Kam's Roast BangkokCentral World

OFFICIAL

One Michelin Star 9 ปีติดต่อกันจากฮ่องกง & มาเก๊า ช่างเชิญชวนให้เดินเข้าร้าน Kam's Roast ชั้น 7 Central World ที่นั่งกว้างขวาง พนักงานบริการดี ให้ข้อมูลโปรฯต่างๆ ไม่กั๊ก ต้องชิมให้ครบเป็ดย่าง, หมูแดง, หมูกรอบ - เป็ดย่างส่วนสะโพก หนังกรอบ หอมอร่อย / หมูกรอบ ธรรมดา / หมูแดงส่วนทัอง สับมาชิ้นโต ฉ่ำหวาน ออกจะมันเกิน ทานกับบะหมี่ (แห้งแข็งไปนิด) เกี๊ยวกุ้ง & น้ำซุป รสชาติดี บรรดาเมนูหมวดพะโล้ รสชา...อ่านต่อ

🥟 เกี๊ยวน้ำ : ชามใหญ่มากๆ ต้องทาน 2 คนนะคะ ให้เกี๊ยวเยอะ ชอบตัวเกี๊ยวมาก แป้งหนานุ่ม กุ้งตัวใหญ่ อร่อยค่ะ แต่น้ำซุปกลิ่นแปลกๆ กลิ้นึทะเลๆบอกไม่ถูก ขอให้ 9/10 🍖 หมูแดงส่วนท้อง : 1,000/10 อร่อยมากกกกกกก สั่งเลยยิ่งส่วนที่อบโดนสมนุนไพรยิ่งอร่อยมาก มันหอม นุ่ม หวานละมุน ดีมาก 🥓 หมูกรอบ : ให้ 9/10 ละกัน รู้สึกว่ากลิ่นยังไม่ค่อยหอม แต่หนังกรอบอร่อย ทำได้ดีมากจริงๆ พิถีพิถันมาก รสชาติกลมกล่อมจิ้ม...อ่านต่อ

อาหารจีนมิชลิน มีทั้ง เป็ด หมูกรอบ ใครชอบอาหารจีนฮ่องกงมาลองชิมดูค่ะ •บะหมี่เกี๊ยวน้ำ 🌕🌕🌕🌕🌑 -ราคา 240 บาท -เส้นเหนียวนุ่มกำลังดีเส้นเล็ก -เกี๊ยวแป้งบางพอประมาณไส้กุ้งปรุงรสดี •สะโพกเป็ดย่าง 🌕🌕🌕🌗🌑 -ราคา 380 บาท -หนังกรึบๆ -เนื้อนุ่มๆพอได้เลย -ซอสครีมๆหน่อยรสกลางๆพอได้ค่ะ •แมงกะพรุนผัดน้ำมันงา 🌕🌕🌕🌑🌑 -ราคา 140 บาท -มีความกรึบๆ รสชาติกลางๆหอมน้ำมันงาดูเพิ่มเติม

ช่วงนี้ทุกวันศุกร์สุดท้ายสิ้นเดือนของทุกเดือนจะชอบมีโปรโมชั่นใช้แต้มเท่า ยอดที่ใช้ลดได้ 50% ที่ CentralWorld, Central Rama9 และเซ็นทรัลบางสาขาของ บัตรเครดิต Citi, UOB ส่วนตัวก็ได้มาใช้โปรนี้มา 2-3 เดือนติดก็มาจบที่ร้านนี้ทุกที เมนูที่สั่ง ~ ข้าวหมูแดง รสชาติก็ยังคงมาตราฐานได้ดีเหมือนเดิม หมูมีความหวานนำนิดๆ ~ BBQ Pork Belly กับหมูกรอบ หมูแดงมีติดมันดีงามอร่อยกว่าหมูแดงมากๆ ส่วน ...อ่านต่อ

Kam's Roast เป็นร้านดังการันตีมิชลินจากฮ่องกง ซึ่งมาเปิดสาขาที่ไทยด้วย แต่เมนูมิชลินเขาคือห่านย่าง แต่สาขาไทยน่ะไม่มี (ไม่รู้ตอนนี้มีหรือยังนะ) แต่ใดๆ เมนูที่กินแล้วคุณภาพดีสไตล์ฮ่องกงก็คุ้มค่าที่จะมาครับ . เมนูที่ลอง - เป็ดย่าง เสิร์ฟครึ่งตัว มีส่วนเนื้อติดกระดูกมาด้วย จานนี้ดีมาก อย่าพลาดครับ สั่งเลยแม้ราคาอาจจะนิดนึง... - หมูกรอบ ก็สั่งเป็นคอมบิเนชันตามกัน จานนี้ 350 บาท แพงเลยแหละ แต่หมูกรอ...อ่านต่อ

พอถามดูได้ความว่าได้มิชลินจากห่าน แต่วันนี้ไม่มี อดเลย แต่ก็ลองค่ะ เพราะไปเร็วคนยังไม่เยอะ ได้เข้าเลย สั่งบะหมี่แห้งหมูแดง กับ เป็ดย่าง เลือก 2 อย่าง 320++ หมูแดงหั่นหนา เนื้อนุ่ม ไม่มันมาก อร่อยดีค่ะ รสกำลังดีไม่เค็ม เขาแยก น้ำราด น้ำจิ้ม มาให้หมด ดีค่ะ เลือกใส่เองตามที่ชอบ คัวพริก แปลกดี ยกมาปุ๊บกลิ่นคาวของทะเล (ไม่ใช่แง่ไม่ดีนะ) กลิ่นโชยมา เลยถามทันทีว่าเอ๊ะ ใส่อะไรในพริก พนักงานตอบว่ากุ...อ่านต่อ