ข้าวเหนียวมะม่วงป้าเจือ (Kao Nieo Ma Muang Pa Jue)

[For English, please scroll down] “ข้าวเหนียวมะม่วงป้าเจือ” ร้านขนมระดับตำนานของหัวหินร้านนี้มีอายุอานามกว่า 50 ปี สืบทอดสูตรอร่อยจากป้าเจือผู้ก่อตั้งร้าน มาจนถึงป้าติ๋ม – ลูกสาวคนที่ 10 ของป้าเจือซึ่งเป็นผู้ดูแลร้านอยู่ในปัจจุบัน ที่ตั้งของร้านอยู่ริมถนนนเรศดำริห์ ตรงข้ามโรงแรมฮิลตัน จัดเป็นร้านยอดนิยมที่มักเห็นคนมาต่อคิวซื้อกันเรื่อยๆเลยล่ะค่ะ 🥭ข้าวเหนียวมะม่วง🥭 มีทั้งแบบซื้อข้าวเหนียวเ...อ่านต่อ

ข้าวเหนียวมูนรสชาติค่อนข้างหวาน มีความเหนียวพอสมควร ประมาณว่าถ้าเพิ่มความเหนียวอีกนิดก็จะกลายเป็นข้าวเหนียวที่กินกับไก่ย่างแล้ว น้ำกะทิเข้มข้นมากค่ะ ถ้าใครไม่ชอบหวานมันมากๆ ก็แนะนำว่าอย่าราดน้ำกะทินะคะ ส่วนตัวมะม่วง ซีกนึงออกหวาน อีกซีกนึงออกเปรี้ยวเยอะ อมหวานนิดๆ คิดว่าน่าจะมาจากคนละลูกกัน ส่วนตัวชอบมะม่วงหวานๆ มากกว่าค่ะ ราคากล่องละ 120 บาท ถือว่าไม่แพงค่ะเพราะได้ปริมาณค่อนข้างเยอะดูเพิ่มเติม

แวะมาพักhilton huahin เห็นหน้าโรงแรมมีคนมุงเยอะๆ เลยเดินไปส่องมั่ง อ่อ ร้านข้าวเหนียวมะม่วงเจ้าดังในตำนานนี่เอง อ่ะไหนๆเค้าฮิตกัน ก็ลองสั่งตามมาสองกล่อง สนนราคาปี65 กล่องละ 120 บาท มีคนมาถามมะม่วงขายโลเท่าไร ป้าบอก 180 คนซื้อถอยกรูดแทบไม่ทัน 555 ส่วนตัวโชคดีเจอมะม่วงสวย หวานฉ่ำ ไม่ปรี้ยวแบบที่บางคนเจอกัน นั่งๆดูการปอกของป้าก็เข้าใจ ว่าทำไมขายแพง กว่าเจ้าอื่น กล่องนึงป้าปอกมะม่วงไปส...อ่านต่อ

ข้าวเหนียวมะม่วงป้าเจือ ขายมา 50 กว่าปีแล้ว มูลข้าวเหนียววันละ 200 กว่าโล เดี๋ยวนี้ป้าเจือบอกว่าเหลือวันละประมาณ 100 โล อยู่หน้าโรงแรมฮิลตัน ถ้าคนรุ่นๆ ผมก็จะคุ้นว่าเป็นข้าวเหนียวมะม่วงหน้า “โรงแรมเมเลีย หัวหิน” #ของอร่อยหัวหินดูเพิ่มเติม

ร้านข้าวเหนียวมะม่วงที่เพื่อนอยากมาตามรอยรีวิวคีบ เจอราคาก็อึ้งอยู่นะชุดละ 120 บาท ปริมาณก็ไม่ได้เยอะเลยครับ แม่ค้าเน้นปาดเนื้อมะม่วงทิ้งขว้างซะมากกว่า แถมไม่สนใจลูกค้า สั่งไปก็ไม่สนใจอะไร สำหรับข้าวเหนียวแข็งมาก จนนึกว่าข้าวเหนียวแก้ว น้ำกะทิข้นจนเป็นครีมๆ เหมือนแป้งกวน มะม่วงเปรี้ยวมากจนจะทานกับน้ำปลาหวานได้ละ นี่ขนาดแม่ค้าชิมมะม่วงก่อนปอกให้ลูกค้านะ บรัยยย ไม่มีรอบสองครับดูเพิ่มเติม

มาซื้อข้าวเหนียวมะม่วงร้านป้าเจือ หน้าโรงแรมฮิลตันหัวหิน ร้านเปิดตั้งแต่ 9.00 ไปซื้อช่วงประมาณ 10 โมง จอดรถซื้อได้สบายไม่มีคิว ป้าเจือจัดข้าวเหนียวมะม่วงเป็นชุดๆไว้ ชุดละครึ่งกก. ราคา 110 บาท มีมะม่วงน้ำดอกไม้ขายแยก กก.ละ 100 บาท ตัวข้าวเหนียวมูนอร่อยมากข้าวเรียงเม็ดนุ่มและหอมมัน รสชาดหวานกำลังดี ส่วนมะม่วงยังสุกไม่ได้ที่มีความเปรี้ยวโดด ทำให้เสียรสชาดการกินโดยรวมดูเพิ่มเติม