ขนมจีนครูแขก (KHANOM CHIN KHRU KHAEK)

ร้านขนมจีนเจ้าดัง มีประมาณ 2-3 ร้าน แต่ร้านนี้เจ้าถิ่นแนะนำ บอกว่าเปิดมานานแล้ว มาปรับร้านใหม่ ที่จอดรถกว้าง ร้านใหญ่กว่าเดิม สามารถรองรับทัวร์ได้หลายร้อยคนในคราวเดียว รวมถึงมีของฝากให้เลือกซื้อกลับด้วย ขนมจีน มีหลายน้ำแกง เลือกได้ตามชอบ ราคาแตกต่างกันขึ้นอยู่กับจำนวนนำ้แกงที่เลือก ส่วนตัวชอบน้ำยาไม่ใส่กะทิ นัวสุด พร้อมกับขนมจีนและผักเคียง แต่แอบเสียดายไม่มีผักกาดดอง มีปีกไก่ทอดมากรอบๆ ร้อนๆ ย...อ่านต่อ

'ขนมจีนประโดกครูแขก' มาแถวประโดก ทุกคนคงจะรู้จักอีกร้านซะส่วนใหญ่ วันนี้เรามานำเสนอร้านใหม่ ซึ่งเป็นหนึ่งในร้านขนมจีนแถบประโดก ค่อนข้างน่าสนใจเลยทีเดียว ที่ร้านมีที่จอดรถให้นะ ที่นั่งค่อนข้างเยอะ ทีเด็ดอยู่ที่ขนมจีน มีน้ำยาให้เลือกหลายแบบ นอกจากนั้นก็มีส้มตำต่างๆ ชอบที่สุดคือปีกไก่ทอดร้อนๆ กรอบๆ อร่อยมาก ตบท้ายด้วยไอติมกะทิหอมหวาน อิ่ม ฟิน มาลองกันนะ 👓ดูเพิ่มเติม

หนึ่งในร้านขนมจีนประโดก เพื่อนเจ้าถิ่นแนะนำมา ขนมจีนก็กลางๆ ไม่ถึงกับอร่อยสุดที่เคยกินมา ปีกไก่ทอดก็โอเค กรอบดี ส้มตำไทยก็กลางๆ ตอนเที่ยงคนเยอะ พนักงานไม่ค่อยมี เจ๊คนที่เป็นคนเสิร์ฟบริการไม่ค่อยดี เจอวีนใส่บอกว่ามีคนเดียว ไม่ว่างมารับออเดอร์ดูเพิ่มเติม

ส่วนตัวชอบแวะซื้อขนมจีนร้านนี้ เพราะอยู่ต้นทาง และพอจะมีที่จอดรถ ขนมจีนอร่อยอยู่ น่าจะเป็นเส้นหมักคงจะอร่อยกว่านี้ เสียดายสั่งคู่กับส้มตำ แต่คสามเร็วของอาหารมาไม่เท่ากัน ขนมจีนมาก่อนกินไปใกล้อิ่ม ส้มตำตามมา ทำให้ความโหยหิวหมดไปซะมากดูเพิ่มเติม

ขนมจีนในชุมชนประโดกมีอยู่มากมายหลายร้าน ส่วนตัวเคยลองทานเกือบ 3-4 ร้านทั้งหมดในซอยนี้แล้ว ว่วนตัวชอบร้านครูแขกร้านนี้ทั้งขนมจีนน้ำยาไก่และขนมจีนน้ำยาปลากะทิของร้านครูแขกรสชาตินัวหอมมันกระทิปรุงมาไม่หวานหรือเค็มจนเกินไป ทางร้านมีผักสดๆให้ใส่ได้อย่างจุใจ ปีกไก่ทอดร้านนี้ก็ทอดได้กรอบนอกนุ่มใน ทอดมาอย่างแห้งๆ เดินผ่านหน้าร้านก็เห็นปีกไก่จำนวนมากที่ทอดแล้ววางอุ่นอยู่บนเตาไฟอ่อนทำให้เวลาเสิร์ฟปีกไก...อ่านต่อ

เส้นนี้มีร้านขนมจีนเยอะมาก เหตุผลที่เลือกร้านนี้เพราะ เห็นคนเข้าร้านเยอะ มีที่จอดรถ และจากแอฟวงในจร้า ซึ่งก้อไม่ทำให้ผิดหวังนะ ^^ จอดรถง่าย มีโต๊ะรองรับเยอะ มาเดี่ยว มาคู่ มาเป็นกลุ่ม หมู่คณะ ทางร้านรองรับไหวแน่นอน เราสั่งขนมจีนกะทิแกงไก่ เสียดายไม่มีขาไก่ให้ด้วย รสชาดน้ำแกง ไม่เผ็ดและออกมันๆของกะทิ เนื้อไก่ชิ้นไม่ใหญ่ทานง่าย เราทานเค็มเลยเหยาะน้ำปลานิสนุง พอดีล่ะ ขนมจีนราดน้ำยามาเสร็จสรรพ จา...อ่านต่อ