- หน้าแรก
/
- รูป บะหมี่เกี๊ยวไผ่เขียว ธนกฤต เคหะร่มเกล้า
ลูกค้าตอนร้านเพิ่งเปิด
ตำนานบะหมี่เกี๊ยวคิวยาว ย่านเคหะร่มเกล้าบะหมี่เกี๊ยวหมูแดงอีกหนึ่งร้านในตำนานย่านเคหะร่มเกล้า เปิดร้านมานานกว่า 14 ปี
บะหมี่ร้านนี้เป็นบะหมี่ไข่อย่างดี หมูแดง, หมูกรอบ, เป็ดย่าง, น้ำราดและเกี๊ยว ทุกอย่างทำเองวันต่อวัน ในแต่ละชามจึงทำให้ได้บะหมี่เกี๊ยวหมูแดงที่สดใหม่และหอมอร่อย
น้ำราดบะหมี่ที่ไม่ได้ตักราดจนแฉะ แต่เน้นการเคลือบที่ผิวเส้น บะหมี่แต่ละเส้นจึงไม่จับกันเป็นก้อน เส้นร่วนและตึงไม่เละ ไม่แฉะ
น้ำซุปเคี่ยวกระดูกหมูและผักกาดหลายชั่วโมง หวานแบบธรรมชาติและกลมกล่อมโดยไม่ต้องพึ่งชูรส
หมูแดงผ่านการอบด้วยความร้อนที่พอเหมาะ ทำให้เนื้อหมูยังมีความชุ่มฉ่ำไม่แห้ง ไม่เหนี่ยว นุ่มลิ้น
เมนูที่ร้าน นอกจากบะหมี่เกี๊ยวหมูแดง ยังมี บะหมี่เป็ดย่าง ข้าวหมูแดง ข้าวหมูกรอบ ข้าวหน้าเป็ดอีกด้วย มีเป็ดสับ หมูแดง หมูกรอบสับแยกขายก็มีเช่นกัน
สำหรับช่วงวิกฤติโควิด ร้านเปิดช่วงเวลา 15:30 - 20:30 ลูกค้าต่อคิวตั้งแต่ร้านเริ่มเปิด การันตีรสชาติความอร่อย
**นั่งทานที่ร้าน หรือสั่งกลับบ้าน // สั่งผ่านไลน์แมนได้ แต่ถ้าร้านมีคิวลูกค้าเยอะมากจะปิดบริการไลน์แมนชั่วคราว
🛵 https://lin.ee/kHAOCUY
⏰ 15:30 - 20:30 (ช่วงโควิด)
☎️ 087-707-2986
📍 299/15 ซอย เคหะร่มเกล้า 33 แขวงคลองสองต้นนุ่น เขตลาดกระบัง กรุงเทพมหานคร 10520 (หน้าร้านโฟโต้มี)
🌏 https://goo.gl/maps/cvB1mCjxhN5YVPcG6
1 Like0 Comment
