หลานตาชู (LAN TA CHU)

"ครัวหลานตาชู" #แกงใต้ เมืองคอนแท้ๆ ร้านเล็กๆ มีไม่ถึง 10 โต๊ะ ซ่อนตัวอยู่ในซอยนวมินทร์ 74 #กรุงเทพ เปิดมานาน 30 ปีได้แล้วค่ะ รสชาติแบบรสมือแม่แท้ๆ เจ้าของร้านรุ่นคุณย่าลงครัวปรุงเองทุกจาน . 😍😍 ไปสองคน จัดไป 5 เมนูเด็ด กินกันเกือบหมดเกลี้ยง อร่อยมากทุกเมนูที่สั่งค่ะ . ✅ แกงเหลืองปลากะพงยอดมะพร้าว - น้ำแกงเข้มข้นแต่ไม่เผ็ดจัดออกกลมกล่อม ยอดมะพร้าวอ่อนๆ กับปลากะพงชิ้นโตๆ หลายชิ้น อร่อยสุดๆ . ✅...อ่านต่อ

อาหารใต้รสเด็ด การีนตีด้วยคนใต้เป็นคนทำ อร่อยแซ่บ มาร้านนี้ ข้าวสวยจานเดียวไม่เคยพอ อิ่มท้องแตก (เพราะเผ็ด ต้องกินน้ำเยอะ แฮ่!!) แนะนำหลายเมนูมากเลยนะ อย่าง แกงส้มปลากะพงยอดมะพร้าวอ่อน สั่งทุกครั้งที่ไป อร่อยแซ่บขึ้นหัว แต่หลังๆไป รู้สึกว่ารสชาติจะไม่ค่อยนิ่งเท่าไหร่ ความเข้มข้นไม่นิ่ง แต่ยังอร่อยอยู่ค่ะ เมนูอมตะ ใบเหลียงผัดไข่ สามชั้นคั่วเกลือ ผัดสามฉุน สะตอผัดกุ้ง หมูสามชั้นทอด ทอดมันกุ้ง ส...อ่านต่อ

แกงส้มปลากะพงยอดมะพร้าวอ่อน อร่อยมากกก คือตอนสั่งต้องบอกด้วยนะคะว่า “ เอาเข้มข้น “ เพราะปกติทางร้านจะไม่ทำเผ็ดมากคะ ใบเหลียงผัดไข่ ก็อร่อย อีกเมนูที่แนะนำคือปลาตะเพียนทอดน้ำปลา ทางร้านจะเอาก้างออกให้หมดเลยค่ะ ดีงามดูเพิ่มเติม

ร้านนี้มีเครือญาติอยู่พัทลุง เมื่อครั้งเที่ยวปักษ์ใต้พลาดไปไม่ไปลองทาน ถึงกับต้องกลับมาทานที่ร้านนี้กรุงเทพปลอบใจ เมนูหลากหลายสไตส์ ไม่ทานเผ็ด ไม่ชอบอาหารใต้ก็ยังมีทางเลือกอื่น แต่อาหารใต้ร้านนี้เค้าเด็ดจริง ผัดสามฉุน อันประกอบด้วย สะตอ ชะอม และกระเทียมโทน ผัดมาแห้งๆ เข้ากัน หมูฮ้อง คล้ายหมูสามชั้นต้มพะโล้ แล้วใส่เครื่องพริกไทยเสริมทัพเข้าไป อร่อยมาก หมูเปื่อยแทบจะละลายในปาก สะตอผัดกุ้ง กุ้...อ่านต่อ

ร้านอยู่ในนหมู่บ้านน่ะครับ บรรยายทางไปร้านไม่ถูกเลยเปิด map จาก wongnai น่าจะง่ายสุด เมนูที่สั่งมีดังนี้ - คะน้าหมูกรอบ อร่อยดี - ใบเหลียงผัดไข่มาทีไรไม่เคยพลาด - หมูสามชั้นทอด อันนี้เด็ดฮะ แนะนำ (สุขภาพและอ้วนพักไว้ก่อน) - แกงส้มปลากระพง รสแซบมาก ผมสายทานไม่ค่อยเผ็ดแต่ที่บ้านชองกันมากดูเพิ่มเติม

ปกติสั่งแต่ไลน์แมนที่ร้านนี้ ทั้งที่อยู่ใกล้บ้านเลย วันนี้มีโอกาสได้ลองขับออกมาทานค่ะ ชื่นชอบเมูร้านนี้เกือบทุกอย่าง เมนูโปรดคือหมูกรอบทอดเกลือ กับสะตอผัดกุ้ง จริงๆมีอีกหลายเมนูเลยค่ะที่ชอบ แต่ไข่เจียวกากหมูแอบเลี่ยนไปนิด ร้านเล็กๆดูวินเทจ มีที่นั่งไม่เยอะ บริการกันเองดูเพิ่มเติม