🇹🇭 Baankhao - บ้านข้าว 🍴 Creative - อาหารเชิงความคิดสร้างสรรค์ 👨🏻🍳 Chef Kawpod - เชฟข้าวโพด 🎗 ”บ้านข้าว“ เป็นร้านอาหารเชิง Creative ที่ผลัดเปลี่ยนเมนูทั้งเซ็ตหมุนเวียนไปทุก ๆ 2 เดือนเพื่อให้เหล่าลูกค้าประจำได้สัมผัสกับเมนูเซ็ตใหม่ตลอดเวลา ในรอบนี้เชฟข้าวโพดซึ่งน่าจะมีเวลาว่างเยอะได้เลือกเฟ้นเมนูที่กำลังเป็นไวรัลในโลกออนไลน์ทั้ง ig และ Tiktok รวมไปถึงเมนูของร้านดัง ๆ มาปรับรูปแบบการเส...อ่านต่อ
รีวิวรอบนี้ผมจะชวนสาย fine dining ไปลองร้าน Chef Table ย่านพระราม 2 ที่เค้าจะจัดแต่ละรอบแบบ Private ให้เราทานได้ ตั้งแต่ 2 – 8 คนแบบส่วนตัวสุดๆ โดยเชฟสองคนทำและเสิร์ฟกันเองทั้งหมด มีเมนูคอร์สหมุนเวียนเซ็ตใหม่มาทุก 2 เดือน ใช้วัตถุดิบคุณภาพ พร้อมปรุงแต่ละจานออกมาไอเดียดี อย่างคอร์สล่าสุดของร้านที่ผมไปลองมาเป็น ‘Childhood Memory’ ที่มีถึง 7 คอร์สด้วยกัน ที่สำคัญทางร้านทำราคาออกมาดีเลยครับ อย่าง 7...อ่านต่อ
คอร์สที่เราไปลองมาวันนี้เป็นคอร์สพิเศษ ‘3rd Anniversary’ ครบรอบ 3 ปีของร้าน ⭐ เชฟมีการเอาเมนูเด่นๆ ของแต่ละ Season มาพรีเซนต์ ทำให้ในคอร์สได้ลองอาหารหลายแนวมาก ทุกๆ 2 เดือนเมนูของร้านจะถูกปรับเปลี่ยนใหม่ไม่ซ้ำกัน อยากให้คนที่ยังไม่เคยลองได้มาเพราะคุ้มมาก 💸 ราคานี้ได้กินวัตถุดิบคุณภาพดีหลายอย่างตั้งแต่ Local to Global เชฟปรุงรสมาได้อร่อย คุ้มค่ากับราคา ⭐ ทั้งหมดในคอร์สจะมี 10 เมนู ราคาอยู่ที...อ่านต่อ
ร้าน Fine dining ราคาดี ดีจริงๆ ไม่ถึง 2,000 มาจัดเต็มเกือบ 10 คอร์ส แล้วคือแต่ละจานปราณีตพิถีพิถันมาก โดยที่ร้านจะเปลี่ยนธีมอาหารไปเรื่อยๆ แบบแทบจะรายเดือนอ่ะ อย่างตอนที่เราไปเป็นธีมอาหารอิตาเลียน ประทับใจตั้งแต่จานแรกที่เป็นทิรามิสุปู อร่อยแล้วแปลก ไม่เคยกินที่ไหนเลย เริ่ดมาก Main course เขาจะเลือกได้นะ ว่าจะเอาเป็นเนื้อสัตว์อะไร #lmwnดูเพิ่มเติม
ร้านอาหารสไตล์ Chef’s Table ที่เสริฟอาหารแนวไฟน์ไดนิ่งโดยเชฟข้าวโพด ในบรรยากาศส่วนตัวสุดๆ เพราะแต่ละรอบ ร้านรับจองเพียงหนึ่งกรุ๊ปเท่านั้นค่ะ (กรุ๊ปละ 2-8 คน) 👨🍳 เชฟข้าวโพดเคยมีประสบการณ์จากร้าน Fine Dining ที่มีชื่อหลายแห่ง และร้านล่าสุดคือ Baltic Blunos ซึ่งเป็นร้านที่เราชื่นชอบแต่ต้องปิดตัวลง เพราะผลกระทบจากโควิด 🔖 เมนูที่นี่จะเปลี่ยนทุกๆ 2 เดือน โดยธีมล่าสุดที่เราจองไปทาน เป็น Season ...อ่านต่อ
ร้านบ้านข้าว อยู่แถวพระราม 2 ซอยลึกลับ ห้องอาหารสุด private ในบ้านของเชฟเอง บรรยากาศดี ราคาไม่แพง คนละ 1,790 หรือ +450 ถ้าสั่งเมนูเนื้อ มื้อนี้ theme Thai Innovative มีความคิดสร้างสรรค์สมชื่อมากๆ เมนูที่ประทับใจ: 1. Bread & Butter เนยฝรั่งเศสผสมปลาเค็ม และท๊อปด้วย Kale กรอบ inspiration จาก คะน้าปลาเค็ม ไม่รู้ทำไมเข้ากันได้อย่างน่าประหลาดใจ 2. Amuse bouche ไข่ตุ่นหอมมันปูท๊อปด้วยข้าวพอง ท...อ่านต่อ
จันทร์ - เสาร์ | 18:00 - 22:00 |