิลให้ความหอมเข้มข้น พร้อมท้อปปิ้งชาชูหมูคุโรบูตะจากคาโกชิม่า หมู iberico สไลซ์บาง หน่อไม้ ต้นหอมซอย และไข่ต้มซีอิ๊ว
+ รสชาติ คุณพ่อทานบอกน้ำซุปเข้มข้นกลมกล่อมหอมทรัฟเฟิล อาจจะเค็มสำหรับบางคนแต่คุณพ่อทานเค็มอยู่แล้วเลยโอเค ทานได้แบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม เส้นลวกมากำลังดี ทรัฟเฟิลสไลซ์ช่วยเพิ่มความหอมแต่ก็ไม่มากเกินไป ชาชูนุ่มไม่เหนียว ไข่ต้มดีงามมีรสชาติไข่ขาวนุ่มไข่แดงเยิ้มกำลังดี
- Yaki Gyoza
เกี๊ยวซ่าแป้งไม่หนาไม่บางไป ไส้รสชาติทานได้ค่ะ
7 Likes0 Comment
