เนื้อสยาม- Nuer Siam

ร้านเนื้อที่จัดเสิร์ฟความฟินแบบเนื้อๆมาเอาใจชาวฝั่งธนกันในกันในฟิลโฮมมี่ เสิร์ฟกันในบ้านที่มีรอบละ 6 โต๊ะ "Ribeye - Thai Wagyu" 💰 : ราคาตามน้ำหนัก สเต็กที่นี่เสิร์ฟเป็น 2 แบบ แบบแรกคือ Prime Cuts ที่เสิร์ฟในส่วนของ Ribeye, Striploin และ Tenderloin แบบสองคือ Secondary Cuts ที่เสิร์ฟด้วย Picanha และ Paleron ปิงลองเป็น Ribeye ของโคขุนสายพันธุ์ผสมไทย-วากิว Grain Fed ที่ผ่านการบ่มมา 14 วัน คว...อ่านต่อ

เป็นร้านที่ขายเนื้อไทยพรีเมี่ยมที่ถูกใจมากมายมีเนื้อจากหลายจังหวัดให้เลือกค่ะ และเนื้อหลายเกรด หลายระดับความมันแทรก หลายส่วน ย่างมาได้ดีดีมาก ตรงตามที่สั่ง Medium Rare เป็นร้านสเต็กที่เน้น ที่รสชาติของเนื้อเป็นหลักค่ะ ไม่ได้ปรุงรสเยอะ เนื้อที่ดีเนื้อที่อร่อยแล้ว ใส่แค่เกลือพริกไทยนิดหน่อยก็พอค่ะ จะได้ไม่กลบรสชาติของเนื้อ น้ำจิ้มแจ่วที่เค้าให้มา จะจิ้มก็ได้ รสของจิ้มแจ่วไม่ได้เค็มจนเกินไป ชอบแ...อ่านต่อ

เห็นร้านกำลังอยู่ในกระแส มาลองสักหน่อย ไกลบ้านพอสมควร เมนูที่ลองตามนี้ - ลิ้นวัวย่าง เป็นลิ้นวัวที่ไม่เหมือนใคร การปรุงความนุ่มเปื่อย กินแล้วให้ความรู้สึกเหมือนกินคอหมูย่างร้านดังๆ รสสัมผัสไม่เหมือนลิ้นวัว มีความข้าวคั่ว ผิวสัมผัสมีรสหวานนิดๆ ติดที่ไม่ได้เอาเอ็นหรือหลอดเลือดที่เหนียวๆตรงโคนลิ้นอออกทำให้ตอนเคี้ยวโดนส่วนนั้นแล้ว ให้ประสบการณ์ที่ไม่ดีเท่าไร -Striploin dry age 60 หรือ 75 วัน จำไม...อ่านต่อ

ร้านเนื้อคู่เดิม เปลี่ยนชื่อมาเป็นเนื้อสยาม ร้านอยู่ย่านจรัญ เป็นร้านเล็กๆมีโต๊ะแค่ไม่กี่โต๊ะ แนะนำห้ามพลาดลิ้น นุ่มเด้งกำลังดี ไข่ดองอร่อย ส่วนเนื้อไทยจะผลัดเปลี่ยนกันไป วันที่ไปลองมี Jasmine Wagyu หลายส่วนให้เลือก อร่อย ราคาดี ขายแพงกว่า butchery แค่นิดเดียวแถมปรุงมาให้ด้วย เป็นร้านที่อยากกลับไปกินซ้ำค่ะ ⭐ถ้าเป็นวันหยุดต้องจองนะคะ 🚗 จอดรถหน้าร้านได้เลย #WongnaiHNY2023ดูเพิ่มเติม

สเต็กเนื้อ ถือได้ว่าเป็น 1 ในเมนูที่ทรงคุณค่าและราคาสูง แต่กระนั้น เนื้อส่วนใหญ่ที่เราได้มีโอกาสทาน จะเป็นเนื้อนำเข้ามากกว่า ส่วนเนื้อวัวไทยคุณภาพดีๆ นั้นก็หาทานได้ยากเช่นกัน แต่เมื่อเราลองค้นหาร้านเนื้อที่ขายเฉพาะเนื้อไทยจริงๆ ก็มาเจอกับร้าน “เนื้อคู่” ที่ทำให้เราได้รู้จักคำว่า พรีเมี่ยม ที่แท้ทรู ร้านเล็กๆ ที่นำบ้านเดี่ยวมาเปิดเป็นร้านอาหารสำหรับคนรักเนื้อโดยเฉพาะ และต้องเป็น “เนื้อไทย” เท่า...อ่านต่อ