- หน้าแรก
/
- รูป Hong Chun Cheon ฮงแด
ทัคคาลบี้ร้านดัง มีหลายสาขาในโซลร้าน 홍춘천치즈닭갈비 หรือชื่อภาษาอังกฤษคือ Hong Chun Cheon Cheese Dakgalbi
ร้านนี้เป็นแฟรนไชส์ที่มีหลายสาขา เช่นในกังนัม , ฮงแด
แต่ที่เราไปทานคือสาขาฮงแดค่ะ ร้านอยู่ที่ สถานีรถไฟฟ้าย่านฮงแด
จากสถานีรถไฟhongik university exit8 เลี้ยวซ้ายแล้วเดินตรงไป จนผ่าน วงเวียน แล้วให้ เดินเลี้ยวข้ามถนนมาฝั่งขวา เดินตรงไปร้านอยู่ทางซ้ายมือค่ะ อยู่แถวๆร้านชูโรส แถวๆลานเต้นโคฟ และอยู่ตรงข้ามร้านขาหมู Myth Jokbal
เมนูที่สั่งคือ
1.ทัคคาลบี้ หรือไก่ผัดซอสใส่ชีสบนกะทะใหญ่มากๆๆๆ. มาถึงพนักงานก็เปิดเตาให้ร้อนๆ รอผัดให้เข้ากัน มีเนื้อไก่ มาม่า กะหล่ำปลี มีสาหร่ายม้วนทอด มันฝรั่งทอดด้วย ส่วนตัวคิดว่า รสชาติซอสเผ็ดนิดหน่อย แต่เผ็ดแบบทนได้ไม่ทรมาน. ไก่ผัดซอสเผ็ดตอนร้อนๆกำลังดีเสิร์ฟมากับชีส เวลาทานให้เอาเนื้อไก่มาพันชีสเพิ่มความละมุน หอม อร่อยสุดๆ. พออาหารในกระทะเริ่มหมด พนักงานก็จะเอาข้าวกับสาหร่ายไปผัดในซอสต่อ พูดง่ายๆว่าอิ่มจุกแบบพุงกางเลยค่ะ หม้อนี้ประมาณ 12,000 วอนเองค่ะ ถูกมากๆ หม้อใหญ่กินได้3-4 คน
2.จำชื่อเมนูที่แท้จริงไม่ได้ แต่เราเรียกรามยอน ก็คือมาม่าต้ม ส่วนในน้ำซุปมีรสชาติเผ็ดๆเค็มๆ แบบซอสโคชูจัง ก็อร่อยดีค่ะตอนร้อนๆนี่คือ แก้หนาวได้ดีเลย. ตัวเส้นมาม่าก็เหนียวนุ่มตามสไตค์เกาหลีค่ะ. ข้างในมีเนื้อไก่ กะหล่ำปลี โอเด้ง ต๊อกโบกกี ต้นหอม และถั่วงอกซึ่งช้อคหนักมาก เพราะถั่วงอกมาแบบนี้มันแอบเหม็นเขียวไปนิดนึงค่ะ.
ส่วนเครื่องเคียงของอาหารจะ มีแตงกวาดอง กับไช้เท้าดองข้าวโพด อร่อยใช้ได้เลยเครื่องเคียงเติมได้ค่ะ
ร้านอาหารในโซล ปกติคืออาหารเซทใหญ่ๆ หรือจานใหญ่ๆ จะมีร้านที่สามารถนั่งทานคนเดียวได้ คือมีน้อยมากๆๆๆ และเมนูไก่ผัดซอสหรือ ทัคคาลบี้นั้นก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่หาจานเล็กๆ กินยากมาก ปกติร้านอื่นๆจะ ขายแบบเซทยกกระทะทานร่วมกันหลายๆ คนเสียมากกว่า เพราะฉะนั้นนี้ ชีสทัคคาลบี้ร้านนี้เลยได้รับความนิยมมากๆๆ เพราะที่ร้านนี้มีเมนูเซททัคคาลบี้สำหรับ 1 คนค่ะ. ส่วนตัวคิดว่า ร้านนี้คือราคาอาหารไม่แพง เหมาะกับเก็บไว้ทานตอนรู้สึกช่วงเงินจะหมดค่ะ555555555 เพราะทั้งถูก ทั้งให้เยอะมากๆๆๆ.
ชอบทัคคาลบี้เมนูนี้อร่อยมากๆ
ไก่ทอดกับ เฟรนฟราย ของร้านนี้ไม่อร่อยเลยค่ะ
ออกแนวจืดๆๆๆ ไก่ไม่มีรสชาติหมักเลย. มีร้านที่อร่อยกว่าอีก คือไม่แนะนำให้สั่งไก่ทอดเลย.
แต่อย่างอื่นอร่อยนะคะ
Maps :: Hong Chun Cheon hongdae
1 Like0 Comment
