
สารภาพว่าไปเที่ยวญี่ปุ่นทุกครั้งไม่เคยเลยที่จะมีความพยายามกับการต่อคิวเพื่อกินราเมง 1 ชาม โดยต้องใช้เวลารอไม่น้อยกว่า 2 - 3 ชั่วโมง แต่ได้ยินชื่อเสียงของเชฟ Inoue Shinji มาตั้งแต่ตอนแกทำราเมงที่ร้าน Tenshow ทำให้เราต้องยอมใจมาต่อคิวตั้งแต่เช้าตรู่ . ร้าน 69MEN หรือ Rock men เปิดขายวันละ 2 รอบ รอบเช้า 39 ชาม เริ่มรับคิว 10 โมงเช้า เริ่มกินคิวแรกเที่ยงตรง ตอนนี้นั่งได้ครั้งละ 6 คน หมายความว่า 6 ค...
อ่านต่อ »
ราเมงที่ฮิตที่สุดในตอนนี้ ด้วยกิมมิกการจำกัดจำนวนชามในแต่ละวัน ขายแค่ 69 ชาม โดยแบ่งเป็น 2 รอบ • รอบเช้า เปิดให้จองคิว 10:00 (ควรมาก่อนเวลา เรามาตอน 9:20 ได้คิวที่ 7) เปิดให้ทานรอบแรก ตอน 12:00 ~ รอบเช้า 39 ชาม • รอบเย็น เปิดให้จองคิว 16:00 เปิดให้ทานตอน 18:00 ~ รอบเย็น 30 ชาม ร้านให้เข้าทานได้รอบละ 6 คน เพราะฉะนั้นเราได้คิวที่ 7 เลยได้ทานรอบ2 เวลาประมาน 12:45 ค่ะ ร้านนี้มีซุปเบส 2 อย่าง คื...
อ่านต่อ »
วันนี้เลิกงานเร็ว ไม่รู้จะไปไหน เลยไปต่อคิวนั่งรอกินราเมงคนเดียวที่ร้าน Rock Men ที่กำลังอยู่ในกระแสสุดๆ ค่ะ ร้านนี้เสิร์ฟราเมงวันละ 69 ชาม มื้อกลางวัน 39 ชาม มื้อเย็นอีก 30 ชาม ไปลงชื่อไว้หน้าร้าน พอถึงคิวเราเค้าก็จะโทรมาเรียก วันนี้ไปถึงหน้าร้านตอนทุ่มนึง ลงชื่อแล้วก็นั่งรออยู่หน้าร้านไม่ได้ไปไหน รอไปประมาณ 1:30 ชั่วโมงพอดิบพอดี ก็ถึงคิวเราค่ะ เย้! ร้านนี้เชฟเคยเป็นเชฟอยู่ Tenshow (เพิ่งรู...
อ่านต่อ »
ทั้งร้านมีเมนูราเมน 2 แบบ โชยุราเมนกับชิโอะราเมน คือ specialist ในซุปสองแบบมาก ๆ เชฟชินเจ้าของร้านยืนคุมและลงมือทำเองด้วย 🍜ซุป เบา ๆ ผมสั่ง Shio Ramen ผมว่าไม่ค่อยเค็มเท่าไหร่นะ ซดซุปได้หมดชาม ความร้อนมากำลังดี ไม่ร้อนจนลวกปาก ยกมาเอาช้อนจ้วงชิมซุปได้เลย 🍜เส้น อันนี้ผมว่าไม่ค่อยเด่น (ความเห็นส่วนตัวนะ) มันไปแนวแข็งไปนิด แล้วก็ร่วนไปหน่อย ส่วนตัวชอบเส้นเหนียวนุ่มมากกว่า แต่ก็อร่อยและ แค่ไม่...
อ่านต่อ »
วันก่อนเราตั้งใจมาชิม dirty ร้าน Koble coffee แต่ได้ยินพี่โต๊ะข้างๆพูดว่าจะมาต่อคิวราเมง เพราะต้องมาจองคิวเอง พอเลยได้สนทนาหาข้อมูลคร่าวๆ เราเลยตั้งใจว่าต้องมาลองบ้างหล่ะ วันนี้16:00 เรามารอรอบเย็น แต่พนงบอกว่า รอบเย็นเริ่มจอง5โมง นะคะ นี่ก็เลยรอๆๆ สรุป เราได้คิวรอบ19:00 (พี่พนง.จะโทรมาบอกก่อน) มีซุป 2 แบบ ให้เลือก เราเป็นสาย Shio อยู่แล้วเลยจัด Shio Rockmen All star🔥 พออาหารมาเสริฟ เอาจิงคิ...
อ่านต่อ »