อยากให้ร้านได้ลองทำกินแบบที่ทำให้มาดูนะคะ มันแข็งและเหนียวมากจนเคี้ยวแทบไม่ได้เลย ขนาดแม่กินด้วยแม่ยังไม่รู้เลยว่าคือโรตี . ถ้าแป้งโฮมเมดอย่างชื่อร้าน แนะนำว่าให้ตบขอบแป้งรอบ ๆ เข้าตรงกลางหลังทอดเสร็จ เพื่อที่ชั้นแป้งจะได้แยกตัว เพราะอันนี้เหมือนมันแข็งและเป็นไตแน่น และเหมือนไม่สุก เชดด้าร์ยังไม่ละลายแบบที่ควรจะเป็นเมื่อโดนความร้อน และไม่ได้ใส่มาให้มากอย่างที่คิด ยังไม่เหมาะกับชื่อ โรตีเชดด้าร์...อ่านต่อ
ทุกวัน | 10:00 - 23:59 |