เมนูของร้าน BANGKOK BALCONY Baiyoke Sky Hotel ชั้น 81
ข้าวเหนียวมะม่วง
[SR] ดินเนอร์มือพิเศษ กับวิวกรุงเทพฯ สวยงามยามค่ำคืน [SR]
Bangkok Balcony at Baiyoke Sky Hotel (BKK #735, Total #1515) ######### SR (Sponsored Review) หมายถึง รีวิวที่ผู้รีวิวไม่ได้ซื้อสินค้าหรือเสียค่าบริการเอง แต่มีผู้สนับสนุนสินค้าหรือบริการให้ โดยที่ผู้รีวิวไม่ได้รับสิ่งตอบแทนอื่นใดในการเขียนรีวิว สำหรับรีวิวนี้ ผู้รีวิวได้รับเชิญจากทางร้าน โดยไม่ต้องชำระเงินเอง ดังนั้นรีวิวนี้จึงขอจัดให้เป็น SR หรือ Sponsored Review อันที่จริงแล้ว หลายๆ รีวิวของห้องอาหารนี้ล้วนเป็น SR หรือ Sponsored Review เช่นเดียวกัน แต่การไม่ระบุว่าเป็น SR อันนี้ก็ขึ้นกับ Ethics ส่วนบุคคลค่ะ ######### -- การเดินทาง -- ห้องอาหาร Bangkok Balcony ตั้งอยู่ในโรงแรมใบหยกสกาย สามารถขับรถมาที่โรงแรมได้เลยค่ะ ภายในโรงแรมมีที่จอดรถ หรือถ้าต้องการมาด้วยรถสาธารณะ แนะนำให้มาด้วย Airport Link สถาทีราชปรารภ และสามารถเดินมาตามถนนราชปรารภได้ไม่ไกลค่ะ -- การขึ้นไปยังห้องอาหาร และส่วนที่ชมวิว -- เมื่อเข้ามาในโรงแรม ให้ขึ้นลิฟต์มายังล้อบบี้ของโรงแรมที่ชั้น 18 เลยค่ะ จะมีบริเวณให้ซื้อตั๋วสำหรับบุฟเฟต์ ซึ่งมีสองราคา ดังนี้ - บริเวณด้านใน เปิดทุกวัน เวลา 17:00 - 23:00 น. ราคา 840 บ. จำกัดเวลา 2 ชม. ทานหมดได้เงินคืน 100 บาท - บริเวณ Open Air เปิดทุกวัน เวลา 17:00 - 23:00 น. ราคา 1,450 บาท ไม่จำกัดเวลา เมื่อซื้อตั๋วสำหรับทานบุฟเฟต์แล้ว ก็ให้มาขึ้นลิฟต์บริเวณ High Zone Elevator ซึ่งจะมีน้องพนักงานทำการสแกนบัตรค่ะ จากนั้นเมื่อขึ้นลิฟต์แล้ว เราสามารถขึ้นไปชมวิวบริเวณหอชมวิวชั้น 77 และที่พิเศษไปกว่านั้นคือสามารถขึ้นชมวิวกรุงเทพฯ แบบ 360 องศา ที่บริเวณดาดฟ้าหมุนที่ชั้น 84 ได้ฟรีด้วยค่ะ วิวบริเวณดาดฟ้าหมุน สวยมากๆ ได้เห็นวิวกรุงเทพในทุกมุมมองแบบไม่มีอะไรบังตา หากต้องการสร้างความประทับใจให้เพื่อนชาวต่างชาติ แนะนำให้พาขึ้นมาชั้น 84 นี้เลยค่ะ วิวสวยมากจริงๆ -- ฺBangkok Balcony -- สำหรับ Bangkok Balcony นั้นมีส่วนที่ทานภายในอาคาร และส่วนที่ทานภายนอก คือระเบียง Open Air สำหรับระเบียงนี้จะมีสี่มุม ตามสีทิศ คือ เหนือ ใต้ ออก และ ตก ซึ่งแต่ละมุมจะมีที่นั่งเพียง 20 ที่เท่านั้น หากต้องการจัดปาร์ตี้ส่วนตัวเล็กๆ แนะนำเลยค่ะ เพราะค่อนข้างเป็นส่วนตัว ผู้รีวิวได้มีโอกาสรับประทานในส่วน Open Air ด้านนอกนะคะ ซึ่งสามารถทานบุฟเฟต์ในห้องอาหารได้ทุกอย่าง และมีเมนูพิเศษเฉพาะสำหรับส่วน Open Air ที่เพิ่มเติมจากส่วนของใลน์บุฟเฟต์ด้วย ได้แก่ - เซ็ตพรีเมี่ยมกริลล์ซีฟู้ด ประกอบด้วย หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ กุ้งแม่น้ำ ปูม้า กั้ง และหอยเชลล์ - ซุป เลือกได้หนึ่งที่ จาก ซุปหูฉลาม ซุปต้มยำทะเล หรือ Lobster Bisque - สุกี้ญี่ปุ่น หรือชาบู ชาบูหม้อไฟ - อาหารจานหลัก เลือกได้ 1 ที่ จาก Pork Chop, Lamb Chop, Australian Tenderloin, หางวัวตุ๋นไวน์แดง, ปลาแซลม่อน, สะโพกนางฟ้า, Lamb Chop และ อกเป็ดอบซอสส้มสไตล์ฝรั่งเศส - ไวน์ และ ชา หรือ กาแฟ 1 แก้ว ต่อ 1 ท่าน -- ที่ได้ลอง -- อาหารพิเศษ สำหรับส่วน Open Air 1. Grilled Seafood - ทะเลหลากหลาย สดมากนะคะ กั้งตัวอวบอร่อยมาก หอยเชลล์ตัวไม่ใหญ่มากแต่ก็สดดีค่ะ กุ้ง ปู และหอยแมลงภู่ก็อร่อยทุกอย่าง 2. Soup - ได้ลองทั้งต้มยำ ซุปหูฉลาม และซุปกุ้งมังกร ค่อนข้างประทับใจต้มยำนะคะ เพราะรสชาติจัดจ้าน เรียกได้ว่าไม่ได้ปรุงรสอ่อนเพื่อเอาใจชาวต่างชาติเลยค่ะ ที่นี่เน้นคงรสชาติอาหารไทยไว้จริงๆ ส่วนซุปกุ้งมังกร ก็รสชาติดีค่ะ 3. ปลาดิบ - ความสดกลางๆ นะคะ อาจจะไม่พรีเมี่ยมเท่าร้านอาหารญี่ปุ่นที่เน้นขายปลาดิบโดยเฉพาะ แต่ก็ทานได้อร่อยดีค่ะ 4. ซีซาร์สลัด - ผักสดกรอบ น้ำสลัดปรุงรสมาค่อนข้างดีค่ะ 5. โคลด์คัท และแซลม่อนรมควัน - โคลด์คัทยังไม่หลากหลาย และไม่ค่อยโดดเด่นเท่าไหร่ ส่วนปลาแซลม่อนรมควันก็อร่อยตามมาตรฐานค่ะ 6. อาหารจานหลัก - Lamb Chop - ทางร้านปรุงมาได้กำลังดีค่ะ ไม่สุกมากจนเกินไป แกะเนื้อนุ่มมากๆ กลิ่นไม่เหม็นสาบ ที่ชอบใจคือทางร้านเสิร์ฟมาพร้อมกับมินต์เจลลี่ ทานคู่กับแกะอร่อยและเข้ากันดีมากๆ ค่ะ 7. อาหารจานหลัก - สะโพกนางฟ้า - หรือก็คือสะโพกเป็ดทอดกรอบนั่นเองค่ะ ทานร้านเสิร์ฟพร้อมข้าวสวย และสะโพกเป็ดราดมาด้วยซอสมะขาม จานนี้แนะนำเลยค่ะ อร่อยมากๆ คือได้กลิ่นอายอาหารไทยเต็มๆ สะโพกเป็ดทอดมาแบบกรอบนอก แต่เนื้อในยังนุ่มฉ่ำ ที่ชอบคือซอสมะขามค่ะ รสชาติเปรี้ยว-หวาน เค็มนิดๆ เข้ากันดีมากๆ อร่อยมากค่ะ 8. อาหารจานหลัก - Salmon Steak - ทางร้านปรุงมาได้กำลังดีนะคะ หนังกรอบ แต่เนื้อไม่แห้ง เนื้อปลายังนุ่มฉ่ำ แต่รสยังค่อนข้างอ่อนไปนิดค่ะ 9. ชาร้อน - เนื่องจากวันที่ไป ผู้รีวิวไม่ค่อยสบาย เลยขอดื่มเป็นชาร้อนค่ะ ทางร้านคอยเติมน้ำร้อนให้เรื่อยๆ ด้วยค่ะ Buffet Line จริงๆ แค่อาหารพิเศษสำหรับ Open Air Balcony ก็อิ่มมากๆ แล้ว แต่ก็ยังอยากลิ้มลองอาหารในไลน์ดูด้วยค่ะ 1. ผัดไทยกุ้งสด - จานนี้อร่อยเลยค่ะ แนะนำเลย ส่วนตัวว่าที่นี่ไม่มีการ compromise รสชาติอาหารไทยเพื่อเอาใจนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติเลยค่ะ คือยังคงเน้นรสชาติดั้งเดิมของอาหารไทย สำหรับผัดไทยก็เช่นเดียวกัน ปรุงรสมาได้เปรี้ยว-หวาน-เค็มนิดๆ กำลังอร่อย หอมน้ำมะขามเปียก ผัดไทยจะให้พอร์ชั่นเล็กๆ นะคะ กุ้งที่ใส่มาด้วยก็ตัวใหญ่พอประมาณ สดอร่อยค่ะ 2. ลาบหมู - รสชาติจัดจ้านอีกแล้วค่ะ มาครบรสเผ็ด เปรี้ยว เค็ม เลยค่ะ อร่อยค่ะ 3. กุ้งคอคเทล - อร่อยตามมาตรฐาน แต่ไม่โดดเด่นมากค่ะ 4. เนื้อตุ๋น - อร่อยเลยค่ะ เนื้อตุ๋นนุ่มๆ น้ำสต๊อกก็รสชาติดี ไม่เค็มมากเกินไป 5. หอยแมลงภู่อบ - อร่อยตามมาตรฐานค่ะ ไม่โดดเด่นมาก 6. ลาซานญ่า - เป็นถ้วยเล็กๆ อร่อยดีค่ะ ชีสชุ่มๆ ซอสก็รสชาติดี 7. ไพรม์ริบส์ - เนื้อนุ่มมาเลยค่ะ ราดน้ำเกรวี่เพิ่มรสชาติ อร่อยค่ะ 8. แฮม - ชอบแฮมเลยค่ะ ทางร้านหั่นมาให้ชิ้นหนา รสชาติไม่เค็มมากเกินไป อร่อยค่ะ 9. ขนมหวาน - เนื่องจากเราไม่ใช่สายหวาน ก็ลองทานขนมไทย และขนมเค้กนิดหน่อย โดยรวมก็ทานได้ค่ะ แต่อาจจะไม่โดดเด่นมาก 10. ข้าวเหนียวมะม่วง - จุดเด่นของหวานน่าจะเป็นตัวนี้ค่ะ ทางร้านมูนข้าวเหนียวใหม่ทุกวัน และที่ชอบใจคือมีหลากหลายสีสวยงาม มะม่วงก็หวานอร่อยค่ะ 11. เครป - อีกหนึ่งไฮไลต์ของของหวาน คือ เครปที่ทำใหม่ๆ ค่ะ เครปเป็นแบบนุ่มสไตล์ฝรั่งเศษ มีท้อปปิ้งหลากหลายให้เราเลือกใส่ค่ะ จะลองแบบดั้งเดิมคือ เครปซูเซตต์ก็อร่อยค่ะ หรือจะทานกับไอศครีมซอฟต์เสิร์ฟของทางร้านก็เข้ากันดีมากค่ะ -- สรุป -- โดยรวมก็ประทับใจนะคะ ที่ชอบมากๆ คือความเป็นส่วนตัวที่ได้ไปนั่งในส่วนบัลโคนี่ พร้อมได้ชมวิวสวยๆ ของกรุงเทพฯ แนะนำให้ไปตั้งแต่ร้านเปิดเลยนะคะ เพื่อจะได้ชมวิวในเวลาต่างๆ ของกรุงเทพฯ ตั้งแต่ช่วงก่อนพระอาทิตย์ตก และหลังพระอาทิตย์ตก ซึ่งให้ฟีลที่ต่างกันเลยค่ะ สำหรับอาหารก็อร่อยค่ะ ค่อนข้างประทับใจเมนูไทยๆ ซึ่งทางร้านไม่มีการปรับลดความจัดจ้านเพื่อเอาใจชาวต่างชาติเลยค่ะ ยังคงรสชาติอาหารไทยๆ เอาไว้ได้ดีจริงๆ สำหรับอาหารต่างชาติก็อร่อยมาก-น้อย แล้วแต่เมนูค่ะ -- รายละเอียดติดต่อ -- หากจะไปทานในบริเวณ Open Air แนะนำให้สำรองที่นั่งก่อนนะคะ - โทร. 02-656-3456 กด 4 และ 02-656-3939 - Line : @Baiyokeskyhotel - FB : BaiyokeGroupOfHotels... อ่านรีวิวฉบับเต็ม
40 Likes0 Comment
LikeShare
photo