อากาเว่ (ฟูมุ่ยกี่ 2)

เชิญชวนมาลองทานอาหารกุ๊กช็อปที่มีความเป็นมายาวนานตั้งแต่ยุคที่ชาวยุโรปเริ่มขยายอิทธิพลเข้ามาในเอเซีย เป็นความอร่อยที่นำอาหารสองสไตล์ในแบบจีนมาฟิวชั่นให้เข้ากับสไตล์ยุโรปโดยไม่ทิ้งลายเซ็นในแบบอาหารจีนไหหลำจนเป็นเอกลักษณ์ที่คลาสสิคและถูกปาก ร้านสไตล์กุ๊กช็อปมีหลายที่ในกรุงเทพ แต่ร้านอากาเว่ จัดว่าเป็นร้านที่โดดเด่นและเก่าแก่ยืนระยะและรักษามาตรฐานมาถึงปัจจุบัน ร้านอากาเว่นี้การันตีความอร่อยโดยเชล...อ่านต่อ

ตำนานกุ๊กช็อปในเมืองไทย อีกหนึ่งร้านอาหารฝรั่งในสไตล์จีนไหหลำ อากาเว่ ฟูมุ่ยกี่2 ร้านอาหารในตำนาน ซอย อสมท. 👍🏻 . แล้ว กุ๊กช็อป นั้นคืออะไร? ต้องท้าวความสั้นๆอย่างนี้ว่า เหตุเกิดจาก ยุคสมัยหนึ่งช่วงหลังสงครามโลก กุ๊กชาวไหหลำ ในครัวฝรั่ง ได้วิชาออกมาเปิดร้านอาหาร ผสมผสานรสชาติและวัตถุดิบในเมืองไทยจนออกมาเป็นอาหารฝรั่งสไตล์จีน ที่หลายคนเรียกว่า กุ๊กช็อป จนอร่อยถูกปาก ทั้งคนไทยและคนจีน💯 . อย่างร...อ่านต่อ

ร้านกุ๊กช็อปจีนกว้างขวางโอ่งโถง ประมาณ3คูหา จุได้ 70-80คน วันที่ไปกินก่อนเที่ยงแปปนึง ผู้คนโหรงเหรง มีแค่2 คน คือ เรากับอาเฮียอีกโต๊ะที่ดูเป็นลูกค้าประจำ ถามสารทุกข์สุกดิบกันตามสมควร เก้าอี้บุหนัง แบ่งเป็นช่องๆ ตามสไตล์ร้านกุ๊กช็อปสมัยก่อน เก่าลงตามกาลเวลา บางจุดต้องแปะเทปกาวหนาปิดรอยผุพัง อาหารเสิร์ฟค่อนข้างเร็ว สตูลิ้นวิวไม่ถึง5นาที ข้าวผัดอเมริกันก็แป๊ปเดียวได้เหมือนกัน อาหารรสชาติไม่ได้ว้...อ่านต่อ

ภัตตาคารอากาเว่ (ฟูมุ่ยกี่) เวลาอยากทานอาหารสไตล์กุ๊กช็อป ร้านที่ลอยขึ้นมาในหัวแบบชัดๆ ก็จะมีสีลมภัตตาคารกับร้านนี้นี่ล่ะค่ะ ตั้งแต่สีลมภัตตาคารย้ายไปอยู่แถวปิ่นเกล้าก็ไม่ได้ไปทานอีกเลย เลยมีแต่ฟูมุ่ยกี่ที่เป็นที่พักใจเวลาอยากรำลึกบรรยากาศ old school กินสตูว์ลิ้นวัวกับผัดมักกะโรนีแบบตอนเด็กๆ ปกติเวลาไป happy meal ก็มีอยู่ไม่กี่อย่าง ที่สั่งทุกครั้งจะมีสตูว์ลิ้นวัวกับมักกะโรนีผัดกุ้งค่ะ รอบนี้...อ่านต่อ

แม่ครัวอายุ​ 80 😳 คือสิ่งที่ชั้นแอบได้ยินพนักงานที่ร้านอากาเว่ (ฟูมุ่ยกี่​2) คุย​เข้าหูในวันที่ไป . และนี่คือเหตุผลที่บ้านเราชอบมาร้านเก่าแก่ มาอุดหนุนมาชิมในวันที่ร้านเขามีกำลัง​ ดีกว่ามาในวันที่เขาประกาศจะปิดตำนาน . คิดว่าร้านนี้หรือสาขาที่สุรวงศ์น่าจะเป็นร้านในความทรงจำของหลายคนเหมือนกัน . เมนูที่สั่งวันนี้​ มี​ #สตูลิ้นวัว​ #ไก่ทอดสิงคโปร์​ และ #คะน้าหมูกรอบ​ ก่อนกลับก็ไม่ลืมซื้อ #...อ่านต่อ

ร้านอาหารสไตล์กุ๊กช็อป ร้านสไตล์แบบนี้ เดี๋ยวนี้หายากมากค่ะ เผอิญผ่านมาแถวพระราม 9 พอดี เลยขอแวะลิ้มลองรสหน่อยค่า เมนูที่สั่ง : ==> สตูลิ้นวัว : พ่อบอกว่า นุ่มดี ไม่เหนียวค่า ==> กระเพาะปลาผัดปู : เหยาะจิ๊กโฉ่วหน่อย อร่อยเลยค่า ==> ยำอากาเว่ : ถามพนักงานว่าคือยำอะไร พนักงานแจ้งว่า คือยำสามกรอบค่า รสชาติโอเคค่า ==> ไข่เจียวปู : ก็โอเคค่า 🕙 เปิดทุกวัน 10.00 - 20.00 น. 📞 02-2482150 🚙 ...อ่านต่อ