
เมนู Smoked beef brisket เป็นเนื้อส่วนที่มีมันแทรกอยู่บ้างแต่ไม่ถึงกับแทรกอยู่ทั้งชิ้น season ได้หอมมากๆ ความสุกกำลังดีไม่แห้งเกินไป มีความนุ่มอยู่พอสมควร น้ำจิ้มรสเปรี้ยวหวานเค็มเผ็ดกลมกล่อมมากๆ เมนู Smoked beef ribs ส่วนนี้จะมีแค่เนื้อล้วนๆ มี texture ให้เคี้ยวเน้นๆแต่เนื้อก็ไม่ถึงกับเข้าปากแล้วยุ่ยหายละลายเหมือนวากิวเกรดพรีเมี่ยม
ดูเพิ่มเติม »