- หน้าแรก
/
- รูป Chef's Bistro By Chef Aod
อาหารฝรั่งเศสในบรรยากาศอบอุ่น ราคาไม่แรงวันนี้น้าขอเอาร้านอาหารที่ดูดี แอบหรูหรานิดหนึ่งมาแนะนำ เผื่อใครที่กำลังมองหาร้านดี ๆ สำหรับโอกาสพิเศษ หรือใครอยากลองเปิดโลกกับร้านอาหารฝรั่งเศสที่มีความง่าย ๆ สบาย ๆ ไม่ต้องพิธีรีตองอะไรมากมาย น้าขอแนะนำร้านนี้ #ChefsBistroByChefAod ร้านอาหารฝรั่งเศสจากฝีมือของเชฟอาหารฝรั่งเศสที่มีประสบการณ์หลายสิบปี เดินเข้าไปเหมือนเราแวะมากินข้าวบ้านเพื่อน ไม่ได้หรูหราที่จะต้องใส่สูท ผูกไทด์มากิน หลากหลายเมนูอาหารฝรั่งเศสที่มีตั้งแต่ราคาหลักสิบ หลักร้อย และหลักพัน มากมายจนเลือกไม่ถูก อย่างวันนี้น้าหยิบยกเอาบางตัวมาแนะนำให้รู้จักกันอย่าง
- Stream White Asparagus served with Poached Egg หน่อไม้ฝรั่งขาว เมนูสุดฮิตในตอนนี้ เสิร์ฟเป็นเมนูเรียกน้ำย่อย นุ่ม กรอบ กินพร้อมไข่เยิ้ม ๆ ฟินดีนะ
- Caesar Salad by Chef Aod เมนูที่ต้องแนะนำ เพราะเชฟเอาเครื่องปรุงมาให้ดูว่าใส่อะไร ทำแบบไหนบ้างจนได้เป็นซีซ่าร์สลัดจานนี้ บอกเลยว่ารสชาตินัว เข้มข้น และผักสดกรอบมาก
- Truffle Soup เมนูซุปที่ได้กินแล้วรู้สึกประทับใจ เนื้อซุปข้น ได้กลิ่นทรัฟเฟิลชัดเจน
- Spaghetti Truffle Top with Foie Gras ใครชอบความเป็นทรัฟเฟิลจะต้องฟิน ไม่ว่าจะเป็นทรัฟเฟิลที่อยู่ในซอสพาสต้าแล้ว เชฟก็ยังเอาเห็ดทรัฟเฟิลสด ๆ มาสไลซ์เสิร์ฟให้อีก พร้อมทั้งตับห่านชิ้นใหญ๋ ๆ จี่มาแบบนุ่มและชุ่มฉ่ำมาก
- Pan Fried Turbot Served with Champagne sauce เนื้อปลาตาเดียวที่จี่บนกระทะที่ด้านนอกเกียมเล็กน้อยและด้านในยังคงความฉ่ำ เสิร์ฟกับซอสแชมเปญต้องบอกว่าเป็นอะไรที่เข้ากันสุด ๆ
- Short Rib in Red wine sauce เอาใจสายเนื้อกันบ้าง เนื้อติดซี่โครงสุดนุ่ม ชุ่มฉ่ำ พร้อมซอสไวน์แดงที่เคลือบมาทั้งชิ้น รสชาติเข้าเนื้อละมุน
- Grand Marnier-Souffle ของหวานสุดละมุน หอมมันสุด ๆ เป็นเมนูปิดท้ายที่ยอดเยี่ยม
0 Like0 Comment
