หาดใหญ่ บะกุ๊ดเต๋ นวลจันทร์

บักกุดเต๋ อร่อย เผ็ดกำลังดี ในหม้อร้อนปุดๆ หม้อล่ะ100 ติ่มซำในตู้ให้เลือกหยิบเอง แล้วเค้าเอาไปนึ่งให้รอไม่นาน ราคาน่ารัก เข่งล่ะ20 เครื่องปรุงต่างๆวางพร้อม โดยเฉพาะพริกน้ำส้ม เด็ด ที่จอดรถข้างถนน ก่อนถึงร้าน 50เมตรดูเพิ่มเติม

ติ่มซำ ตำหรับหาดใหญ่ มีให้เลือกหลายรายการ อารมเหมือนอยู่ใต้ ร้านนี้มีให้กินตลอดเวลา ราคาย่อมเยาว์ เริ่มต้นที่ 20 บาท เจ้าของบริการดี ร้านมีที่นั่งประมาณนึง ร้านไม่ใหญ่ แต่ไม่อึดอัด ข้าวหมูบะเต็งก็หวานๆตามตำรา อร่อยดีดูเพิ่มเติม

เห็นดาวเยอะในgoogle map กับ มีเพจอะไรสักอย่างลงว่าเปิด24ชม. ลองชิมแล้วเหมือนของเกรดตามราคา บักกุ๊ดเต๋ ชามร้อยนิดๆหมูไม่ได้เปื่อยมากมายอะไร สูตรน้ำดำมาเล หอมๆยาจีน รสเฉยๆมาก มีน้ำจิ้มให้จิ้มหมูดีขึ้นมานิดนึง ติ่มซำเข่งละ25 คิดว่าวัตถุดิบเกรดต่ำกว่าพวกโกอั๋นอีกนะ เฉยๆเลย ของแช่แข็งไว้อยากกินอะไรบอกพนักงานหยิบไปอุ่น ที่แย่มากคือตีนไก่เอาไปทอดก่อนละเอามานึ่ง อย่างเหนียวน้ำก็ไม่ได้เข้าเนื้ออะไรใสๆ ...อ่านต่อ

วันนี้กลับมาเอาใจสายกินครับ กับร้านอาหารราคาถูก-รสชาติดีในซอยนวลจันทร์ ย่านเลียบทางด่วนเอกมัย-รามอินทรา ที่เปิดตั้งแต่เช้ายันดึกเลย กับร้าน ‘บะกุ๊ดเต๋-ติ่มซำ @ หาดใหญ่’ ที่มีตัวเอกเป็น บะกุ๊ดเต๋ (Bak kut teh) หรือซุปกระดูกหมูอาหารพื้นบ้านแบบจีน ที่เป็นที่นิยมในแถบ สิงคโปร์ มาเลเซีย จีน และไต้หวัน ครับ ใครอยากซดซุปร้อน ๆอร่อย ๆมาชมกันเลย เมนูของร้าน ตรงตามที่บอกไป ตัวเอกอย่าง ‘บะกุ๊ดเต๋’ มี 2 ร...อ่านต่อ

มีธุระแถวถนนนวลจันทร์​ เขตบึงกุ่ม พอดีเห็นป้ายร้านบะกุ๊ดเต๋@หาดใหญ่ ขากลับเลนตอดรถฝั่งตรงข้ามแล้วลองมาทานดู รสชาติออกไปทางมาเลเซียไม่จัดจ้านเหมือนบะกุ๊ดเต๋ที่เคยทานที่พิษณุโลก​โดยรวมรสชาติพอใช้ได้ สั่งหมี่ซั่วมาทานกับบะกุ๊ดเต๋ก็ลงตัว​อีกอย่าง ร้านอยู่ระหว่างซอยนวลจันทร์ 54 กับ 56 หาไม่ยากเพราะมีป้ายร้านใหญ่สะดุดตาดูเพิ่มเติม

มาทานร้านนี้แล้วนึกถึงภาคใต้ เช่น ภูเก็ต ตรัง ขึ้นมาทันที เพราะสไตล์การขายจะคล้ายๆกัน คือหยิบติ่มซำจากตู้ แล้วเอาไปให้พนักงงานนึ่ง และมาเสิร์ฟที่โต๊ะ นอกจากติ่มซำแล้วร้ายนี้ยังมีบะกุ๊ดเต๋อีกด้วย ก็เลยสั่งมาลองแบบ 100 บาทกินกันสองคนกำลังดี รสชาตใช้ได้ มีผักเครื่องเคียงในการรับประทานด้วย ส่วนติ่มซำก็มีน้ำจิ้มให้เลือกประมาณ 2 แบบ ก็ถือว่าโอเคเลยทีเดียว นอกจากนี้ทางร้านยังมีชาเป็นเหยือกให้ทานอีกด้ว...อ่านต่อ