4.1
25 เรตติ้ง (23 รีวิว)
เปิดอยู่จนถึง 22:00
เมนูของร้าน Himalaya Restaurant
ลองชิมอาหารเนปาลนอกกระแส ในบรรยกาศเนป๊าลเนปาลเหมือนไปนั่งจกแกงที่ตีนเขาhimalayaในกรุงเทพฯ จะหาทานอาหารเนปาลจัดว่าไม่ใช่เรื่องง่ายเท่าไร เพราะไม่ได้มีเยอะแพร่หลายมากค่ะ ส่วนมากที่เจอจะเป็นแนวร้านเล็กๆ ขายเมนูแนวจุ๊บจิ๊บไม่กี่อย่าง พอรู้มาว่ามีร้านที่ขายแบบเมนูเต็มสตรีม ครบเครื่องให้เลือกทาน บรรยกาศก็เนป๊าลเนปาลจริงๆ ก็เลยหมายมั่นปั้นมือเลยว่าจะมาลองทานร้าน himalaya แห่งนี้ให้ได้ค่ะ =-= สถานที่ตั้งและการเดินทาง =-= ร้าน himalaya แห่งนี้ตั้งอยู่ในที่ลึกลับนิดนึงนะคะ ตั้งอยู่ในซอยสวัสดี หรือสุขุมวิท 31 ถ้าเข้าจากทางฝั่งถนนสุขุมวิท ให้วิ่งตรงเข้าไปจนสุดทาง จะเจอโค้งถนนบังคับเลี้ยวขวา จะเจอตรอกเล็กๆซ้ายมือมีป้าย himalaya ติดอยู่ ให้เราเลี้ยวซ้ายตรงเข้าไปตรงนั้น จะเห็นบ้านสไตล์ townhouse เรียงๆอยู่ก่อนถึงร้านไม่กี่หลังค่ะ สังเกตว่าตรงหน้าร้านจะประดับธงสีๆมากมายเรียกว่าเด่นสะดุดตา มาถึงไม่มีหลง =-= บรรยกาศ =-= ร้านตกแต่งด้วยสีสันแซ่บฉูดฉาดมากค่ะ มีของตกแต่งทั้งธง เครื่องไม้แกะสลัก เฟอร์นิเจอร์ต่างๆ และมุมขายของที่ระลึกสไตล์เนปาลจุ๊กจิ๊กเต็มไปหมด เราแอบเหลือบดูราคาก็จัดว่าไม่แรงมาก พอจับจ่ายติดไม้ติดมือได้ ตัวแอมเองไม่เคยไปเนปาลนะ ก็ไม่รู้ว่าการตกแต่งแบบเนปาลแท้ๆเป็นยังไง แต่เท่าที่เคยเห็นในรูปต่างๆ ที่นี่มันก็ดูได้กลิ่นอายความเป็นเนปาลอยู่นะ ส่วนตัวชอบตรงที่โต๊ะจะมีกระดิ่งเล็กๆให้สั่นเรียกพนักงาน ดูน่ารักดีอ่าาา โต๊ะที่นั่งจะเป็นแบบทรงกึ่งๆเตี้ยนิดนึง เป็นโซฟานั่งยาวๆเหมือนเก้าอี้ยาวโรงอาหาร ถ้าพาสูงวัยไปทานอาจจะไม่ค่อยสะดวกนิดนึงนะคะ จำนวนที่นั่งรองรับได้ประมาณ 50 ที่นั่งค่ะ =-= เมนูที่ชิม =-= [Food] - Momo chicken (6pcs./100B)☆☆☆☆ ในรูปแอบดูเหมือนซาลาเปาลูกเล็กๆ พอยกเข่งมาเสริฟ แล้วบิชิม แอมว่ามันให้อารมรณ์แป้งหนึบๆเหมือนเกี๊ยว เหมือนเสี่ยวหลงเปามากกว่า ตัวแป้งค่อนข้างหนาแต่ไม่กระด้าง ออกแนวหนึบๆ ไส้จะเป็นไก่แบบมีเครื่องเทศเจืออยู่เยอะเลย ซึ่งกลิ่นมันเฉพาะทางมาก เหมือนแนวภารตะจ๋าๆ เป็นกลิ่นที่เพื่อนเราบางคนไม่ชอบ แต่แอมว่ามันแปลกๆอร่อยดี ตัวนี้เค้าจะเสริฟมากับน้ำจิ้มข้นๆสีส้ม ที่เรียกว่า momo chutney ค่ะ รสออกเปรี้ยวๆเผ็ดๆครีมๆ วัตถุดิบหลักๆจะเป็นกระเทียมพริกมะเขือเทศ และน้ำส้ม vinegar - Fish Thali (200B) ☆☆☆ในเมนูเค้าลงว่าเป็นเซ็ทอาหารสไตล์กาฐมัณฑุ แอมเลือกทานปลาจะได้ไม่ชนกับ Momoไก่ ตอนแรกก็แอบกังวลว่าปลามันจะคาวมั๊ยน๊าา แต่พอชิมดูก็ไม่คาวค่ะ อาจจะเพราะอยู่ในแกงที่เครื่องเทศจัดจ้านด้วย ตัวปลาเหมือนเค้าน่าจะปรุงนานนะ แบบรสมันเข้าเนื้อทุกอนูมากค่ะ ทานกับข้าว พร้อมกับข้าวตัดอีกสองอย่าง คือผัดผักที่เค้าไปผัดกับน้ำมันกระเทียมพริกเกลือ อีกเมนูเป็นแกงถั่ว ไม่ข้นมาก เมนูนี้แอมว่ามันเหลวเป๋วไปนิด ส่วนตัวชอบแกงถั่วแบบข้นๆอ่ะคะ เลยยังไม่โดนเท่าไร - Ema datshi (180B)☆☆☆☆☆ เมนูนี้ทางร้านแนะนำค่ะ เรียกว่า a must have Bhutanese dish เลยทีเดียว เราเห็นว่าแปลกดีไม่เคยทานเลยลองสั่งมาดู เป็นชีสแบบ rich มากกก ผัดกับผักสไตล์หัวหอมและพริก คือมีความหอมมันชีสเค็มๆ ตัดกับพริกแดงแบบไม่ได้มาเผ็ดเบาๆ แต่มาแบบเผ็ดจริงจังกันเลยทีเดียว เท่าที่เรากลับมาหาข้อมูลเพิ่ม เมนูนี้จะมีเสริฟแบบน้ำๆเป๋วๆ กับแบบผัดข้นๆ ที่ร้านเป็นแบบผัดข้นๆค่ะ ซึ่งอร่อยดีงามมากก คือ ให้อารมณ์ chesse dip รสเข้มๆเผ็ดๆ ถ้าได้จิ้มกับ french fried นี่น่าจะอร่อยสุดยอดไปเลย เมนูนี้ขาชีสห้ามพลาดค่ะ [Dessert] - Gulab Jamun (ประมาณ 40-50 B) ☆☆☆☆ เป็นขนมที่แพร่หลายแบบเจอในแทบทุกร้านอาหารอินเดียค่ะ ส่วนผสมหลักๆเป็นแป้งกับนมทอดในน้ำมัน ราดนัำเชื่อมสูตรเฉพาะกลิ่นกุหลาบ เป็นขนมที่เล็กแต่อานุภาพความหวานทะลุทะลวงรุนแรง แนะนำลองสั่งมาทานที่นึงก่อน เผื่อทานไม่หมดค่ะ ของที่นี่ทำได้หวานเช่นที่เคยกินมา แต่ไม่หวานปี๊ดมาก แอมกินคนเดียวหมดได้ค่ะ [Beverage] - Lassi (Sweet--65B)☆☆☆ เวลาไปร้านอาหารสไตล์นี้แอมชอบสั่ง Lassi มาทานแกล้มค่ะ ส่วนตัวชอบ Mango Lassi มากกก แต่ที่นี่มีแต่ Lassi ธรรมดา ให้เลือก เค็มและหวาน แอมเลือกหวานมาค่ะ ที่นี่เค้าปั่นแบบแทบไม่มีน้ำแข็งเลย คือข้นๆดี ได้รสโยเกิร์ตเต็มๆดีค่ะ - Masala Tea (45B)☆☆☆☆ อีกเครื่องดื่มที่ขาดไม่ได้คือ Chai tea คือถ้าเจอที่ไหนมีขายต้องขอสั่งมาลองสักถ้วย เราชอบกลิ่นเครื่องเทศหอมๆที่ต้มกับใบชามากกกก ซึ่งที่นี่ก็ทำได้ดีค่ะ กลิ่น รสเข้มข้น หวานมัน ใครไม่ชอบหวานอาจจะต้องสั่งให้ลดน้ำตาลนิดนึงนะคะ =-= งานบริการ =-= พนักงานดูเหมือนจะพูดไทยไม่ได้ แอมไม่แน่ใจว่าเค้าเป็นคนเนปาลหรือเปล่า แต่สื่อสารกันได้ด้วยภาษาอังกฤษค่ะ ในครัวทำอาหารค่อนข้างช้าพอสมควรค่ะ วันที่แอมไปคือช่วงกลางคืน มีลูกค้าแค่สองโต๊ะ แต่อาหารคือเป็นเกือบชั่วโมงเหมือนกันกว่าจะได้เริ่มทาน เหมาะกับการทานแบบไม่เร่งรีบ ไม่หิวโซค่ะ โดยรวมเป็นร้านอาหารเนปาลที่รสชาติโอเคทีเดียว มีเมนูค่อนข้างหลากหลาย บรรยกาศก็สบายๆ ไม่มีพิธีรีตองมาก ราคาเท่าที่สแกนสายตาดูก็จัดว่าไม่แพงเลยค่ะ ใครที่เบื่ออาหารกระแสหลัก อาจจะเปลี่ยนบรรยกาศมาลองอาหารนอกกระแสบ้าง เผื่อจะพบเมนูเก๋ๆ แปลกๆที่ถูกใจค่า... อ่านต่อ
26 Likes0 Comment
photo