- หน้าแรก
/
- สลัดผักรวม ร้าน มะลิลา ลำพูน Malila cafe&restaurent


ร้านน้องใหม่ย่านคูเมืองลำพูน ชื่อน่ารัก มะลิลา[ลำพูน] วันนี้มาชิมอาหารและเครื่องดื่มกับคาเฟ่น้องใหม่ในลำพูนที่เพิ่งเปิดตัวเมื่อต้นเดือน เมษายนที่ผ่านมา ในย่านคูเมืองลำพูน ด้วยชื่อร้านที่สะดุดตา มะลิลา พร้อมกับบรรยากาศภายนอกของร้านที่เป็นอาคารหลังสีขาวสะอาดตา สมกับชื่อร้าน
ร้านตั้งอยู่ย่านคูเมืองลำพูน (ถนนรอบเมืองใน) เลยคลินิกหมอบัญชามา 100 เมตรค่ะ หรือก่อนหน้าร้าน Note Espresso มาประมาณ 200 เมตรค่ะ อยู่ฝั่งเดียวกัน
ร้านนี้เป็นกระแสในจังหวัดลำพูนเป็นอย่างมากเนื่องด้วยอาจเป็นเพราะว่า ร้านตกแต่งสวย อาหารและเครื่องดื่มราคาถูกมาก ๆ ที่สำคัญร้านมีบิงซู ของหวานยอดฮิต ที่มีเพียงไม่กี่ร้านในจังหวัดลำพูนที่ให้บริการอยู่ จึงทำให้ลูกค้าของร้านเต็ม โดยเฉพาะช่วงตั้งแต่ 11.00 - 13.00 น. จะเยอะมาเป็นพิเศษ (มา 2 ครั้ง ) และลูกค้าส่วนมาเป็นนักเรียน นักศึกษาเยอะพอสมควร ไปจนถึงวัยทำงาน ยิ่งเป็นร้านใหม่ แอร์ค่อนข้างเย็น ฉ่ำ
สบาย
ส่วนเมนูอาหารและเครื่องดื่ม ถือว่ามีไม่มากนัก แต่ก็ไม่ถือว่าน้อยไปสำหรับร้านใหม่ ๆ เช่นนี้ มีครบครันทั้งอาหาร เครื่องดื่ม ของหวาน แต่มีบางเมนูที่ยังไม่พร้อมให้บริการ แต่ทางร้านได้นำสติกเกอร์มาปิดไว้ วันนี้ได้โอกาสจัดมาชิม 16 อย่าง ได้แก่
1. Strawberry smoothie 40.-
สำหรับรสชาติให้ผ่านค่ะ หวานอมเปรี้ยวหอม ดี ค่ะ แต่การปั่นไม่เนียน มีก้อนน้ำแข็ง ปั่นยังไม่ละเอียด
2. ขนมปังปิ้ง (เนย ช็อคโกแลต วิปครีม) 30.-
มีดีที่ขนมปัง เหนียวนุ่ม ชุ่มเนย วิปครีมหอม เมนูนี้ คณะเราเห็นพ้องกันว่า โอเคเลย
3. บิงซู สตรอเบอร์รี่ - เล็ก ๆ (69.-)
เนื้อเกล็ดน้ำแข็ง.ค่อนข้างเป็นเกล็ดดีมาก ๆ ค่ะ ละเอียดแต่ รสชาติไม่ค่อยเข้มข้น ไม่ค่อย หอมนม ขนาดเติมซีรับกลิ่นสตรอเบอร์รี่ไปแล้ว ยังไม่ค่อยเข้าเนื้อเลย
4. บิงซู มะม่วง- เล็ก ๆ (69.-)
เนื้อเกล็ดน้ำแข็ง.งค่อนข้างเป็นเกล็ดดีมาก คล้ายบิงซูสตรอเบอร์รี่ ส่วนมะม่วง เปรี้ยวหวานดีค่ะ แต่ ออกเนื้อเกือบเละ ซีรับมะม่วงไม่ค่อยเข้มข้น
5. เฟรนฟรายทอด (59.-)
เฟรนฟรายทอด ทอดดีไม่ค่อยอมมันค่ะ แต่ ไม่มีซอสเสริฟ์มาด้วยต้องถามหาซอส ที่พนักงาน รสชาติ ทั่วไปไม่ได้โดดเด่นมากนัก
6. ข้าวเหนียวมะม่วง (69.)
น้ำกระทิยังไม่ค่อยเข้มข้นค่ะ แต่ ข้าวมัน อร่อยใช้ได้เนื้อดีไม่เหนียวเละ ส่วนมะม่วงก็หวานอมเปรี้ยวดีค่ะ เสียอย่างเดียวหมดเร็วไปหน่อย (555 เหตุผลส่วนตัว)
7. สปาเก็ตตี้อบชีส (99.-)
เมนูนี้ถือว่าทำได้ดีค่ะ อร่อยหอมชีสนุ่ม ๆ ตอนที่ทำออกมาใหม่ลองยืดชีสดู ถือว่ายืดดีเหนียวดีค่ะ รสกลมกล่อม ถูกปากดีค่ะ
8. สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศกุ้ง (69.-)
เมนูนี้ก็อร่อยไม่แพ้สปาเก็ตตี้ อบชีส รสเปรี้ยวอมหวานไม่เลี่ยน ไม่ค่อยมัน ทำได้ดีค่ะ
9. ข้าวไข่ชีส (49.-)
อร่อยครบรส หอมกลิ่นชีส แต่ไม่ถือว่าว่า ชีสเข้มข้น แต่เมื่อมารวมกับไข่อร่อยใช้ได้
10. ข้าวไข่ข้นพะแนง (59.-)
ตัวพะแนงค่อยข้างไปทางเผ็ดนำนิดหน่อย เข้ากันได้ดีกับข้าวไข่ข้นเนื้อนุ่ม ๆ
11.สลัดผัดรวม (49.-)
จริง ๆ แล้ว เมนูนี้ไม่ได้โดดเด่นที่ผัก ต่าง ๆ ที่อยู่ในจาน กลับเป็นว่า ส่วนที่เด่นคือ น้ำสลัดของที่นี่ถูกปากกว่า ๆ ค่ะ เปรี้ยวหวาน มัน ครบรสดีค่ะ แต่ เสียดายราดและให้มานิดเดียว จริง ๆ แล้ว น่าจะเรียกว่าสลัดยอดดอกทานตะวันมากกว่าค่ะ เพราะยอดดอกทานตะวันเยอะกว่าผัดชนิดอื่น ๆ เลยมีความรู้สึกว่าไม่ค่อยคุ้มค่ะ
12. สลัดปูอัด (59.-)
เมนูนี้อารมณ์คล้าย ๆ กับ สลัดผัดรวม เนื้อปูอัดให้ในปริมาณไม่ค่อยเยอะเท่าใด เน้นยอดดอกทานตะวันมากกว่าค่ะ ส่วนน้ำสลัดอร่อยชอบค่ะ
13.ปีกไก่ทอดน้ำปลา (59.-)
ไก่ทอด ทอดได้หอมพอดีค่ะ รสกลอมกล่อม ไม่อมมันมากนัก มีซอสเทอริยากิราดมาพอให้เพิ่มรสชาตินิดหน่อย ชอบค่ะ
14. สเต็กปลาทอด(59.-)
ปลาทอดทอดยังไม่ดีค่ะ ดูภายนอกเหมือนเหลืองกรอบ แต่พอแงะเนื้อภายใน ยังไม่ค่อยเข้าเนื้อ ส่วน มันซีด ๆ เหมือนยังไม่ค่อยสุกค่ะ ส่วนชุดสลัดอร่อยดีค่ะ น้ำสลัดกลมกล่อม
15. สเต็กหมู (79.-)
เนื้อหมูเกรียมและไหม้ไป ทำให้เสียอรรถรสมาก ๆ เลยค่ะ เพราะเวลาทานรสออกขม ส่วนชุดผักสลัดอร่อยค่ะ
16. ไข่ตุ๋น (จำราคาไม่ได้)
เมนูนี้เพื่อนบอกว่าไม่ค่อยเข้มข้น สำหรับพีหม่วยคิดว่า กำลังดีค่ะ หากปรุงแต่ง ประโคมใส่ซอล ชูรสมากกว่านี้คงไม่ไหว กำลังดีค่ะ
ส่วนการบริการ ถือว่ายังต้องพัฒนาปรับปรุงค่ะ เนื่องจากได้มีโอกาสไปเยือน 2 ครั้ง ในช่วงเวลา 11.00 และ ประมาณ 10.00 ติดต่อกัน 2 วัน ลูกค้าของร้านค่อยข้างเยอะมาก ๆ ค่ะ และก็ยังทยอยมาเรื่อย ๆ ผิดหวังกลับไปก็มีค่ะ เมนูค่อนข้างออกช้า ซึ่งจริง ๆ แล้ว อาหารต้องมาก่อน แต่เป็นของหวานมาก่อน การเรียงลำดับเมนูอาหารที่ออกจากครัวยังไม่ดีค่ะ และสังเกตุเห็นพนักงานเสริฟ์ผิดโต๊ะ รวมถึงโต๊ะขณะเราด้วยค่ะ ทำให้ลูกค้าหลาย ๆ คนรู้สึกหงุดหงิด กับบริการร้าน เห็นหน้าเหวอออกไปหลายคนค่ะ รวมถึงลูกค้าที่กำลังทยอยมา
แต่อย่างไรก็ตามร้านใหม่แบบนี้ยังพัฒนาฝีมือเรื่องบริการไปอีกระดับค่ะ
โดยสรุปแล้วอาหารและเครื่องดื่มถือว่าไม่น่าเกลียด อร่อยพอทานได้ค่ะ วันนี้ให้ ไป 2.5/ 5 ค่ะ
ก่อนเนอะ
ปล. เป็นความคิดเห็นส่วนตัว เพื่อใช้เป็นข้อมูลเบื้องต้นสำหรับแวะมาร้านนี้ (อร่อยเรา ไม่อร่อยเขาเป็นสัจธรรม อย่าเชื่อถ้าไม่ได้พิสูจน์เองค่ะ)
15 Likes0 Comment
