- หน้าแรก
/
- เส้นหมี่ผัดซี่อิ๊ว ร้าน ท่งฮั่วเฮง
นึกถึงหมูสะเต๊ะนุ่มๆ หอมๆ นึกถึงท่งฮั่วเฮงร้านเก่าแก่อีกร้านที่มีอีกสาขาแถวพลับพลาไชย ส่วนตัวไม่เคยทานที่นั่นเพราะแถวนั้นร้านอาหารอร่อยเยอะ เวลาเดินผ่านหน้าร้านนี้มักอิ่มแล้วทุกครั้ง ส่วนสาขาบนถนนติวานนท์ ไม่แน่ใจว่าเปิดมานานแค่ไหน แต่น่าจะถึง 20 ปี เพราะเห็นมานานมาก
ร้านอยู่ฝั่งตรงข้ามกับกระทรวงสาธารณสุขใกล้กับซอยเรวดี ที่จอดรถต้องหาเอาแถวริมถนน แถวนี้รถค่อนข้างเยอะ จะจอดได้ก็น่าจะเป็นช่วงที่ไม่ใช่ช่วงเร่งด่วน ไม่งั้นอาจจะโดนคนด่าเอาได้
ปกติเรามักจะใช้วิธีโทรสั่งอาหารแล้วแวะมารับ ที่ชอบซื้อกลับบ่อยๆ คือหมูสะเต๊ะ ส่วนผัดซีอิ๊วและราดหน้าของร้านนี้ รสจะออกหวานนิดนึง ต้องใส่น้ำส้มพริกดองเพิ่ม
หมูสะเต๊ะราคาไม้ละ 5 บาท ขายอย่างต่ำ 20 ไม้ หมูหมักได้เข้าเครื่องมาก อร่อยแม้ไม่จิ้มน้ำจิ้ม หมูนุ่มแต่ไม่ติดมัน ซึ่งชอบมากกว่าแบบที่มีมันแทรก น้ำจิ้มร้านนี้เค้าก็เด็ดเช่นกัน
วันนี้สั่งเส้นหมี่ผัดซี่อิ๊วติดมาด้วย ขายห่อละ 40 บาท หาราคาที่คุณภาพแบบนี้ในปัจจุบันค่อนข้างยาก ร้านนี้ผัดเส้นหมี่ได้แห้งและมีกลิ่นหอมของกระทะไหม้ ฝีมือเก่าแก่ของจริง
สำหรับคนที่อยากทานแต่อยู่ไกลคงต้องสั่งปริมาณเยอะถ้าจะใช้ LM ถึงจะคุ้มค่าส่ง
1 Like0 Comment