แปลงนามหูฉลามรังนก (YIFUXIANG YANWO 义福巷燕窝)

OFFICIAL

แปลงนามหูฉลามรังนก ร้านเป็นร้านอาหารจีนเก่าแก่อีกร้านหนึ่งในซอยแปลงนาม ย่านเยาวราช ร้านมีขนาดเล็กติดแอร์เย็นฉ่ำในร้านมีโต๊ะอยู่เพียง 3 โต๊ะ เมนูในร้านมีอาหารหลากหลายแต่ของเด็ดก็คงเป็นซุปหูฉลาม ที่มีทั้งนํ้าแดงและนํ้าใส ราคาหลากหลายขึ้นอยู่กับขนาด เมนูที่ได้ชิมก็คือ หูฉลามน้ำแดง 600฿ ได้หูฉลามใส่ในหม้อดินร้อนฉ่า ในซุปยังมีเนื้อปูกับเห็ดหอมใส่มาให้อีกด้วย เครื่องเคียงก็มีพวก ผักชี ต้นหอมและถั่วง...อ่านต่อ