ก๋วยจั๊บ อ้วนโภชนา (Auan Potchana)

OFFICIAL

🔥 ร้านก๋วยจั๊บได้รับรางวัล Michelin Bib Gourmand 3 ปีซ้อน (2018, 2019, 2020) ตั้งมายาวนานถึง 50 ปี หน้าโรงหนังไชน่าทาวน์รามา 👨‍🦳 พ่อเราซื้อกลับบ้านมาฝาก ร้านนี้ก๋วยจั๊บธรรมดา (50 บาท)ให้ปริมาณส่วนผสมแต่ละอย่างพอดี ไม่มากไม่น้อยเกินไป นําซุปมีรสชาติพริกไทยเด่นมาก ทานแล้วสดชื่น ติดนิดหนึ่งที่ มีต้นหอมซอยใส่มาน้อยสําหรับสั่งกลับบ้านและอยากให้เพิ่มปริมาณก๋วยจั๊บ เส้นก๋วยจั๊บดีแล้ว คือ แน่น นุ่ม...อ่านต่อ

มาเยาราชทั้งทีที่ไม่ควรพลาดสักครั้งเลย ก็ต้องกินก๋วยจั๊บ พอดีเดินผ่านแล้วเจอคิวไม่เยอะเลยได้เข้าไปกิน ก๋วยจั๊บแบบดั้งเดิม ลองสั่งแบบธรรมดา มาลองดูก่อน ซดน้ำซุปเข้าไปตื่นเลย เผ็ดร้อนเหมือนทำพริกไทยหก หอมดี ไม่ต้องปรุงอะไรเยอะ หมูกรอบอร่อยดี เครื่องในสะอาดดูเพิ่มเติม

พาเพื่อนมากินก๋วยจั๊บร้านอ้วนโภชนา ร้านดังที่ได้ michelin @เยาวราช ร้านมีที่นั่งทานด้านในก็จริง แต่ค่อนข้างแคบและแออัด เราสั่งก๋วยจั๊บรวมทุกอย่างมาลองชิม พร้อมน้ำหล่อฮังก้วย ตอนแรกสั่งก๋วยจั๊บแบบใส่ไข่ด้วย แต่เค้าลืม ไม่อยากยุ่งยากเลยไม่ได้ทักท้วงอะไร เพราะคนค่อนข้างเยอะ และดูวุ่นๆ รสชาติน้ำซุปคือพริกไทยเด่นมาก หมูกรอบอร่อย เครื่องในแต่ละอย่างทำได้ดี อร่อย ไม่มีกลิ่นคาวเลย ถือว่าเป็นอีกร้าน...อ่านต่อ

ถ้ามาเยาวราช 80% ของคนที่มาก็คงมากินก๋วยจั้บร้านนี้ สำหรับเราเราว่ามันอร่อยดี เผ็ดพริกไทย จมูกโล่ง ราคายัง60บาทแต่ว่าปริมาณน้อยลงเยอะมาก ก็ดีนะ สามารถเหลือท้องไปต่อร้านอื่นได้ 5555 ถ้วยที่เค้าเสิร์ฟมาก็คือใหญ่พอสมควร เส้นก็นิ่มตามมาตรฐาน เครื่องในก็ล้างมาสะอาด ไม่มีกลิ่นเลย กระเพาะนุ่มๆ หมูชิ้นก็อร่อย ที่ดีมากๆก็คือหมูกรอบ กรุ้บกรั้บๆ คิวก็ยังคงมีพอสมควรแต่ว่าคิวรันไวพอสมควร คนไทยคนต่างชาติก...อ่านต่อ

ตำนาน #ก๋วยจั๊บน้ำใส หน้าโรงหนังไชน่าทาวน์รามา เปิดให้บริการมานานกว่า 50 ปี ได้รางวัล มิชลินบิบ ต่อเนื่องกันทุกปี ตั้งแต่ปี 2018 ถึงปีปัจจุบัน ไม่ได้แวะมาร้านนี้นานมากๆ น่าจะเกิน 10 ปี เลยพึ่งทราบว่า เดี๋ยวนี้ร้านตั้งขายช่วงกลางวันด้วย แถมเปิดกันยาวถึงตี 3 หิวเมื่อไหร่ก็แวะทานได้ กลัวไม่อิ่ม เลยจัดขนาดพิเศษ +ใส่ไข่ปรากฏได้มาชามโตแถมปริมาณเยอะสุดๆ เล่นเอาทานกันจนเหนื่อยย ถ้าไม่ได้หิวจัดๆ สั่ง...อ่านต่อ

ก๋วยจั๊บเจ้าดังและอร่อยที่สุดในเยาวราชสำหรับผมแล้วก็ต้องยกให้ร้านอ้วนก๋วยจั๊บร้านนี้ ร้านที่ต้งต่อคิวยาวววววในช่วงเย็นยันมืด คราวนี้แวะมาชิมช่วงกลางวันที่ลูกค้ายังไม่เยอะเลยได้มีโอกาสลิ้มรสความอร่อยของน้ำซุปและเรื่องในโดยที่ไม่ต้องเร่งรีบ..!ดูเพิ่มเติม