ก๋วยจั๊บ อ้วนโภชนา
ผัดไทใส่ไข่ร้านข้างๆ
ใส่พริกไทยเยอะเกินไปหน่อย กินไปทรมานไป ไม่ค่อยมีความสุขเท่าไหร่
เมื่อวานมีโอกาสได้ตะเวนหาของกินยามราตรีย่านเยาวราช ย่านที่ขึ้นชื่อเรื่องความอร่อย เก๋าตั้งแต่รุ่นพ่อ จึงได้มาโดนกับก๋วยจั๊บในตำนานเจ้าหนี่งอย่าง "ก๋วยจั๊บ อ้วนโภชนา" - การบริการ มากินต้องใจเย็นๆนะครับ เพราะลูกค้าแน่นตลอดเวลา แต่ถึงแม้ว่าลูกค้าจะเยอะจนล้นถนน พนักงานก็ไม่มีทีท่าจะเหวี่ยงใส่ลูกค้าแม้แต่นิดเดียว พูดคุยสุภาพ จัดลำดับคิวได้เป๊ะเว่อร์ ราวกับมีสมองกลคอยสั่งการอยู่ - ราคา ธรรมดา 50 พิเศษ 60 ผัดไทใส่ไข่ 45 น้ำส้มปั่น 30 บาท รวมค่าเสียหายทั้งหมด 185 บาท/กิน 2 คน - เมนูอาหาร รสชาติความอร่อย ที่เด็ดของร้านนี้ คือ "ก๊วยจั๊บน้ำใส" สามารถระบุได้ว่าจะใส่เครื่องอะไรบ้าง มีจำพวก หมูกรอบ หมูชิ้น และเครื่องในต่างๆ และระหว่างรอก็สามารถสั่งผัดไทใส่ไข่ และน้ำส้มปั่นร้านข้างๆได้ด้วย แลดูเป็นพันธมิตรกันอยู่ วันนี้ผมได้สั่งเมนู "ก๊วยจ๊บน้ำใสพิเศษใส่หมูกรอบ + ตับ" ชามใหญ่เต็มชาม เส้นเหนียวนุ่มกำลังดี หมูกรอบนี้เข้าขั้นอร่อยเลยล่ะ แต่ส่วนตัวอาจจะไม่ค่อยคุ้นเคยกับรสชาติน้ำซุปที่ประเคนใส่พริกไทยจนกองเต็มอยู่ก้นถ้วย กินไปทรมานไป ไม่ค่อยมีความสุขเท่าไหร่ สรุป "กินไม่หมด" ถ้าไม่ได้หมูกรอบช่วยชีวิตไว้นี้จบเลยถ้วยนี้ (ขอย้ำอีกครั้งว่านี่เป็นแค่ความคิดเห็นส่วนตัวเท่านั้น)... อ่านรีวิวฉบับเต็ม
5 Likes0 Comment
LikeShare
photo