เมนูของร้าน Gyuma เลียบทางด่วน ลาดพร้าว 88
กระเทียมบดสีแปลกๆ
กิวมะสาขาใหม่ คนไม่เยอะ นั่งแบบเว้นระยะ บริการดี พนักงานคอยเดินมาดูตลอดได้ข่าวว่ากิวมะมาเปิดสาขาใหม่ที่เลียบด่วนรามอินทรา-เอกมัย วันนี้มีโอกาสมาแถวนี้เลยลองแวะมา เวลาหาในกูเกิลต้องหาว่า gyuma ลาดพร้าว 88 ไม่งั้นมันจะให้ไปที่ gyuma box ในปั๊มฝั่งตรงข้ามแทน การเดินทาง : ถ้ามาจากฝั่งขาออกจากเอกมัย ก็ตรงไปเรื่อยๆ ให้กลับรถใต้สะพานข้ามถนนลาดพร้าว สังเกตปั๊มสยามแก๊ส ก็เตรียมตัวเลี้ยวซ้ายจะมีป้ายหมอโอ๊คเด่นมากๆ ร้านอยู่ติดกันเลย บรรยากาศภายในร้าน : การตกแต่งรู้สึกว่าจะดูเป็นวัยรุ่นกว่าสาขาราชพฤกษ์ ผนังเป็นภาพวาดสไตล์สตรีท ดูทันสมัย ร้านดูสว่าง สะอาดดี ราคาบุฟเฟ่ต์ที่สาขานี้ คือ 289++ บาท แต่ถ้าเลือกพรีเมี่ยม +90 บาทก็จะได้เนื้อ กุ้งแม่น้ำ ปลาแซลม่อน ปลาหมึกเพิ่ม เครื่องดื่มรีฟีล 45 บาท น้ำเปล่าขวดละ 25 บาท ช่วงนี้ทางร้านให้นั่งกินที่ร้านได้ แต่ต้องวัดอุณหภูมิก่อนเข้าร้าน และนั่งแบบเว้นระยะห่าง นั่งกินได้ถึง 21.00น. แต่ last order 20.30น. อาหารและรสชาติ : วัตถุดิบสด เนื้อหมู เนื้อวัวสไลด์บางสุกง่าย กุ้งแม่น้ำไซส์กลางๆ ใช้เวลาสุกค่อนข้างนาน รสชาติเหมือนสาขาอื่น ส่วนตัวคิดว่าลิ้นวัวสาขานี้มีกลิ่นนิดนึง อาจจะเพราะว่าอุณหภูมิที่เสิร์ฟ ค่อนข้างคายตัวแล้ว ขณะที่ตอนที่กินที่สาขาราชพฤกษ์จะมีความเป็นน้ำแข็งมากกว่านิดนึง น้ำจิ้ม เบสจะเป็นซอสสีน้ำตาลรสชาติออกหวาน บนโต๊ะมีโคชูจัง น้ำมะนาว พริกซอย กระเทียมบดให้ปรุงเอง มะนาวดูจากสีน่าจะเป็นมะนาวขวด ส่วนกระเทียมสีแปลกๆ ออกเขียวๆ รู้สึกว่าปกติมันไม่ใช่สีนี้ พอปรุงแล้วก็ออกหวานเค็มเปรี้ยว จิ้มกินกับอาหารแล้วรู้สึกหวานไปหน่อย เพราะ ตัวเนื้อสัตว์ที่ให้มาก็ราดซอสรสออกหวานมาแล้ว พอกินคู้กันเลยรู้สึกหวาน กินเรื่อยๆก็เลี่ยนอยู่ อยากให้ร้านมีน้ำจิ้มซีฟู๊ดให้เลือกด้วย การบริการ : การออกอาหารยังไม่ค่อยคล่อง บางเมนูมาซ้ำ บางเมนูก็ขาด แต่พอถามก็รีบแก้ไขให้ทันที สั่งปุ๊ปไปยกมาเลย รอไม่นาน แต่ถ่านอาจจะไม่ค่อยได้ที่เท่าไหร่ ต้องรอถ่านนิดนึง พอมาแล้วก็ยังไม่ค่อยร้อน พนักงานให้บริการอย่างดี คอยแวะมาดู เก็บจานที่หมดแล้วเร็วมาก เปลี่ยนตะแกรงให้บ่อย ก็ถือว่า service charge 10% ทำได้ดี สรุปแล้ว ราคาบุฟเฟ่ต์รวมน้ำรีฟีล+VAT+Service charge ตกคนละ 499 บาท ก็ถือว่าโอเคนะ กลิ่นติดตัวไม่มาก พนักงานเอาใจใส่ ที่สำคัญร้านนี้รับเฉพาะเงินสดเท่านั้น... อ่านต่อ
0 Like0 Comment
LikeShare
photo