
...Tiengna Viennoserie (สุขุมวิท 39) มาตามชิมครัวซองต์ ทราบมาว่าสาขาต้นที่จังหวัดตาก เป็นอาจารย์ของร้านพีทครัวซองต์(เชียงใหม่) ที่ชื่นชอบส่วนตัว และเหตุที่ทำให้ตระเวนชิมครัวซองต์พรีเมี่ยม ต้องมาลองระดับอาจารย์ซะหน่อย ...Plain Croissant เลือกเมนูนี้ในการชิมเปรียบเทียบ สำหรับร้านเถียงนาได้ทานที่ร้าน เสิร์ฟมาอุ่นๆผิวนอกบางกรอบดีมาก ชิ้นที่ได้ทานเนื้อด้านในไม่เป็นโพรงรังผึ้ง แต่นุ่มอร่อยกลิ่นเน...
อ่านต่อ »
อีกร้านครัวซองที่กำลังเป็นที่นิยม วันนี้ลองขับมาซื้อตอนเช้าๆ โชคดีที่จอดรถยังมี คิวยังไม่ยาวประมาณ 8 - 9 คิว รอประมาณ 10 นาที แต่ก็มีลูกค้าเรื่อยๆ ตอนหลังหม่ำเสร็จ คิวเลยออกนอกร้านและที่จอดรถเต็มหมด ลองสั่ง Croissant à la Framboise เป็นครัวซองชิ้นโตพอควร ราคา 140 บาท จะเห็นชั้นสีแดงๆ และด้านในมีไส้น่าจะเป็นแยมสตรอเบอรี่เปรี้ยวๆหวานนิดๆ ตัวแป้งก็กรอบนิดๆ เวลากัดไม่แตกหล่นจนเกินไป ส่วนแป้งด้านใน...
อ่านต่อ »
ไม่ตามกระแสครัวซองต์ แต่ร้านนี้อร่อยถูกใจมาก เลยขอลงหน่อย รู้จักร้านนี้แวะกินขนมเค้ก pastry อร่อยสุดๆ เวลาขับรถผ่าน จ.ตาก ขึ้น/ลง เหนือ ไม่เห็นรู้เลยร้านดังเรื่องครัวซองต์ด้วย ชอบแป้งครัวซองต์อร่อยมากมีความหนึบไม่กรอบบางจนเกินไป yuzu cream croissant ครีมยูซุนัวมาก Bacon twist ก็เลิศ ทานแล้วมีความสุข
ดูเพิ่มเติม »
🏡 “เถียงนา” คือ คาเฟ่สุดฮิตของจังหวัดตากที่เราเคยปักหมุดไว้ซักพักแต่ก็ยังไม่มีโอกาสได้ไปเที่ยวโซนนั้นซักที สำหรับเถียงนาสาขานี้ ที่ใช้ชื่อเป็น Viennoiserie เพราะเค้าจะเน้นเฉพาะเมนูที่ใช้ Puff Pastry เป็นวัตถุดิบหลัก ไม่มี French Bread และ Pâtisserie ขายนะคะ เวลาที่แนะนำคือ ช่วง 8 โมงเช้า ที่จอดรถยังไม่เต็มและลูกค้าไม่แน่นมาก คือ คิวอาจจะยังมีแต่แถวสั้น ด้านหน้าร้าน จะตกแต่งคล้ายๆ กับแปลงข้า...
อ่านต่อ »
ร้านขนมปังชื่อดังอบสดใหม่จากเมืองตาก วันนี้เปิดสาขาแรกที่ซอยสุขุมวิท 39 ที่คนเยอะมากๆ ในช่วงเช้าที่มาต่อคิวรอซื้อครัวซองต์ โดยร้านถึงแม้ว่าจะเปิด 7:30 ขับรถผ่าาก็จะเห็นคิวยาวทุกวัน โดยเมนูเด็ดน่าจะเป็นครัวซองต์ แต่ถ้าไม่ทันจริงๆ อย่างอื่นก็รสชาติโอเค หากมาตอนเย็นก่อน 5โมงก็จะยังสามารถมาซื้อบางเมนูได้เช่นกัน ทางร้านยังมีให้บริการกาแฟ เครื่องดื่มเย็นอื่นๆ ด้วย แต่ไม่เหมาะกับการนั่งทานเท่าไร
ดูเพิ่มเติม »
#เถียงนา #ครัวซองชื่อดัง #เนยฝรั่งเศสแคว้นนอร์มังดี Tiengna Viennoiserie (เถียงนา เวียนนัวเซอรี) ร้านครัวซองชื่อดังจาก จ.ตาก ร้านได้รับการันตีรางวัลความอร่อยจาก Wongnai User’s Chioces จนได้ขยายมาเปิดสาขาที่กรุงเทพ ร้านนี้เขาการันตีว่าใช้เนยชื่อดังจากฝรั่งเศส อย่างเนย Isigny AOP เนยชื่อดังจากแคว้นนอร์มังดี และยังเป็นอาจารย์ของ Pete Croissant เจ้าดังจากเชียงใหม่ที่คิวแสนจะยาว ร้านเพิ่งเปิดใหม่ไ...
อ่านต่อ »