- หน้าแรก
/
- รูป Rossano's Italian Restaurant
✌️ ร้านอาหารอิตาลีเก่าแก่🇹🇭 Rossano's - โรสซาโนส์
🍴 Italian - อาหารอิตาลี
🎗 Rossano's เป็นห้องอาหารอิตาลีที่ได้ชื่อมาจากคุณ Gennari Rossano เจ้าของร้าน/ผู้ก่อตั้งร้าน L’Opera ตั้งแต่ปี ค.ศ. 1985 และสร้างชื่อเสียงจนโด่งดังในอดีตก่อนจะย้ายมาเปิดร้านภายใต้ชื่อของตัวเองในซอยสุขุมวิท 21 ถึงแม้ปัจจุบันตัวร้านจะเปลี่ยนมือทีมบริหารมาเป็นคุณ Giorgio Lattuille แต่ทีมเชฟและทีมบริการยังคงเป็นพนักงานคนเดิม ๆ ทำให้เรามั่นใจได้ถึงรสชาติต้นตำรับที่สร้างชื่อเสียงสั่งสมมาตั้งแต่ปี ค.ศ. 2005 รวมเป็นระยะเวลานานเกินกว่า 18 ปี ภายในตกแต่งในสไตล์คฤหาสถ์เก่าแก่ที่พบเจอได้ทั่วไปในแถบภูมิภาค Tuscany สังเกตได้จากซุ้มประตูอิฐโค้งและปูนเปลือย โต๊ะอาหารตกแต่งด้วยสีแดงสดในขณะที่พื้นที่หน้าร้านเป็นบาร์สำหรับชงเครื่องดื่ม นอกจากนี้ยังมีตู้เก็บไวน์ให้เหล่านักดื่มได้เลือกสรรกันอีกด้วย
🎗 รายการอาหารที่นี่เป็นเมนูอิตาลีทั้งที่เราพบเห็นได้ทั่วไปแต่จะเพิ่มเติมเมนูท้องถิ่นสไตล์ Tuscan เข้ามาด้วย ทุกจานจะปรุงรสโดยอาศัยสูตรต้นตำรับแต่ปรับเล็กน้อยเพื่อให้เข้ากันกับลิ้นคนไทยได้ง่ายขึ้น เราขอแนะนำ Tagliolini Neri con Bisque all' Aragosta พาสต้าเส้นดำคลุกเคล้ากับเนื้อกุ้งเมนล็อบสเตอร์มาแบบล้น ๆ เชฟใส่บรั่นดีลงไปก่อนจะผสมผสานกับมะเขือเทศจนได้ออกมาเป็นซอสรสชาติเปรี้ยวอุมามิ จานนี้เทียบกับราคา 500++ บาทแล้วถือว่าคุ้มค่ามาก ๆ หรือจะเป็น Risotto alla Pescatora ai Frutti di mare ข้าวรีซอตโต้คลุกเคล้ากับน้ำซอสซีฟู้ดแบบเข้มข้น ยังมีทั้งหอย หมึก และกุ้งใส่มาแบบล้นจานและสุกพอดีอีกด้วย นอกจากนี้ใครที่ชื่นชอบพิซซ่า เนื้อ หรือปลา ไปจนถึงของหวานทางร้านก็มีให้เลือกเยอะมาก ๆ รายการไวน์ได้รับการคัดมาเป็นอย่างดีนำเสนอมาในราคาสมเหตุสมผล นอกจากนี้หากใครสั่งไวน์กับทางร้าน 1 ขวดสามารถนำไวน์ไปเปิดเองได้อีก 1 ขวดเช่นกัน
📃 À LA CARTE
Calamari e Zucchine Fritte con salsa al Pomodoro piccante (430++)
Crispy fried Squids & green Zucchini with a spicy Tomato dipping sauce
Tagliolini Neri con Bisque all' Aragosta (500++)
Black Ink Tagliolini with Maine Lobster, Brandy & Cherry Tomato
Tagliatelle alla Norcina con salsiccia, crema di tartufo nero e zafferano (480++)
Tagliatelle Pasta with Italian Sausage, Saffron Cream & Black Truffle Sauce
Pappardelle al ragout di Cinghiale e Pecorino Toscano (490++)
Pappardelle with Wild boar ragout & Tuscany Pecorino cheese
Risotto alla Pescatora ai Frutti di mare (530++)
Risotto with rich sauce of mixed Seafood in Tomato sauce
Tiramisú (280++)
The Classical Italian Coffee and Mascarpone Cheese Dessert
Torta di mele calda fatta in casa con salsa alla vaniglia e gelato (260++)
Warm Home Made Apple Pie Vanilla Sauce & Ice Cream
📌 Score:
👍 ร้านอาหารอิตาลีพื้นบ้านที่ปรับจนเข้ากันกับลิ้นคนไทยได้เป็นอย่างดี
อาหาร : 13/20
ไวน์ : ⭐️⭐️⭐️
ราคา : ⭐️⭐️⭐️
เทคนิค : ⭐️⭐️
อัตลักษณ์ : ⭐️⭐️
บรรยากาศ : ⭐️⭐️⭐️⭐️
บริการ : ⭐️⭐️⭐️⭐️
📍 Visit: Apr 2023
🏠 Location: 167 ถนนอโศกมนตรีซอย 3, ซอยสุขุมวิท 21, แขวงคลองเตยเหนือ, เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110
🚗 Parking: จอดหน้าห้องอาหาร
🕚 Operating Time: 11.00-14.00, 17.00-23.00
💰 Price: 500-1,200++ THB
📞 Tel: 02-260-1861
🧥 Dress Code: Smart Casual
🖥 Website: https://www.rossanosbangkok.com
👍 รวมรีวิวห้องอาหารทั้งหมดของเพจตามล่า Fine Dining: https://gastronomethailand.com
👍 ฝากเพื่อน ๆ ช่วยกดไลค์และติดตามเราผ่านช่องทางต่าง ๆ โดยเราตั้งใจนำเสนองานรีวิวร้านอาหาร Fine Dining ชั้นนำและห้องอาหารระดับ Michelin Guide ทั่วโลก
👍 Facebook: “ตามล่า Fine Dining” และ “พากิน พาเที่ยว by ตามล่า Fine Dining”
👍 Youtube: ตามล่า Fine Dining
👍 Instagram: finedining_lovers
👍 Group “Fine Dining Lovers by ตามล่า Fine Dining”: https://www.facebook.com/groups/3392372877497917/?ref=share
#Italian #FineDining #AroiBKK #Bangkok #ตามล่าFineDining #GastronomeThailand
0 Like0 Comment
