ประสานบริการข้าวเลือดหมู (PRASAN BORIKAN KHAO LUEAT MU RESTAURANT)

ประสานต้มเลือดหมู เรามาตอนวันหยุด คนค่อนข้างเยอะนิดนึงวุ่นวายหน่อยๆ เราสั่งต้มเลือดหมูพิเศษหมูสับ 1 ต้มเลือดหมูพิเศษ 1 ต้มเลือดหมูกระดูก 1 ตอนสั่งก็ไม่คิดว่าจะเยอะขนาดนี้ แต่สุดท้ายก็ทานจนหมด รสชาติเข้มข้นดี หอมพริกไทย รากผักชี มีน้ำจิ้มเปรี้ยวเผ็ด สำหรับทานจิ้มกับเนื้อหมูด้วย แต่บางร้านก็ขายหมูลวกจิ้มแยกนะ ไม่แน่ใจว่าร้านนี้มีไหม สำหรับต้มเลือดหมู จะทาน เช้า เที่ยง เย็น เราว่าเป็นเมนูที่ท...อ่านต่อ

อาหารเช้าที่ดีที่สุดของฉัน ก็คือ “ต้มเลือดหมู” ที่ร้านประสานต้มเลือดหมู ด้วยรสชาติที่กลมกล่อมแบบไม่ต้องพึ่งเครื่องปรุงใดเลย นอกจากน้ำจิ้มสูตรเด็ดของที่นี่ ซดน้ำซุปร้อนๆยามเช้า ทำให้เราโล่งคอเป็นอย่างดี ส่วนเครื่องในที่เป็นวัตถุดิบหลัก ก็รสชาติละมุนลิ้น ไร่กลิ่นคาว บอกเลยว่ามาตราด ต้องมาร้านนี้ “ประสานต้มเลือดหมู”ดูเพิ่มเติม

ร้านนี้ไม่ใช่ร้านดังมาก แต่อร่อยมาก ! เป็นครั้งแรกที่มาเมือง ตราด ขากลับ กทม. แวะกินร้านเลือดหมู แล้วตามสไตล์ผมคือ เราจะสั่งเลือดหมู ที่ใส่แต่หมูสับ แล้วเราก็มาสั่งเมนูนี้กับร้านนี้ อื้อหือ กินแล้วคือฟิน ให้หมูเยอะมาก ใครชอบหวานจะชอบร้านนี้ ทำติดหวานหน่อยๆ แต่รวมๆ แล้วอร่อย ราคา 60 บาทดูเพิ่มเติม

ไปชิมอีกหนึ่งร้านต้มเลือดหมูเจ้าดังในตัวเมืองตราด ร้านประสานบริการ ข้าวเลือดหมู เป็นร้านที่มีคนแวะเวียนมาอุดหนุนกันมากเพราะรสชาติอร่อยและตั้งอยู่บนถนนนสุขุมวิทเส้นทาง ไป-กลับ กรุงเทพฯ-ตราด ทีเด็ดอยู่ที่พริกน้ำส้มเช่นกัน และหมูสับที่นุ่มหอมอร่อยมาก ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยอิ่มท้องกันตอนเช้าเลยครับดูเพิ่มเติม

หมูสับนุ่มเด้งมากครับ เครื่องในไม่มีกลิ่น สะอาดครับ นํ้าซุปเคี้ยวจนได้ที หวานกลมกล่อม เล้งตุ๋นจนเปื่อย ละลายในปากเลยครับ แนะนําว่า เวลาทานให้ชิมก่อนปรุง เพราะว่ารสชาติเค้าอร่อยอยู่แล้วครับ ผมรีวิวไปทานไป ก้มดูในถ้วยอีกที นํ้ายังไม่เหลือเลย 5555 ขอแนะนําเป็นร้านต้องห้ามพลาดดูเพิ่มเติม

เมนูต้มเลือดหมูธรรมดา 35 - พิเศษจัมโบ้ 50 ข้าวเปล่าถ้วยละ 5 รสชาติน้ำซุปเข้มข้น อร่อยแทบไม่ต้องปรุง เครื่องในสดสะอาด ไม่คาว ร้านสังเกตได้ง่าย เช้าๆคนเยอะมา จอดรถได้ริมถนน คนเยอะแต่รอไม่นาน เพราะพนักงานเยอะ ทำเร็วดูเพิ่มเติม