เมนูของร้าน Love at first bite
พิสูจน์รักแรกพบ! กับเหล่าเค้กและอาหาร ที่ Love at First Bite เชียงใหม่หากพูดถึงร้าน Love at First Bite เชียงใหม่ขึ้นมาคราไหน หลายคนก็คงจะนึกภาพของร้านเค้ก บรรยากาศดีมีสวนร่มรื่นให้นั่งกันอย่างสบายใจ แต่รู้ไหมครับว่านอกจากเค้กนุ่ม ๆ หวานชุ่มรสฉ่ำแล้ว ตอนนี้ที่ร้านก็ได้มีเมนูอาหารเพิ่มขึ้นมาแล้วนะเธอว์ โดยจะเป็นพวก All-day Breakfast และ Lunch ผมพูดเฉย ๆ หลายคนอาจจะไม่เห็นภาพ เอาเป็นว่าเดี๋ยวเราไปดูพร้อม ๆ กันเลยดีกว่าครับ ร้าน Love at First Bite เชียงใหม่ ถือเป็นร้านระดับตำนานที่เปิดมาอย่างยาวนานกว่า 19 ปี โดยไม่เคยย้ายพิกัดไปไหนเลย สำหรับใครยังไม่รู้ว่าอยู่ตรงไหนก็ตามหาไม่ยากครับ ถ้าเรามาจากทางสะพานนวรัฐ เมื่อถึงสี่แยกให้เลี้ยวขวา แล้วตรงผ่าน ร.ร.เชียงใหม่คริสเตียนไปเล็กน้อย จากนั้นให้เลี้ยวเข้าถนนลำพูน ซ.1 ซอยแรกทางซ้ายมือ แล้วตรงไปอีก 150 ม. จะเห็นร้านอยู่ทางขวามือ ก่อนที่จะไปดูเค้กผมของพูดถึงอาหารคาว ที่ถือว่าเป็นของใหม่ของร้าน Love at First Bite เชียงใหม่ก่อนก็แล้วกัน เริ่มต้นที่ Taco Salad (180 บาท) เมนูสลัดสไตล์เม็กซิกัน ที่แจ่มแมวไม่แพ้ซีซาร์สลัดที่หลาย ๆ คนชื่นชอบเลย ในจานจะเป็นการเอาสลัดคอส มาราดด้วยซัลซ่า จากนั้นตามด้วยโรยพาร์เมซานชีสลงไป ท็อปด้านบนด้วยหมูทาร์โกที่เป็นหมูผัดเครื่องเทศสไตล์เม็กซิกัน เวลาที่คลุก ๆ เคล้าเข้ากับซาวน์ครีม และกินพร้อมแป้งทาร์โกสูตรพิเศษของทางร้าน มันก็จะเด็ดมาก ๆ จนผมต้องมาแนะนำให้ลองชิมกันเลย Smoked Salmon (145 บาท) เมนูอิ่มท้องแบบเบา ๆ ที่นำเอาแอตแลนติกแซลมอนรมควัน ที่มีจุดเด่นในกลิ่นสัมผัสที่หอมและไขมันในปริมาณที่เข้มข้น มาวางลงบน Sour Dough หรือ ขนมปังเปรี้ยว ที่เนื้อจะมีความหนึบหนับ ๆ ก่อนจะแต่งเติมเสริมรสชาติด้วยซาวครีม, น้ำมันมะกอก, พริกไทย เพื่อช่วยให้กินกันได้แบบบันเทิงใจ ลิ้มรสไปอย่างไม่เลี้ยนจวบจนคำสุดท้าย Hawaiian Pizza (245 บาท) เมนูนี้ถือว่าเป็นเมนูระดับ Limited Edition เลยก็ว่าได้ เพราะในแต่ละวันทางร้านจะทำพิซซ่าขายเพียง 4-6 ถาด/วันเท่านั้น ความดีงามของเข้าพิซซ่าขนาด 10” นี้อยู่ที่ เรื่องของวัตถุดิบไม่ว่าจะเป็นแป้งและซอสมะเขือเทศโฮมเมด ไปจนถึงเครื่องต่าง ๆ ที่ใส่ไปอย่างจุใจทั้งแฮมและสับปะรด ในส่วนของขนมเค้กแล้ว ที่ร้านนี้ถือว่าเป็นสรวงสวรรค์ของคนรักเค้กเลยก็ว่าได้ เพราะที่นี่จะมีเค้กสไตล์อเมริกันกว่า 50 ชนิด คอยสับเปลี่ยนหมุนเวียนกันมาโชว์ตัวในตู้แช่ประมาณวันละ 20 ชนิด เรียกได้ว่าใครมาบ่อย ๆ ก็ไม่มีเบื่อแน่นอน เพราะมีอะไรใหม่ ๆ มาให้กิน ให้ตื่นเต้นกันอยู่ตลอดเวลานั่นเอง สำหรับขนมเค้กที่ผมเลือกมาแนะนำให้เพื่อน ๆ ได้รู้จักกันในวันนี้ก็มี "Three Milk Cake" ขนมเค้กเนื้อขาวนวล ที่เวลากินต้องเทนมสดสูตรลับเฉพาะของ Love at First Bite ลงไปก่อน จากนั้นก็ให้มันได้แช่น้ำนัมสักเล็กน้อย แล้วค่อยตักเข้าปากกันแบบฟิน ๆ กับความหวานแบบนุ่ม ๆ และกลิ่นหอมที่ชุ่มไปด้วยนมสด แต่ถ้าใครชอบแบบครีมชีสหอม ๆ รวมถึงรสชาติที่หนักลิ้นกว่า ก็แนะนำเป็น "เค้กแครอท" และ "ทีรามิสุ" รับรองว่าต้องถูกใจไม่ผิดหวังกันอย่างแน่นอน ส่วนใครที่ชอบกินแนวผลไม้รสฉ่ำ ๆ ก็อยากแนะนำเป็น "พายมะพร้าว" ที่ทางร้านเลือกใช้น้ำมะพร้าวน้ำหอมมาทำเป็นครีมคัสตาร์ด นอกจากนี้ก็ยังมี "สตรอว์เบอร์รีทาร์ต" และ "บลูเบอร์รีทาร์ต" ที่บนแป้งทาร์ตทั้งสองสูตรนั้นจะมีผลไม้สดวางเรียงรายอยู่เต็มไปหมด ดูแล้วก็อดจินตนาการถึงความฉ่ำในปากตอนที่กัดลงไปไม่ได้เลยจริง ๆ สุดท้ายนี้ก่อนจากกันไปก็ฝากไว้เหมือนเดิมเลยครับ กับการกดไลก์แฟนเพจ น้าอ้วนชวนหิว by Wongnai และตั้งให้เห็นโพสต์ก่อน เท่านี้เพื่อน ๆ ก็จะไม่พลาดเรื่องราวของกินที่ชวนฟินจนน้ำลายไหล และ สถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจ ทั้งในเชียงใหม่ และจังหวัดใกล้เคียงแล้ว... อ่านต่อ
0 Like0 Comment
LikeShare
photo