แซ่บในหลืบ at โต้งน้อย by Jacky (แซ่บในหลืบ at โต่งน้อย by Jacky)

#Amazingthailand ร้านตั้งอยู่ในอำเภอแม่แตง ซึ่งร้านนี้เราเคยมาแล้วครั้งหนึ่งแต่นานมาแล้วสมัยร้านเปิดใหม่ๆ ซึ่งครั้งนี้เรามาออกทริปนอนดอยที่แม่แตงเลยคุยกันว่ามาหาอะไรแซ่บกินดีกว่า ซึ่งมาครั้งนี้ต้องจองโต๊ะมาล่วงหน้าเพราะมีโต๊ะยังไม่มากตอนนี้ทางร้านกำลังต่อเติมร้าน ส่วนเมนูที่เรามาสั่งกินครั้งนี้อย่าง ยำแซลมอล สามชั้นทอดน้ำปลา ส้มตำหลวงพระบาง ต้มแซ่บเอ็นแก้ว หมูยอทอด ตำข้าวโพด ไก่ทอดสมุนไพร ตำสตอ...อ่านต่อ

วันนี้จะมาแนะนำ ร้านอาหารอีสาน ที่เรียกว่า อยู่ในหมู่บ้าน ในซอยลึกลับ ย่านแม่แตงครับ ร้านนี้ มีชื่อเสียงมานานแล้ว มีนักชิม จากหลายที่ แวะเวียนมาชิมกันตลอด แนะนำว่า กด GPS แล้วขับตาม และถ้าสะดวกโทรจองจะดีมาก มีโต๊ะนั่ง และสามารถสั่งจองอาหารไว้ก่อนได้เลย มาถึงร้าน ตามเวลา อาหารที่สั่งไว้ได้ครบเลย มาๆ จะเล่าให้ฟัง 🍽️ ยำนัว หอยนางรม หมูทอด น้ำยำใส่ปลาร้า หอมๆ นัวๆ หมูทอดใช่ หมูเนื้อแดง ทอด...อ่านต่อ

ไม่รู้ว่าในหลืบไหม แต่หาเจอนะ อิอิ ตำไหลบัวกุ้งสุกโคตรอร่อยอ้ะ นัวมาก แซ่บจริงสมชื่อร้าน หอยนางรมทรงเครื่องก็ตัวเบ้อเร่อ อิ่มแปล้เลย ร้านร่มรื่นดี น้ำดื่มบริการตัวเอง น้ำใบเตยจืด หอมสุดๆ แก้เผ็ดได้ดีทีเดียวดูเพิ่มเติม

มาทานครั้งที่ 2 ละค่า ผ่านมาแม่แตงต้องปักหมุดไว้ร้านนี้เลย อยู่ลึกหน่อยนะคะลึกจริงๆเลยแหละ มาช่วง 11 โมงคนก็ไม่เยอะค่ะยังมีที่นั่งว่าง วันนี้สั่งมาหลายเมนูด้วยกันเลยเริ่มที่เมนูแรกนะคะ 🐔 ไก่ทอดสมุนไพร อร่อยดีค่ะ 🐷 หมูทอดนี่มาสั่งทุกครั้งเป็น 3 ชั้นทอดอร่อย 🦐 ยำกุ้งสะดุ้งน้ำปลาร้าใส่เม็ดชะอมโตๆ เราให้ทางร้านทำเป็นกุ้งสุกนะคะเพราะไม่ทานดิบ น้ำปลาร้าหอมอร่อย 🌶 ส้มตำปูปลาร้าเพิ่มไข่แดงเค็มใช้...อ่านต่อ

#WongnaiHNY2023 🎉 แซ่บในหลืบ ร้านอาหารเล็กๆ ซ่อนตัวอยู่ในชุมชน อ.แม่แตง แม้จะตั้งอยู่หน้าบ้าน มีการตกแต่งแบบเรียบง่ายจากไม้ และผ้าฝ้ายพื้นเมือง ก็ได้สร้างบรรยากาศที่อบอุ่น นั่งสบายๆ กันแล้ว สำหรับเมนูอาหาร มีสารพัดตำ ยำ แซ่บๆทั้งนั้น และใช้วัตถุดิบชั้นดีด้วย อย่างเช่นยำแซลมอนนี้ใช้เกรดซาซิมิ ตำผลไม้รวมก็เริ่ดมาทั้งไทยและเทศ กีวี องุ่น แอปเปิ้ล ส้ม สับปะรด ปังมากๆจ้ะ ป.ล. ควรโทรจองและสั่งอาห...อ่านต่อ

ก่อนอื่นแอดขอแนะนำเลยว่าถ้าใครจะไปร้านนี้ควรจองและสั่งอาหารไว้ก่อนล่วงหน้าทางร้านเค้ารับจองทางเพจเท่านั้น **ไม่รับจองทางโทรศัพท์** เพราะถ้าไปแล้วโต๊ะเต็มต้องมารอคิวนานจะพาลให้หงุดหงิดใจเปล่าๆ ที่สำคัญน้องแจ๊คกี้แม่ค้าสุดแซ่บเค้าเป็นมือตำยืนหนึ่ง ตำเองปรุงเองทุกครก เพราะฉะนั้นจะต้องใช้เวลาพอสมควร แต่ถ้าจองไปก่อนเราจะได้ไม่ต้องรอนานค่ะ . เบสน้ำปลาร้าของทุกยำทุกตำคือข้น นัว ดีงาม ไม่เหม็นคาว ไม่ม...อ่านต่อ