คอหมู แก้มหมู และลิ้น
ร้านเล็กๆ ลูกเล่นแพรวพราว
Daimasu, สุรวงศ์
เป็นร้านที่เก๋ไก๋ได้ฟิลเลย ร้านเล็กๆ 1 ห้องแถว
ในซอยทานตะวัน ร้านจะใกล้ๆกับคัตสึชินเลย
(แถวนี้ร้านแนวบาร์เกย์จะเยอะอยู่) แต่ไม่ต้องตกใจ
ถ้าตรงเข้าไปอีกจะเจอโคคาอยู่ขวามือและ
ร้านราเมนสุดโปรดผม "ราเมนเทอิ"อยู่ซ้าย
ถ้าตรงไปเรื่อยๆจะทะลุสีลมได้นะครับ
ร้านตกแต่งแบบญี่ปุ่นๆชั้นล่างจะให้ลังมาทำเป็น
เก้าอี้และโต๊ะ ดูเท่ห์ๆแนวๆดี มีประมาณ 5 - 6 โต๊ะ
ตัวดูดควันทำออกมาดิบๆ จะมองว่าส่วนนึงของ
การตกแต่งร้านก็ได้เหมือนกัน
ชั้น 2 จะสูบบุหรี่ได้ ที่นั่งจะเป็นล็อคๆไป ส่วนตัวดี
แต่ถ้ามา 4 คนก็จะแพ็คๆหน่อยนะครับ
ร้านนี้นอกจากตกแต่งแบบเก๋ๆ เท่ห์ๆแล้ว
ยังมีลูกเล่นอีกไม่น้อยเลยครับ
บนโต๊ะจะมีแก้วที่ใส่ แผ่นกันกระแทกเป็นม้วนๆ
เค้าเอาไว้ให้นั่งบีบเล่นๆระหว่างรออาหารด้วย
สมัยเด็กๆชอบเล่นมาก เวลาซื้อพวกอุปกรณ์
อิเลคโทรนิคมา บีบแล้วดังแป๊ะๆ
อีกนึงความสนุกก็คือเมนูถั่วแระญี่ปุ่นครับ
คือราคาน่าจะ 78 บาท (ไม่ชัวร์นะครับ)
แต่ก็ประมาณแหละ จุดสนุกอยู่ตรงที่ เค้าให้เรา
กำเองเลย ใช้มือเดียว กำได้เท่าไหนเท่านั้น!!!
อาหารเพิ่งลองไป 2 อย่างครับ
- ลูกชิ้นปลาหมึก ปลาหมึกสับละเอียดผสมกับ
แป้งปั้นเป็นก้อนคล้ายๆทอดมันกุ้ง เมนูนี้จะจืดหน่อย
- ยากิโทริ ลอง 4 ไม้ 4 อย่าง
แก้มหมู แนะนำคับ เนื้อนุ่มๆหนึบ แกล้มเบียรฺ
เข้าก๊านเข้ากัน
คอหมู ไม้นี้ได้ใจ ต่างกับคอหมูย่างร้านอีสาน
ค่อนข้างชัดเจน มันแทรกอยู่ทั้งชิ้น
ตับ มาชิ้นใหญ่ๆหนา บีบเลม่อนนิดๆ โดนครับ
ลิ้นหมู ไม่ค่อยประทับใจ เพราะไม่ค่อยกรึบๆ
เท่าที่คิด อาจเพราะชิ้นหนาด้วย
ร้านนี้ใช้แก้วเล็กๆ สั้นๆ แต่แช่เย็นมาแบบฝ้าขึ้น
ทำให้การดื่มเบียร์ได้รสชาติพอดีแบบไม่ต้องใส่
น้ำแข็ง ดื่มแบบมีความสุขทีเดียว
จริงๆทีเด็ด คงเป็นเนื้อย่าง ของย่างครับ
แต่มา 3 ครั้ง เน้นดื่มตลอด เลยไม่ได้ลองซะที
มีทั้งเนื้อธรรมดา ถึงระดับจานละเกือบพัน
สรุปการบริการ, อาหาร และลูกเล่นต่างๆประทับใจ
ให้ 4 ดาวครับ ติดใจ ไปมา 3 ครั้งแล้วติดๆกัน
Chef ขี้แย5 Likes0 Comment
LikeShare
