1. ก้านคะน้าผัดก้ามกุ้ง • จานฮิต จานแนะนำ ก้านคะน้ากรอบดี ร้าน ฮงเส็งโภชนา ริมน้ำ
จานฮิต จานแนะนำ ก้านคะน้ากรอบดี - ก้านคะน้าผัดก้ามกุ้ง
ตำนานความอร่อยแห่งย่านตลาดปากเกร็ด
ร้านเก่าแก่ริมน้ำที่ให้บรรยากาศเก่าๆย้อนยุค บ้านไม้ที่ปรับปรุงสภาพ ทาสีเขียวสบายตาให้ความรู้สึกโปร่งๆผ่อนคลาย เปิดขายอาหารอร่อยๆคู่ตลาดปากเกร็ดมานานจนแทบไม่ต้องบรรยายสรรพคุณกันมาก เพราะสมาชิกวงในเองและรายการชวนชิมต่างๆให้คะแนนด้านบวกกันมากมาย ซึ่งก็ขอยืนยันอีกคนหนึ่งถึงความอร่อยกลมกล่อมของรสชาติอาหารจากที่มาชิมวันนี้ ก้านคะน้าผัดก้ามกุ้ง เป็นจานเด่นของร้าน ก้านคะน้าสุกแต่กรอบ ผัดได้อร่อยกลมกล่อมแบบอาหารจีนร้านหรูให้ใจไปเลย (เห็นเนื้อก้ามกุ้งในจาน ผมคุยกับแฟนว่า กุ้งเผาร้านนี้ต้องตัวใหญ่ แต่ไม่มีก้ามมาด้วยแน่ๆ หึๆ) อีกจานที่ชอบคือ กุ้งผัดขี้เมา กุ้งตัวอวบสดๆผัดกับเครื่องผัดที่ผมว่ามันเหมือนปูผัดพริกเหลืองของร้านครัวอัปสรที่เป็นร้านดังแถวอนุเสาวรีย์ประชาธิปไตย ตรงถนนดินสอ เพียงแต่มีกระชายกับพริกไทยสดเพิ่มเข้ามา ชอบจานนี้ อีกจานคือต้มยำปลาคัง ไม่ถึงกับเด่นแต่ก็อร่อยใช้ได้ รวมความแล้ว ร้านนี้สามารถใส่เข้าไว้ในลิสต์ร้านที่แนะนำได้ ทั้งรสชาติและบรรยากาศแวดล้อมที่พาเราย้อนเวลากลับไปในวันที่การเดินจับจ่ายซื้อของในตลาดสดหรือตลาดท้องถิ่นยังไม่ถูกแทนที่ด้วยการเข็นรถช้อปปิ้งในห้างติดแอร์... อ่านรีวิวฉบับเต็ม
0 Like0 Comment
LikeShare
photo