JHOL Coastal Indian Cuisine Restaurant (ห้องอาหารโจฮ์ล)สุขุมวิท 18

OFFICIAL

พาไปกินอาหารอินเดียฝั่งทะเลตอนใต้ 🇮🇳 New tasting Coastal Indian Cuisine 9 คอร์สแบบอิ่มจุกๆ ยังคงสไตล์แบบโมเดิร์นแต่เครื่องเทศหนักรสจัดจ้านเหมือนเคย รอบนี้คือเลิฟ Berhampur Fried Chicken Wings 🍗🔥 ปีกไก่ทอดกรอบยัดไส้เครื่องเทศด้านใน จิ้มน้ำจิ้มสีเขียวคืออร่อยมากกกก ออเดิร์ฟ 3 คำ ก็เปิดมาได้อร่อยทุกคำโดยเฉพาะ Crab Pachadi นี่อยากจะขอเพิ่ม Patrani Machi ปลาย่างในใบตองนี่รสจัดแบบสะดุ้ง 👅 ส่วนเ...อ่านต่อ

วันนี้มิ้มได้มีโอกาสไปทานอาหารอินเดียแบบ Fine Dining กันที่ร้าน Jhol Coastal Indian Cuisine Restaurant สุขุมวิท 18 โดยการรับเชิญจาก Wongnai.com ขอบคุณกิจกรรมดีๆด้วยค่ะ อาหารทานเล่น Crab appam รูปร่างคล้ายขนมครก หอมเครื่องเทศ ด้านบนเป็นมันฝรั่งสีม่วง Injipuli pork ribs ริบอายเนื้อนุ่มชุ่มซอสมะขาม พร้อมขิงทอด รสชาติตัดกันได้ดี Prawn koliwada กุ้งผัดพริกแดง คล้ายๆทอดมัน รสชาติเผ็ดร้อน ด้านบนเป...อ่านต่อ

ฉีกแนวอาหารอินเดียแบบจำเจ กับร้านอาหารอินเดีย “JHOL” Indian fine dining รสชาติดี ออกเเนวร่วมสมัย การจัดจานก็ดูดี อาหารอร่อยแทบทุกจาน ทานง่าย ตกแต่งจานสวย และที่สำคัญอร่อยค่ะ คอร์สที่เราทานวันนี้เรียกว่า “Culinary Journey “ ออกสำรวจอาหารอินเดียแบบที่คุณไม่มีลืมเลยค่ะ เริ่มต้นด้วย 🫔Amuse bouche เป็นกระทงกรอบเล็กๆด้านบนมีชีส มะเขือเทศ เพิ่มความหอมด้วยน้ำราดรสมินต์ 🥯Pav Bhaji Butter ขนมปังอบร...อ่านต่อ

เป็นร้านที่เหมาะกับผู้ที่หัดทานอาหารอินเดีย เพราะร้านนี้ทานง่าย แถมร้านตกแต่งดี บรรยากาศเรียบๆแต่ดี ทำให้เหมาะกับการเปิดประสบการณ์ จะได้ภาพจำที่ดีกลับไป สำหรับเราโดยส่วนตัวมาแบบโอกาสพิเศษจะเหมาะกว่าการมาทานเป็นประจำ เพราะด้วยราคาและปริมาณที่ได้ น่าจะสูงเกินไป ... โดยรวมไม่ได้ว้าวในรสชาติค่ะ เมนูขนมปัง ชอบเนยมาก หอมเครื่องเทศน์ แต่ทานไม่หมด เพราะกลัวจะตัดกำลังการรับรสจานที่เหลือ แป้งทรงกรวย ด...อ่านต่อ

Jhol Coastal Indian Cuisine อาหารของทางร้านจะเป็นอาหารอินเดียจากแถบชายฝั่งทะเลอินเดียตอนใต้ มานำเสนอในสไตล์ Modern ในรูปแบบ Fine Dining โดยเชฟ Hari Nayak เชฟชาวอินเดียชื่อดังระดับโลก ส่วนตัวไม่ค่อยถนัดอาหารอินเดียซักเท่าไหร่ ตั้งแต่ที่เคยลองทานมาร้านนี้จะถูกปากสุด เพราะกลิ่นและรสชาติของเครื่องเทศไม่เข้มจ๋ามาก รสชาติส่วนตัวว่ามีกลิ่นอายของอาหารไทยผสมอยู่ รสจะจัดจ้านแบบไทยนิดๆ ใครที่พึ่งเริ่มทา...อ่านต่อ

ก่อนอื่นต้องขอบคุณเจ้าภาพ Wongnai 🙏 ที่พามา เปิดประสบการณ์​แปลกใหม่ พี่ๆน้องๆจากทาง Wongnai ที่จัดงาน #wongnaitasting​ เป็นอย่างดี อาหาร Coastal India ไม่เหมือนอาหารอินเดียเหนือ หรือ อินเดีย​ใต้ ที่เราทานกันในไทย รสชาติ​โดยรวมเข้มข้น หอมเครื่องเทศ แต่ไม่ได้ครี่มมี่มาก อีกทั้งยังใช้หมูและอาหารทะเลหลายอย่างเป็นวัตถุดิบด้วย เมนูที่ถูกใจจะติดดาวไว้ค่ะ ขอรีวิวตั้งแต่ต้นจนจบเลยนะคะ 🥂เปิดมาด้วย S...อ่านต่อ