Tiengna Viennoiserie (Tiengna Viennoiserie)

OFFICIAL

หลังจากโฉบไปมา ซื้อครัวซองต์กลับบ้านหลายครั้ง ในที่สุดก็ได้มานั่งกินที่ร้านซักที ร้านมีที่นั่งชั้นสองด้วย ไม่ได้เน้นชิลล์อะไร จัดโต๊ะให้ลูกค้าได้นั่งทานขนมมากกว่า กาแฟ cappucino ดีเลยนะ ดีกว่ามาตรฐานร้านเค้กทั่วไป ขนม pastry ฝรั่งเศสหน้าตาดีมาก งานดีไม่แพ้ครัวซองต์เลย Mille-Feuille แป้งพับบางกรอบ หอมครีมวนิลาดีงามตามท้องเรื่อง ส่วน Mogador ที่มีสีส้มสวยๆ ของ Ganache นั้นได้มาจากเสาวรส และเล...อ่านต่อ

คาเฟ่ชื่อดังจากจังหวัดตากที่แวะซื้อค่อนข้างบ่อย รวมทั้งสั่งผ่านแอพเดลิเวอรี่ 🥐 ครัวซองต์ไส้คาว ชอบ Bacon Twist, 4+1 Cheese Sausage และ Ham Emmental ส่วนไส้หวาน ชอบเมนู À la Framboise ที่ไส้ด้านในคือ Raspberry Jam รสเปรี้ยวๆ หวานๆ อร่อยลงตัวดีค่ะ และที่ชอบมากอีกเมนูคือ ขนม Canelé Uji Matcha ที่ใช้มัทฉะเกรดพรีเมี่ยมจากเมือง Uji ผิวขนมกรอบหนึบ รสไม่หวานจัด เพราะมีรสขมจากมัทฉะมาตัดรสได้พอดีเป๊ะ ...อ่านต่อ

ร้านอยู่ในซอยสุขุมวิท39 มาตอนโควิดช่วงแรกคนเยอะ วันนี้มาตอนร้านเปิดเลย 7.30น ไม่มีคนดี มีที่จอดรถหลังร้านต้องแสตมป์บัตรจอดรถที่แคชเชียร์ ไม่ต้องต่อแถวและมีเวลาละเลียดดูขนมหน้าตู้ สั่งอัลมอนด์ครัวซองมากินกับกาแฟลาเต้ ครัวซองไส้ฉ่ำดี หวานกำลังดี อร่อยเหมื นเดิมดูเพิ่มเติม

มาเพื่อลองครัวซองต์โดยเฉพาะ เพราะได้ยินเสียงร่ำลือมานาน ก็ไม่ผิดหวังนะ เราสั่งตัว Chaussons aux amandes ด้านหน้ามีโรยอัลมอนด์สไลด์ กรอบนอก ด้านในชุ่มหอมมากๆ รสหวานหอม ชิ้นก็ใหญ่แบบคนเดียวทานเกือบอิ่ม ร้านมีขนมน่าทานหลายอย่างเลย ราคาก็สมเหตุสมผลด้วย ส่วนเครื่องดื่ม เราได้ลองเก๊กฮวยพีช ก็รสมาตรฐานนะ ร้านมีที่นั่งชั้นสองด้วย บรรยากาศนั่งสบายดีดูเพิ่มเติม

ชอบ vibes ที่นี้มากชิวๆ สบายๆ อารมณ์คาเฟ่เมืองนอกเลย เราไปบ่ายๆวันอาทิตย์คนค่อนข้างเยอะ แต่ก็ไม่ได้แออัดขนาดนั้น เคยทานครัวซองท์แล้วรอบนี้เลยจัด กาแฟแก้ง่วงหน่อย caramel crumble แบบหวานน้อย อร่อยนัวมากๆ ส่วนyuzu coldbrew ทานแล้วสดชื่น ครัวซองท์ซื้อมาไว้ทานวันถัดไปอุ่นนิดนึงก็อร่อยได้อยู่ ^^ดูเพิ่มเติม

ร้านครัวซองเจ้าดังจาก จ.ตาก ที่มาเปิดตัวในกรุงเทพฯ พร้อมกับเสียงร่ำลือถึงความอร่อย จนเรรตั้งใจว่าต้องจัดมาลองบ้าง สั่ง Delivery ผ่านโรบินฮู้ด ก่อนที่ร้านจะกลับมาเปิดให้นั่งทานเต็มรูปแบบไม่กี่วัน ซึ่งเอาจริงๆ ก็ยังขายดีขนาดที่ว่าถ้าช่วงบ่ายจะเหลือครัวซองค์ให้เลือกแค่ไม่กี่อย่าง จัดมาชิมหลายอย่างทั้งครัวซองแป้งกรอบนอกนุ่มใน หอมเนย ครัวซองอัลมอนด์กับพีแคนจะมีไส้ด้านในใส่มาแบบแน่นๆ หอมนัวถั่ว สำหร...อ่านต่อ