เมนูของร้าน ร้านไพพรรณ
เจ้าแรกขนมปังสังขยาของอุทัยธานี ต้องที่นี่!!หากจะพูดถึงขนมปังสังขยา หลายคนคงจะต้องนึกถึงจังหวัดอุทัยธานี ต้นตำรับขนมชนิดนี้ ซึ่งปัจจุบันมีอยู่หลายเจ้าเหลือเกิน แต่ถ้าใครได้เข้ามาในตัวเมืองแล้ว คงอดไม่ได้ที่จะซื้อขนมปังสังขยาเจ้าแรกของจังหวัด ร้านนี้ครับ "ไพพรรณ" ร้านนี้ตั้งอยู่ใจกลางเมืองอุทัยเลยครับ ตามแผนที่ได้เลย อาจจะจอดรถลำบากสักหน่อย แต่ก็ใกล้วงเวียนสามารถวนรถกลับมาจอดได้ มาในตัวเมืองมีของให้ทานหลายอย่างเลยครับ มาแล้วก็ต้องเอาให้คุ้ม บรรยากาศร้านนี้ยังคงมีกลิ่นอายความเป็นเมืองเก่าของจังหวัด ดูมีเสน่ห์ดีครับ มาสั่งขนมปังยังไม่ได้เลยนะ บางทีต้องทิ้งออเดอร์ไว้ แล้วค่อยกลับมาเอาอีกทีนึงครับ ร้านเปิดบริการทุกวันตั้งแต่เวลา 07.00 น. - 17.00 น. โทรศัพท์สั่งล่วงหน้าได้ที่เบอร์ 056-511660 ครับ ความจริงขนมของทางร้านมีหลายอย่างครับ ขนมไทยหาทานยาก ๆ ร้านนี้ก็มี แต่ส่วนใหญ่ที่คนนิยมก็คงเป็นขนมปังสังขยานั่นแหละครับ หากใครไม่จุใจก็มีสังขยาขายเพิ่มต่างหาก ขนมปังสังขยาที่นี่กล่องเล็ก 80 บาทครับ ได้มา 10 ลูก ผมมาทีก็ซื้อครั้งละกล่องสองกล่องก็ว่ากันไป สิ่งที่แตกต่างอย่างเห็นได้ชัดคือร้านนี้ขนมปังจะไม่นุ่มเหมือนขนมปังสังขยาที่เราเคยทานมาครับ ทานตอนร้อน ๆ จะให้สัมผัสแบบเหนียว นุ่ม แต่ถ้าทิ้งไว้แล้วทานนี่แป้งจะออกแข็งเลยแหละ ผู้ใหญ่อาจจะไม่ชอบเท่าไหร่ แต่ไส้ก็จะอร่อยกว่าตอนเสร็จใหม่ ๆ ครับ อันนี้แล้วแต่คนชอบเลยถ้าตอนร้อนแป้งก็เหนียว นุ่ม ไส้ไหล แต่ถ้าเย็นแล้วแป้งจะกระด้าง ไส้ก็จะข้นทานอร่อยไปอีกแบบ โดยรวมผมก็ยังชอบทั้งตอนร้อน และตอนเย็นแล้วครับ เรื่องการบริการ ร้านนี้อย่างที่บอก บางทีมาอาจจะไม่ได้กลับไปเลย ต้องทิ้งไว้ครับเพราะมีคิวตลอด และลูกสาวของบ้านนี้อาจจะไม่ค่อยยิ้มแย้มหรือพูดคุยกับลูกค้าเป็นเท่าไหร่นัก ก็คงเป็นบุคลิกเฉพาะตัวเขาแหละครับ ฮ่า ๆ ปล.เป็นเพียงการแสดงความคิดเห็นส่วนบุคคลจากการทานในวันนี้และอ้างอิงกับร้านลักษณะเดียวกัน ถูกปากผม อาจจะไม่ถูกปากคุณ ชิมเอง จ่ายเอง บ่นเองจ้า (1,635)... อ่านต่อ
42 Likes0 Comment
LikeShare
photo