เอาลงพิมพ์
ขนมทองเอก ... ของฝากจากถนนนางงาม ..ย่านเมืองเก่าของสงขลา
ขากลับจากถนนนางงาม ... ย่านเมืองเก่าของสงขลา ผมไม่ลืมที่จะแวะเวียนมาซื้อของฝากติดไม้ติดมือ ถ้าเป็นร้านประจำคงต้องยกให้ร้าน “กุลประคอง” [ที่ตั้ง] ถนนนางงาม ขนมหลากหลายชนิดวางเรียงรายให้เลือกสรร อาทิเช่น สัมปะนี ข้าวฟ่างกวน ขี้มอดให้เลือกซื้อติดไม้ติดมือกันเป็นของฝากทั้งตัวเองและคนอื่น สำหรับขนมยอดนิยมของผมคงต้องยกให้ขนมทองเอก ขนมก้อนกลมๆ สีเหลืองนวล ทำจากแป้ง ไข่ น้ำตาล กะทิ ตั้งไฟกวนให้เข้ากัน จนเหนียวหนืด จากนั้นนำมาปั้น และห่อด้วยกระดาษแก้วหลากสี หน้าตาขนมชิ้นนี้อาจจะแตกต่างจากในรั้วในวังสักหน่อยนะ เพราะทางร้านเน้นแบบเรียบง่าย ^^ แต่รสชาติโด๊น โดน ... ความเหนียวหนึบของแป้ง หอมกลิ่นไข่ไก่ รสชาติหวานกำลังดี เหมาะเป็นขนมทานเล่นคู่กับน้ำชาดีนะ ส่วนราคาก็ถุงละ 50 บาท ดูจะแอบแรงไปสักนิด แต่เมื่อเทียบกับขั้นตอนการทำที่ต้องเอาใจใส่นี่ ... มองข้ามไปได้เลย !! เอาเป็นว่ารสอร่อยโดนใจ (ผม) ขอฟาดให้ 4 ดาว เลยละกันครับ... อ่านรีวิวฉบับเต็ม
17 Likes0 Comment
LikeShare
photo