หมูคลุกฝุ่น

Metro on Wireless – ห้องอาหารสุดชิคของโรงแรม Hotel Indigo Bangkok บนถนนวิทยุนี้นำเสนอคอนเซ็ปต์หลักคือการนำ Street food จากแต่ละภาคของไทยเรามายกระดับให้ดูประณีตน่ารับประทานยิ่งขึ้นด้วยรูปลักษณ์การนำเสนอที่เก๋ไก๋ทั้งภาชนะและการจัดวาง การคัดเลือกวัตถุดิบที่มีคุณภาพดีเลิศ และการปรุงอย่างพิถีพิถันภายใต้การดูแลของ Executive Chef จิมมี่ – จำลอง ปิวไธสงค์ – เชฟหนุ่ม (สาว?) สุดแซ่บอารมณ์ดีผู้สะสมประสบกา...อ่านต่อ

โรงแรมอินดิโก เครือ IHG ซึ่งเป็นโรงแรม Boutique ระดับ 5 ดาว สาขานี้เป็นสาขาแรกใน South East Asia เลยนะคะ เข้ามาก็ประทับจิตมากๆค่ะ เก๋ สไตล์ Retro แบบ Modern อ่ะ Lobby ขนาดนี้ ในห้องคงเก๋มากมาย ขึ้นลิฟท์ไปชั้น 2 ห้องอาหาร Metro on Wireless ห้องอาหารหลักของที่นี่กันเลยค่ะ บรรยากาศสวยหรูมากๆ เพดานสูงโปร่ง นั่งสบาย มาดูตัวอย่างเมนูกันค่ะ ที่นี่เค้าเด่นเรื่องอาหารไทยรสเด็ด คุณภาพวัตถุดิบดีๆ ...อ่านต่อ

พอเปิดอ่านวิจารย์เริ่มหวั่นไหว มีบางท่านให้ต่ำเลยกังงลแต่พอเริ่มทานจากขนมปังกระเทียมผ่าน หมูคลุกฝุ่น มาผสมต่อหน้าอร่อยมากครับ รสจัดดี ยำส้มโอก็ผ่านอน่อยมากๆสมเป็นอาหารไทย ส้มโอก็หวาน ชื่นใจดี ตามด้วย ชุดรวม เปอะเปี๊ยะ หมูสะเต๊ะ แหนมห่อดูเพิ่มเติม

สำหรับคนที่มองหาอาหารจานเดียว concept street food ที่มีรสชาติจัดจ้าน ในราคาที่เหมาะสมกับคุณภาพ set lunch ก็มีนะ มีทั้งอาหารไทย ที่รสชาติไทยแท้ไม่ fusion เพื่อไม่ให้เกิดการ confusion กับการลิ้มลองอาหารไทย และ อาหารฝรั่งแบบทานง่ายๆ สไตล์คาเฟ่ ตบท้ายด้วยขนมหวาน อร่อยๆ ทั้งไทย และเทศ วันนี้ลองเลือกเมนูขนมจีนน้ำยาปู บอกเลยว่าอร่อยเลย ได้รสชาติแบบน้ำยากะทิใต้ รสจัดแต่ไม่เผ็ดมาก อาหารทานเล่นแบบหมูค...อ่านต่อ

อาหารเช้าอร่อยมาก เป็น Semi Buffet มีทั้งส่วนที่ตักทานได้กับส่วนที่สั่งได้ เช่นไข่ต่างๆ อาหารกลางวันกับเย็น เมนูหลากหลายดี วิธีการเสริฟ์เมนูบางประเภท เช่นหมูคลุกฝุ่น น่าสนใจดีครับ ดูแล้วแตกต่างจากที่อื่น เมนูขนม ของหวาน กาแฟ ก็มีให้เลือกมากพอสมควร จะมานั่งชิวๆ ดื่มกาแฟ สั่งของหวานมาทานเล่น ก็ฟินดีครับดูเพิ่มเติม