- หน้าแรก
/
- รูป ขาหมูเจริญแสงสีลม สีลม
ขาหมูเนื้อล้วน
สุดยอดอาหารจานเดียว รู้สึกผิดนิดๆ แต่ตัดสินใจถูกที่ได้กินในที่สุดก็ได้มาเยือนร้านขาหมูเจริญแสงสุดยอดวงในปี 2015 เชื่อมั๊ยว่าตั้งท่าจะมากินอยู่นานแสนนานแต่หาจังหวะไม่ได้สักที ถ้าขับรถมาก็ไม่รู้ว่าจะเอารถไปจอดไหน วันนี้นั่งรถไฟฟ้ามาลงตากสินแล้วเดินเท้าต่อมาเพื่อมากินขาหมูโดยเฉพาะ เพิ่งจะรู้เหมือนกันว่าร้านเปิดขายแต่เช้าพอตกบ่ายก็ปิดร้านหนีแล้ว
บอกไว้ก่อนเลยว่าใครไม่ใช่คนแถวนี้ไม่น่าจะหาร้านเจอ เพราะร้านตั้งอยู่ในซอยเล็กๆ วันนี้ผมก็เดินหาอยู่หลายรอบเพราะ GPS มันไม่แม่น เอาเป็นว่าหาตึก State Tower ให้เจอ ซอยนี้เป็นซอยเล็กๆ ตั้งอยู่ฝั่งตรงข้าม หน้าปากซอยมีร้านขายผ้าไหมตั้งอยู่ เดินเข้าไปไม่ถึง 100 เมตร จะเห็นคนนั่งหน้าร้านเต็มไปหมด ใกล้ๆ กันมีร้านขายกระเพาะปลาด้วย
วันนี้ผมสั่งข้าวขาหมูแบบเนื้อล้วน (จานละ 40 บาท) ข้าวเปล่า (จานละ 5 บาท) นับว่าไม่แพงเลย ส่วนใครที่ชอบเนื้อส่วนอื่นก็มีข้อกิ (50 บาท) คากิ (80 บาท) ขาหมูเล็ก (ขาละ 120 บาท) ขาหมูใหญ่ (ขาละ 240 บาท) สิ่งที่ทำให้ร้านข้าวขาหมูที่นี่ต่างไปจากที่อื่นคือ
- เขาไม่เอาขาหมูโปะมาบนข้าว ใช้วิธีแยกกับแยกน้ำออกจากกัน ทำให้ดูน่ากินดี
- เมล็ดข้าวสวยกำลังดี ไม่ถึงกับเป็นเกรดเอ แต่ก็ดีกว่าข้าวเก่าหุงแบบเมล็ดหักๆ เหมือนร้านอาหารข้างถนนแบบ Streetfood ทั่วไป
- น้ำราดให้มาแบบไม่งก น้ำซุปไม่ใส แต่ก็ไม่ข้น ที่น่าแปลกคือพอกินเสร็จแล้วไม่มันเลี่ยนเหนียวหนึบอยู่ที่ริมฝีปาก
- ที่นี่ไม่มีการเสิร์ฟคู่กับไข่ต้มนะครับ และก็ไม่ขายอย่างอื่นนอกจากขาหมูอย่างเดียว ชัดเจนดีครับ
โดยรวมถือว่าประทับใจสุดๆ เมื่อเทียบกับคุณค่าที่ได้รับ (รสชาติ ราคา ความสะอาดพอประมาณ และการบริการที่รวดเร็วฉับไว) ไม่แปลกใจเลยที่ร้านนี้ถือเป็นหนึ่งในร้านยอดนิยมของคนละแวกนี้ ไช้ชวนชิมตามมายืนยันคอนเฟิร์มครับ
11 Likes0 Comment
