ปีกไก่ทอด
บ้านส้มตำ อาหารอีสานรสเด็ด
"บ้านส้มตำ" ร้านอาหารอีสานที่มีอยู่หลายสาขา ร้านสาขาพุทธมณฑลสาย 2 ย้ายมาจากแถวเพชรเกษม สาขานี้ขยายร้านใหญ่กว่าเดิม มีที่จอดรถรองรับได้เยอะ แต่ถึงขยายใหญ่ขนาดนี้ มื้อกลางวันวันอาทิตย์ลูกค้าหนาแน่นมาก ๆ ค่ะ แนะนำให้โทรจองโต๊ะล่วงหน้า และหลีกหนีช่วงเวลาพีค ๆ ช่วงเที่ยงตรงก็จะดีค่ะ ร้านตกแต่งแบบโปร่งโล่งสบาย เป็นสบายแบบดิบ ๆ ใช้ปูนเปลือย แต่ก็เก๋ ๆ ไปอีกแบบ อาหารที่นี่จะ portion ไม่ใหญ่มาก ข้อดีคือเราสามารถสั่งมาชิมได้หลากหลายเมนู ส้มตำไทย (70 บาท) พนักงานถามว่าพริก 1 เม็ดมั้ย เราว่าน้อยไปค่ะ ขอ 3 เม็ดเลย ตำออกมารสชาติใช้ได้ค่ะ รสจัดดี เป็นส้มตำไทยที่ไม่หวานมาก ชอบค่ะ ตัวมะละกอกรอบเคี้ยวเพลินดี แต่ติดว่าน้ำส้มตำไม่ค่อยชุ่มเท่าไร เลยรู้สึกแห้ง ๆ ไปนิดค่ะ ตำข้าวโพด (75 บาท) ตำข้าวโพดรสแซ่บ ตัวข้าวโพดหอมหวานดีค่ะ ส้มตำไข่เค็ม (75 บาท) เมนูเหมาะสำหรับเพิ่มไข่เค็มเพิ่มรสชาติ ทอดมันปลากราย (160 บาท) ทอดมันเนื้อเหนียวนุ่มเคี้ยวเพลิน รสชาติดี ทอดมาได้เหลืองกรอบอร่อยเลย สมาชิกชมกันทุกคนเมนูนี้ ตำส้มโอ (85 บาท) พนักงานจะถามว่าใส่ปลาร้ามั้ย เราบอกว่าไม่ใส่ แต่เราว่าจานที่มาเสิร์ฟน่าจะใส่ปลาร้ามาค่ะ กลิ่นค่อนข้างชัดมาก จริง ๆ รสชาติตำมาได้ดีเลยค่ะ ส้มโอเปรี้ยว ๆ กินแล้วชื่นใจดี น่าเสียดายตรงกลิ่นปลาร้าค่ะ ไม่ค่อยโปรดเท่าไร ปีกไก่ทอด (190 บาท) ทอดมาได้เหลืองกรอบน่ากินมากค่ะ รสชาติลงตัว แทะกันเพลิน ๆ ถ้าใครชอบรสแซ่บเพิ่มอีกนิด สั่งเป็นไก่แซ่บทอด (190 บาท) ก็ได้ค่ะ ต้มแซ่บซี่โครงหมูอ่อน (110 บาท) เห็นครั้งแรกดูน้ำซุปใส ๆ ค่ะ แต่พอชิมแล้วรสชาติจัดจ้านดีค่ะ กระดูกอ่อนเนื้อนุ่ม ๆ มีเนื้อให้กินเยอะเลย ยำหมูย่าง (95 บาท) ยำหมูย่างคู่กับมะเขือเปราะแยบสด ๆ รสชาติยำได้รสจัดดีค่ะ ติดว่าหมูย่างติดมันเยอะไปนิด ปลากระพงทอดน้ำปลา (360 บาท) เมนูนี้เป็นไฮไลท์ค่ะ สมาชิกชอบกันมาก ทอดมาได้เหลืองกรอบน่ากิน ปลาสดไม่คาว กินกับน้ำจิ้มซีฟู๊ด หรือน้ำจิ้มมะม่วงให้เลือดได้ หมูยอทอด (90 บาท) ทอดมาได้กรอบนอกนุ่มใน แต่ตัวหมูยอยังไม่ถึงขั้นเด็ดสุด ๆ น้ำตกหมู (95 บาท) ยำมาได้รสชาติจัดจ้านดี ไม่แพ้ลาบวุ้นเส้น (95 บาท) ไส้กรอกอีสาน (95 บาท) รสชาติเปรี้ยวนิด ๆ ทอดมาได้กรอบนอกนุ่มใน อร่อยชอบเลยค่ะ ปิดท้ายด้วยของหวานไอศกรีมมะพร้าว อร่อย ฟินมาก ๆ เหมือนกินเชอร์เบทมะพร้าวเอาเนื้อมะพร้าวมาปั่นทำไอศกรีมหอมหวานกำลังดี ชื่นใจมาก ๆ ค่ะ เราว่าโดยรวมอาหารร้านนี้ใช้วัตถุดิบ รสชาติดีเลยค่ะ ราคานี้ net แล้วค่ะ ว่าง ๆ แวะเวียนมาชิมได้ค่ะ... อ่านรีวิวฉบับเต็ม
14 Likes0 Comment
LikeShare
photo