เซี้ยเหล่ายี่ห้อ (ข้าวหมูแดงแปลงนาม) (Xie Lao Yee Hor (Khao Moo Dang Plang Nam))

OFFICIAL

ร้านข้าวหมูแดงแปลงนาม เยาวราช ตั้งอยู่ในซอยแปลงนามร้านคนแน่นมาก โชคดีคนทานเสร็จลุกไปพอดี เราและเพื่อนสั่งข้าวหมูแดงใส่ใข่ดำ (ธรรมดา) จานละ 62 บาท กับน้ำซุปเกี้ยวกุ้ง 55 บาท ส่วนตัวเราชอบข้าวที่แข็งร่วนกว่านี้ ข้าวของร้านนี้ค่อนข้างนิ่มไม่โดนใจเรา วัตถุดิบคุณภาพดีอร่อยโดยเฉพาะไข่ดำคือดีมากนุ่มหนึบเคี้ยวอร่อย น้ำซุปเกี้ยวกุ้งรสชาติดีซดคล่องคอเกี้ยวก้อนโตไส้แน่นแน่นดูเพิ่มเติม

มาถึงเยาวราชยามเช้า ก็มีร้านของกินอร่อยไม่แพ้ช่วงหัวค่ำ แอดนึกถึงร้านข้าวหมูแดงเจ้าดังที่อยู่ตรงซอยแปลงนาม ชื่อร้าน “เซี้ย เหล่ายี่ห้อ” ร้านเก่าแก่ที่เปิดขายมาถึงปีนี้ครบ 77 ปีแล้ว แอดอยากลองมาชิมตั้งนานแล้ว แต่มีเหตุให้ต้องคลาดกัน เรียกว่าจะมากินทีไร ก็ของหมดก่อนทุกที หรือมาไม่ทันบ้าง คราวนี้แอดมาถึง 8 โมงเศษๆร้านเปิดแล้ว แต่ยังไม่พร้อมขายให้ลูกค้า แอดจึงต้องเดินเล่นเตร็ดเตร่มองหาร้านอร่อยร้าน...อ่านต่อ

เซี๊ย เหล้ายี่ห้อ ข้าวหมูแดง หมูกรอบ ไข่ดำ ข้าวหมูแดง ซอยแปลงนาม ที่มีมานานกว่า 70 ปี ร้านเป็นร้าน 1 คูหา มีโต๊ะนั่ง ประมาณ 5 โต๊ะ ที่นี่ไ่ม่มีจอง ไม่มีบัตรคิว ใครมา เห็นโต๊ะว่างนั่งได้เลย เมนูเด่น คือข้าวหมูแดง หมูกรอบ ไข่ดำ เราเลยจัดมา 1 จาน ( 72 ) จานใหญ่ จานเดียวอิ่ม -ตัวหมูแดง เนื้อจะนุ่ม สังเกตุได้ว่าจะใช้วิธีนึ่ง หมูให้สุกก่อน -ส่วนหมูกรอบ หลังไม่กรอบหนา เหมือนหมูกรอบสมัยใหม่ -ไข่ดำ ...อ่านต่อ

เซี๊ยเหล่ายี่ห้อ (3.5) ร้านค่อนข้างเล็กแออัด อาจจะต้องแชร์โต๊ะกับคนอื่น ร้านบรรยากาศไม่ค่อยดีเท่าไหร่ เหมือนพนักงานพูดกันเสียงดังเพราะร้านเล็กด้วย 🐷 ข้าวหมูแดงหมูกรอบใส่ไข่ดำ : หมูกรอบมันค่อนข้างเยอะ หนังกรอบเล็กน้อย หมูแดงหวานดี ข้าวค่อนข้างแย่ แฉะ เป็นก้อน น้ำราดไม่หวานมาก ไข่ค่อนข้างดี ไข่แดงมัน อารมคล้ายๆไข่พะโล้ #Amazingthailandดูเพิ่มเติม

ข้าวหมูแดงร้านโปรด 🌸🧚เซี้ยเหล่ายี่ห้อ🧚🌸 🌺อาหาร - จัดด่วนๆ 😍ข้าวหมูแดงพิเศษ (72) - ข้าวดี หมูแดงย่างหอมเตาถ่าน กุนเชียงเนื้อเน้นๆ หมูกรอบดี ไข่สมุนไพรคือที่สุดของร้าน ผิวไข่ออกสีเหมือนไข่พะโล้ นอกกรุง ไข่แดงฉ่ำหนึบ น้ำราดเข้มข้น แตงกวาดองกรอบรสเปรี้ยวหวานนิดๆ เลิฟ 9/10 🌺พิกัด - เซี้ยเหล่ายี่ห้อ https://maps.app.goo.gl/nbdLFojY8rTAyKxz8 สั่งผ่าน Robinhood 🌺ราคา - คุ้มมม 9/10 จบรายงา...อ่านต่อ

ไปเยาวราชทีไร ต้องเดินผ่านซอยแปลงนาม และผ่านร้านนี้ตลอด เป็นร้านที่เป็นบ้านตึกแถว คนล้นออกมาตรงถนนตลอด😂 ครั้งนี้เราไปตอน 10 โมง ร้านโล่งจนต้องรีบเข้า มีที่นั่งอยู่ประมาณ 3-4 โต๊ะ นั่งเบียดกันนิดนึง สั่งเป็นข้าวหมูแดง(รวม) ได้หมูกรอบ และกุนเชียงด้วย ในราคา 50 บาท (เพิ่มไข่ดำ ฟองละ 12 บาท) ให้มาเยอะดีงาม น้ำราดมีความหอม เค็มนิดๆ หมูแดงดี หมูกรอบดี โดยรวมถือว่าอร่อยเลย อีกเมนูที่สั่งก็คือเกี๊ยว...อ่านต่อ