3.9
50 เรตติ้ง (37 รีวิว)
ปิดอยู่จะเปิดในวันเสาร์ เวลา 11:30
เมนูของร้าน Nami Teppanyaki Steakhouse โรงแรมเจดับบลิว แมริออท กรุงเทพฯ
เทปันยากิพรีเมี่ยมต้องที่นี่ที่เดียวที่ร้านนามิ Namiไหนใครสายอาหารเกรดพรีเมี่ยมยกมือขึ้นหน่อยยย??? ตอนนี้โรงแรมเริ่มจะทยอยกลับมาเปิดกันละน้ากลับมาคราวนี้ถล่มโปรโมชั่นอาหารหรือcash voucherพร้อมส่วนลดกันกระหน่ำ ถือได้ว่าเป็นบุญของพวกเราที่ลูบปากรอกันได้เลย วันนี้เราจะมาลองปิ้งย่างในอีกรูปแบบนึงที่เรียกว่าเทปันยากิใช้การผัดๆๆๆเพิ่มเข้าไปบนกระทะร้อนๆจนอาหารหอมฉุยเลย หนึ่งในร้านเทปันยากิเกรดเอจะเป็นที่ไหนไปไม่ได้นอกจากร้านนามิ(Nami)ที่โรงแรมJW Marriottนั่นเอง . . ร้านนามิเปิดมานานมากแล้ว (เข้าใจว่าอาจจะตั้งแต่โรงแรมเปิดเลยนะ) และยังมีแฟนคลับสนับสนุนอยู่ไม่ขาดสาย ทันทีที่เราก้าวเข้าไปด้านในร้านเราจะตื่นตาตื่นใจกับเตาเทปันยากิมากมายทั่วร้าน แต่ละเตาจะถูกล้อมด้วยโต๊ะถึงสามด้านสำหรับประมาณสิบคนต่อหนึ่งเตา เราจะได้นั่งเรียงกันล้อมเตากระทะเหล็กซึ่งจะมีเชฟเทปันยากิมาผัดให้ดูกันสดๆจะๆระยะประชิดยิ่งกว่าได้บัตรVIPคอนเสิร์ต เพลินตาไปอีกแบบยิ่งถ้าเชฟเป็นสายเอ็น(entertain)ยิ่งน่าจะเหมือนดูโชว์ดีดีเลยนะ พอนั่งลงที่โต๊ะแล้วรู้สึกได้เลยว่าร้านเค้าคิดมาดี แต่ละเตาเว้นระยะพอควรทำให้รู้สึกprivateสมกับอยู่ในโรงแรมห้าดาวถึงแม้ว่ามองไปรอบๆจะเห็นลูกค้านั่งเต็มโต๊ะอื่นๆ ถ้าเรามากับกลุ่มเพื่อนหรือครอบครัวใหญ่คงได้คุยกันสนุกสนานน้ำลายแตกฟ่อไม่ต้องอายใครแล้วเราไม่ต้องนั่งปนกับคนอื่นแบบที่เราเห็นได้ตามร้านเทปันทั่วไปด้วย แค่บรรยากาศก็กินขาดละเนอะ . . อาหารที่กินวันนี้มีปลาแซลมอน ปลาหิมะ หมูหั่นเป็นลูกเต๋า กุ้งลายเสือ ข้าวผัดบ๊วยและข้าวผัดตับห่าน (เสียดายวันนี้ไม่ได้สั่งเนื้อวัว เห็นว่าเป็นของเด็ดแต่ราคาก็สมน้ำสมเนื้อกับคุณภาพอยู่) เนื้อสัตว์คุณภาพดี สด ผัดได้ดีแบบผิวเป็นสีเหลืองอร่ามแล้วไม่overcookหรือสุกเกินจนเนื้อแห้ง ส่วนตัวชอบอาหารทะเลมากกว่าและรู้สึกเฉยๆกับเนื้อหมู (ไม่ใช่ไม่ดี แต่มันยากที่จะเห็นความโดดเด่นกับเนื้อหมูธรรมดา เพราะฉะนั้นถ้ามีโอกาสมาขอเชียร์ว่าต้องไปให้สุด) ข้าวผัดสองอย่างผัดมาได้ร่วนไม่แฉะหรือจับเป็นก้อนและรสชาติดี อันนึงได้ความมันของตับห่านส่วนอีกอันมีรสเปรี้ยวของบ๊วยมาตัดเลี่ยน ในเซตมีน้ำซุปใสมาให้ด้วยซึ่งรสชาติเบาๆเข้ากับเทปันมาก(อาหารแนวเทปันจะหนักไปทางเค็มและมัน) น้ำจิ้มของที่ร้านมีให้เลือกถึงหกอย่าง (แต่ดั๊นลืมถ่ายมา 555) ตั้งแต่ซีฟู้ด ครีม กระเทียม รสเผ็ด และอื่นๆ ใครที่ชอบรสจัดจ้านถึงพริกถึงขิงสามารถเลือกจิ้มเลือกเติมได้เต็มที่ ตบท้ายด้วยเมลอนญี่ปุ่นฉ่ำๆหวานๆเป็นของแถมจบมื้อล้างปากได้อย่างฟินเว่อร์ . . เคล็ดไม่ลับเพียงข้อเดียวของการมาทานที่นี่คือ คือ คือ ... ต้องมีส่วนลดเท่านั้น!!! 555 ไม่อย่างนั้นอาจจะตกใจเวลาเห็นบิล (ราคาต่อหัวปกติน่าจะหนึ่งพันบาทขึ้นไป ยิ่งถ้าสั่งเนื้อวัวชั้นดีหรือเนื้อสัตว์นำเข้าอื่นๆตัวเลขอาจจะกลายเป็นหลายพัน) แต่ไม่ต้องตกใจไปเพราะว่าตอนนี้เค้าลด50%ทุกรายการอาหารa la carteบนเมนูเลยลดทุกช่วงเวลาจนถึงสิ้นเดือนก.ค. ของดีในราคาพอเอื้อมถึงแบบนี้ไปลองสักครั้งดีมะ . . สื่อโจ่ย นั่นก็ไม่ดี นี่ก็ไม่ได้ https://www.facebook.com/pickynosey... อ่านต่อ
0 Like0 Comment
photo